Новости и события
сказаться на стоимости пива, считает глава Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз.
mdash; Солод можно будет заменять более дешевыми и массовыми продуктами. Доля сахаросодержащих продуктов повысится, а значит, ...
В него разрешат класть меньше солода и больше сахара
Требования к качеству пива в России могут измениться – такой вывод можно сделать, ознакомившись с проектом технического регламента безопасности алкогольной продукции, ...
алкогольная продукция с содержанием этилового спирта, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, не более 7% объема готовой продукции, которая произведена из пива (не менее 40% объема готовой продукции) и (или) приготовленного из пивоваренного солода...
частичная замена пивоваренного солода зерном, продуктами его переработки или сахаросодержащими продуктами, если их совокупная масса не превышает 20% (а масса сахаросодержащих продуктов — 2%) массы заменяемого солода.
"Если масса несоложеных...
есть пиво, а что — пивной напиток, Роскачеству следует обратить внимание на собственные формулировки. На официальном портале организации указано, что для приготовления пива должно использоваться не менее 80% солода — в соответствии с ГОСТом.В...
том, что АНО «Российская система качества» («Роскачество»; учреждено правительством в 2015 году) предлагает внести изменения в ГОСТ на пиво и включить в него методику, которая позволила бы идентифицировать пиво по содержанию солода и...
Информация
Не то пиво: новые требования к пенному вступят в силу в 2021 году
Качество и вкус пива в России могут измениться
Роскачество предложит изменить классификацию пивных напитков после исследования
Не то пиво: новые требования к пенному вступят в силу в 2021 году
Качество и вкус пива в России могут измениться
Роскачество предложит изменить классификацию пивных напитков после исследования
Каталог организаций и предприятий
...
Производство и продажа солода
Производство и продажа солода...
...
Продаем пивоваренный солод Viking Malt (Финляндия) напрямую от поставщика. Солод светлый, карамельный, пшеничный, по лучшим ценам, фасовка в мешках по 25 кг. Склад в Санкт-Петербурге.
...
организация производит покупку ячменя пивоваренного 1- класса, или условно пивоваренного на базисе франко элеваторе и франкохозяйстве. А так же рассмотривает другие варианты при личных переговорах.
Предложения на покупку и продажу продукции
Солод ржаной неферментированный (светлый) и ферментированный (тёмный). Используется при изготовлении виски, пива, кваса и в различных рецептах ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Квасное сусло.
Бесплат...
Продаём солод пивоваренный ГОСТ 29294-2014 : проход через сито 2, 2*20 не более 2.2, с.примесь0, 3, кол.-во зёрен мучнистых в % не менее 85-95, стекловидных не более-5, влажность-1%, м.доля экстракта в сухо...
Компания № 1 бесплатной доставки продуктов по России со склада оптовой базы, Нижний Новгород: солод, мука, дрожжи, приправы, специи, ингредиенты, маргарин, масло, мясо, рыба, крупа, бакалея, сухое мол...
Солод ячменный пивоваренный база, от производителя...
Компания «ДОНСОЛОД-АГРО» является крупным производителем солода светлого пивоваренного ячменного на мощностях солодовенного завода АО МПБК «ОЧАКОВО» в с. Тербун, Липецкой области.
Предлагаем Вам сол...
Являюсь производителем в с.Тербуны Липецкой обл.
Опт, мелкий опт, розница. Любые объемы. Отправка как в мешках(по 40 кг), так и насыпью. Авто/ЖД. Паллетирование.
ГОСТы, ТУ, стандарты
Заглавие на русском языке - Солод ржаной сухой. Технические условия. Заглавие на английском языке - Rye dried malt. Specification. Дата введения в действие - 01.06.1993. Дата огр. срока действия - 01.07.2004. ОКС - 67.160.10. Код ОКП - 918412.
Заглавие на русском языке - Солод пивоваренный ячменный. Технические условия. Заглавие на английском языке - Brewing barley malt. Specifications. Дата введения в действие - 01.06.1993. ОКС - 67.160.10. Код ОКП - 918411. Код КГС - Н72
Заглавие на русском языке - Солод ржаной сухой. Технические условия. Заглавие на английском языке - Rye dried malt. Specifications. Дата введения в действие - 01.07.2004. ОКС - 67.160.10. Код ОКП - 918412. Код КГС - Н71
Ключевые слова - пиво;безалкогольное пиво;специальное пиво;пивоваренный солод;хмелепродукт;пивное сусло;солодоращение;затирание зернопродуктов;брожение пивного сусла;экстракт эернопродукта;лабораторное пивное сусло.
Аннотация (область применения) - Настоящий стандарт распространяется на зерно зерновых и семена бобовых культур, предназначенные для продовольственных, кормовых и технических целей, а также солод и устанавливает методы определения содержания...
...из ржаной обойной, обдирной, сеяной муки или из смеси различных сортов ржаной и пшеничной муки, с добавлением солода, сахара, патоки и другого сырья в соответствии с рецептурой для каждого вида хлеба. Ключевые слова - хлеб ржаной;хлеб пшеничный.