Влияние белков на свойства теста

Сельдь стала самой подешевевшей рыбой в опте в России по итогам прошлого года, также в топ вошли скумбрия и треска, рассказали РИА Новости во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий...

Вопреки снижению спроса у российских потребителей на коньяк и бренди в целом, продажи французской продукции в рознице за весь 2025 год, напротив, выросли на 10%. У западных производителей из-за не...

Национальный союз птицеводов представил рейтинг ведущих производителей бройлеров в РФ по итогам 2025 года, в лидеры вышла группа "Черкизово". Она потеснила с этой позиции ГАП "Ресурс".

Со...

Крупнейшим поставщиком рыбы и морепродуктов в Россию по итогам 2025 года стала Белоруссия с долей 16% в натуральном и 11% в стоимостном выражении. Об этом сообщила пресс-служба Рыбного союза на ос...

Конфеты приготовились к взлету
Шоколадные батончики и драже компании Mars подорожали на 4, 5—9%
Компания Mars уведомила ритейлеров о повышении цен на шоколадные батончики и конфеты. Так, Sn...

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) в январе 2026 года составило 123, 9 пункта, что на 0, 5 пункта (0, 4 процента) ниже декабрьского уровня. Снижение индексов цен на молочную п...

Сельдь и треска стали самыми подешевевшими рыбами в 2025 году
Продажи французского коньяка в России в 2025 году выросли на 10%
Группа "Черкизово" в 2025 году вышла в лидеры по производству мяса бройлеров

Сельдь и треска стали самыми подешевевшими рыбами в 2025 году
Продажи французского коньяка в России в 2025 году выросли на 10%
Группа "Черкизово" в 2025 году вышла в лидеры по производству мяса бройлеров

Партнер-М – ведущий российский производитель пищевых и кормовых добавок. Деятельность компании сконцентрирована на производстве высококонцентрированных растительных белков, а также крахмалосодержащих ...

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

В настоящее время ОАО «Холод», основанное на базе Пятигорского хладокомбината, является ведущим предприятием Северо-Кавказского региона по производству мороженого, слоеного и слоено-дрожжевого теста, ...

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

Производитель ООО «ЭКОЛАЙН» предлагает Вам высококачественную мясную муку ГОСТ 17536-82. Из КРС. Без мочевины, перьевой муки, растительных белков, отечественное сырье Производитель ООО «ЭКОЛАЙН...

Производитель ООО «ЭКОЛАЙН» предлагает Вам высококачественную мясную муку ГОСТ 17536-82. Из КРС. Без мочевины, перьевой муки, растительных белков, отечественное сырье...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Изолированный соевый белок незаменим для похудения, для вегетарианцев, для спортивного питания или откорма скота. А так же в выпечке по диете Дюкана - белков бол...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Перепелиное яйцо Птицефабрики: - Дивеево - Свердловская - Сейма Категории: - С2 - загрязнённое некатегорийное - С1 - СО - СВ Бесплатная доставка по Нижнему Но...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Солод ржаной неферментированный (белый) и ферментированный (тёмный). Используется при изготовлении виски, пива, кваса и в различных рецептах ржаного и ржано-пшен...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) СОМ ГОСТ: Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиров 1, 5%, Белков 31, 8 %, Углеводов 48, 0-54, 0%. Энергетическая ценность 333-357 ккал. Годен в течение 24 месяце...

Предлагаем сахарный песок ГОСТ 33222-2015 категории ТС2 и ЭКСТРА со складов Московской области в г. Люберцы и г. Электроугли от 1 тонны. Грузим навалом и на паллеты в плёнке. На складах всегда предста...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Желатин пищевой говяжий фасовка от 50 граммов до мешка 25 кг. Используется: - в пищевой промышленности - в книгопечатании - в столярном деле - основы для живопис...