Влияние величины влажности теста на выход хлеба

Российские рыбаки второй год подряд не смогут вести добычу атлантической мойвы. Эту рыбу Россия добывает вместе с норвежцами в рамках совместного управления запасами. Однако так же, как и в прошло...

В 2025 году розничные продажи алкоголя в России (без пива и слабоалкогольных аналогов) обвалились на 9, 3% — до 205, 8 млн декалитров, фиксирует Росалкогольтабакконтроль (РАТК). Водка «просела» на 3...

РФ в рамках расширения ассортимента экспорта растительных масел готова предложить зарубежным партнерам новый вид продукции - льняное масло, сообщил руководитель федерального центра "Агроэкспорт" И...

Производство овощей открытого и закрытого грунта в организованном секторе АПК РФ в 2025 году, по предварительным данным, составило 7, 6 млн тонн, сообщает Минсельхоз.

"Объемы производства ...

Комитет Госдумы по госстроительству и законодательству одобрил к принятию в первом чтении правительственный законопроект о штрафах за продажу маркированных товаров с истекшим сроком годности.
...

В 2025 году в городах-миллионниках количество алкомаркетов сократилось на 7%, примерно до 14, 3 тыс. точек. Главные причины этого заключаются в сужении ассортимента и падении спроса на нишевые прем...

Почему Россия рискует остаться без дешевой мойвы в 2026 году и чем ее заменить
Продажи алкоголя в 2025 году рухнули почти на 10% из-за региональных ограничений и акцизов
В 2026 г. отгрузки Россией льняного масла могут составить 120 тыс. т

Почему Россия рискует остаться без дешевой мойвы в 2026 году и чем ее заменить
Продажи алкоголя в 2025 году рухнули почти на 10% из-за региональных ограничений и акцизов
В 2026 г. отгрузки Россией льняного масла могут составить 120 тыс. т

Производим и продаём хлебные чипсы и другие снеки из хлеба оптом. В нашем ассортименте есть 4 вида сухариков. Классические сухарики квадратной (кубической) формы из ржаного (тёмные) и пшеничного (све...

...

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

В настоящее время ОАО «Холод», основанное на базе Пятигорского хладокомбината, является ведущим предприятием Северо-Кавказского региона по производству мороженого, слоеного и слоено-дрожжевого теста, ...

Компания «Дол-Хлеб» предлагает услуги хлебопекарни – производство и продажу хлебобулочных изделий. Ассортимент включает более 200 наименований товара. Реализация продукции осуществляется через фирменн...

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

Radiamuls Sorb 2157, эмульгатор E433, неионогенный ПАВ, солюбилизатор. Используется в комбинации с различными гидрофобными эмульгаторами с низким ГЛБ для создания широкого диапазона стабильных эмульси...

Предлагаем сахарный песок ГОСТ 33222-2015 категории ТС2 и ЭКСТРА со складов Московской области в г. Люберцы и г. Электроугли от 1 тонны. Грузим навалом и на паллеты в плёнке. На складах всегда предста...

SolPro - промышленные жиры и маргарины для хлебобулочной, кондитерской и молочной промышленности. Активы МЖБН расположены в шести субъектах Российской Федерации: Самарская, Саратовская, Ульяновская, ...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Изолированный соевый белок незаменим для похудения, для вегетарианцев, для спортивного питания или откорма скота. А так же в выпечке по диете Дюкана - белков бол...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Перепелиное яйцо Птицефабрики: - Дивеево - Свердловская - Сейма Категории: - С2 - загрязнённое некатегорийное - С1 - СО - СВ Бесплатная доставка по Нижнему Но...