Влияние белков на свойства теста

Цены на куриные яйца в России вновь демонстрируют рост. По данным Росстата, с 25 февраля по 2 марта 2026 года они увеличились на 3, 3%, а с начала года подорожание составило уже 14, 1%. Однако предс...

В январе—феврале текущего года производство тихих и игристых вин год к году снизилось на 14, 2% и 21, 6% соответственно. Эксперты связывают это с ростом НДС и повышением акцизов на такую продукцию с...

Ритейлер «Лента» запустит новый бренд энергетических напитков Voltrix. Популярность этого сегмента не падает, так как на него теперь переориентировалась часть взрослых потребителей. Однако новые м...

Крупнейший поставщик спирта в России «Росспиртпром» ведет переговоры о возможном выкупе долей минимум в трех ликеро-водочных заводах — Ladoga, ЛВЗ «Саранский» и винно-коньячном доме «Альянс-1892».

В 2025 году чистая прибыль "СДИ" ("дочка" французской Sucden), занимающейся производством и торговлей сахаром, составила 272, 6 млн рублей против 444 млн рублей в 2024 году, сообщается в отчетности...

Первый коньяк на российском рынке получил органический сертификат, аккредитацию прошел производитель из Франции, рассказали РИА Новости в Роскачестве.

"На российском рынке впервые появилс...

Яйца дорожают на фоне роста производства
В январе-феврале производство тихого и игристого вина снизилось, выпуск водки вырос на 1, 5%
«Лента» запустит свой бренд энергетиков

Яйца дорожают на фоне роста производства
В январе-феврале производство тихого и игристого вина снизилось, выпуск водки вырос на 1, 5%
«Лента» запустит свой бренд энергетиков

Партнер-М – ведущий российский производитель пищевых и кормовых добавок. Деятельность компании сконцентрирована на производстве высококонцентрированных растительных белков, а также крахмалосодержащих ...

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

В настоящее время ОАО «Холод», основанное на базе Пятигорского хладокомбината, является ведущим предприятием Северо-Кавказского региона по производству мороженого, слоеного и слоено-дрожжевого теста, ...

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

Производитель ООО «ЭКОЛАЙН» предлагает Вам высококачественную мясную муку ГОСТ 17536-82. Из КРС. Без мочевины, перьевой муки, растительных белков, отечественное сырье Производитель ООО «ЭКОЛАЙН...

Производитель ООО «ЭКОЛАЙН» предлагает Вам высококачественную мясную муку ГОСТ 17536-82. Из КРС. Без мочевины, перьевой муки, растительных белков, отечественное сырье...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Крахмал кукурузный и картофельный: для белья, для киселей, как панировка и загуститель ягод в пироге. А так же в качестве обволакивающего и противовоспалительног...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Куры халяль замороженные 1, 8 кг Можем сварить, пожарить :) Баранина, курдюк, говядина, лёгкое. Нажористая говядина тушёная - халяль, кошер! Форма выпуска: желез...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Самосадочная ГОСТ Р 51574-2003 Сорт первый Фасовка: • полиэтиленовый пакет 1000 г • мешок 50 кг Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в каталоге...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Сахар комовой кусок крупный крепкий. Фасовка разновес и 25 кг Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в каталоге (цены, объёмы, сроки доставки, у...

Предлагаем Масло льняное нерафинированное, Краснодарский край, Кавказский район, г Кропоткин.
Показатели качества товара: Кислотное число - 5.1 мг.КОН/г; Сорт второй; Массовая доля фосфоросодержащ...

Предлагаем Масло льняное нерафинированное, Краснодарский край, Кавказский район, г Кропоткин.
Показатели качества товара: Кислотное число - 5.1 мг.КОН/г; Сорт второй; Массовая доля фосфоросодержащ...