ООО Заволжье производит муку пшеничную обойную (цельнозерновую) с высоким содержанием клейковины 28 % и выше. Мука грубого помола, как еще часто называют цельнозерновую муку, содержит большое количество клетчатки, которая нормализует пищеварение. В такой муке есть витамины группы Е и В, которые улучшают работу нервной системы, полезны для кожи, волос и ногтей.