Роль температуры теста в приготовлении теста

Цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки за неделю с 25 ноября по 1 декабря повысились на 0, 1%, сообщил Росстат в среду.

По сравнению с предыдущей неделей, когда эта продукция по...

Суд по интеллектуальным правам признал законной регистрацию товарного знака «Три шоколада» за компанией «Хлебпром» (производит кондитерскую продукцию под брендами Mirel и «Русская нива»). По мнени...

Цены на плодоовощную продукцию в РФ с 25 ноября по 1 декабря повысились на 0, 8%, сообщил Росстат в среду.

Рост цен замедлился: неделей ранее он составлял 1, 3%.

По темпам роста пр...

Последние несколько месяцев биржевые цены на кофе снижаются. Этому способствуют ожидания хорошего урожая (в частности, во Вьетнаме). Впрочем, эксперты сходятся во мнении: даже при благоприятных ус...

Продажи красной икры в России в январе - сентябре 2025 года снизились в натуральном выражении на 45, 1%, в стоимостном - на 10, 1%, сообщили ТАСС в аналитической компании NTech.

"Икру в 202...

Упаковка постепенно вытесняет традиционный развесной формат торговли. Эксперты объясняют это изменением пищевых привычек, ростом запросов на удобство и стремительным развитием готовых решений для ...

Темпы роста цен на хлеб за неделю замедлились до 0, 1%, мука подорожала на 0, 3%
Товарный знак «Три шоколада» остался за «Хлебпромом»
Рост цен на овощи и фрукты в РФ с 25 ноября по 1 декабря замедлился до 0, 8%

Темпы роста цен на хлеб за неделю замедлились до 0, 1%, мука подорожала на 0, 3%
Товарный знак «Три шоколада» остался за «Хлебпромом»
Рост цен на овощи и фрукты в РФ с 25 ноября по 1 декабря замедлился до 0, 8%

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

В настоящее время ОАО «Холод», основанное на базе Пятигорского хладокомбината, является ведущим предприятием Северо-Кавказского региона по производству мороженого, слоеного и слоено-дрожжевого теста, ...

Уважаемые господа! Производственная компания ООО «ПАЛЬМИРА» предлагаем вам стабильные поставки высококачественной масло-жировой продукции. Маргарины (ГОСТ 32188-20013). Предназначены для использов...

Вас приветствует компания «ЭтоРа», которая является одним из первых производителей замороженных пицц и изделий из слоеного теста на территории Пермского края. За время работы компания зарекомендо...

Центр генетических услуг «Медикал Геномикс» - является первой частной генетической лабораторией в России. Наша лаборатория начала свою деятельность в 2013 году и провела больше 450000 исследований. Вс...

<< ЦЕНЫ НА ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ >> 

АО Российское Зерновое Предприятие № 28 осуществляет по...

Предлагаем оптом Муку: Мука В/С ГОСТ 26574-2017 Характеристики: Белизна муки: 63 ед. Клейковина: 28%, число падения 270, ИДК 75, Фасовка: мешок 50кг форма оплаты : с НДС; без НДС; безнал, Наличные, пе...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Масло льняное нерафинированное ГОСТ 1 сорт, фасовка: наливом, еврокуб, автоцистерна объемом от 1 до 30 тонн, ж.д. цистерна от 1 до 70 тонн. Масло цех расположен в трех метрах от ж.д. тупика. Все предл...

PGPR, Е476 — эмульгатор, используемый в пищевой промышленности для эмульсий типа “масло в воде”. Используется для обеспечения однородности продукта, для улучшения растекаемости и снижения вязкости шок...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Изолированный соевый белок незаменим для похудения, для вегетарианцев, для спортивного питания или откорма скота. А так же в выпечке по диете Дюкана - белков бол...