Влажность материалов и технологические потери

Щи, солянка, калья, мясо верченое, помакуха, взвар и многие другие известные и забытые блюда могут войти в ГОСТ русской кухни. Всего там будет не менее 250 блюд, а первая его редакция появится уже...

. за кг. Год к году показатель вырос на 8, 5%. Для сравнения: бананы за аналогичный период, напротив, подешевели на 2%, до 138, 2 руб. за кг. Как показал мониторинг цен ИА FruitNews, с сентября 2024 по сентябрь 2025 года минимальная розничная цена яблок выросла...

Бразилия снизила экспорт кофе в августе почти на пятую часть на фоне неблагоприятной ситуации с урожаем и пошлин США, однако высокие цены, сформировавшиеся после введения тарифов Штатов, подтолкну...

Пивоваренная компания "Балтика" опровергла новость якобы о прекращении производства "Девятки" или кардинальном изменении сорта, сообщили РИА Новости в компании.

В понедельник Telegram-кан...

Крупные российские производители кондитерских изделий пытаются убедить власти отказаться от введенных в мае 2025 года пошлин на какао-продукты в размере 3—5%. Мера должна была стимулировать перера...

Потребление свинины в РФ в последние годы растет, по итогам 2025 года доля этого мяса в "мясной корзине" россиян может достичь 38%. Осенью цены на нее, как правило, снижаются после высокого спроса...

В России разрабатывают ГОСТ русской кухни
Яблоки подорожали за год на 14%
Бразилия резко снизила экспорт кофе в августе на фоне пошлин США

В России разрабатывают ГОСТ русской кухни
Яблоки подорожали за год на 14%
Бразилия резко снизила экспорт кофе в августе на фоне пошлин США

Производство и продажа муки высшего и первого сорта - влажность — 15% - белизна — 49 ед. - клейковина — 34, 8 % - ИДК — I группа. Производство и продажа муки высшего и первого сорта - влажность — 15%...

...

Наша команда работает на Российском рынке с 1994г. Вот уже более 25 лет мы являемся крупнейшими поставщиками прикладных материалов для швейного, обувного и кожгалантерейного производства. Основное на...

КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЛАБОРАТОРИЙ предприятий металлургической, машиностроительной и др. отраслей промышленности. Анализаторы сырья и материалов (анализ металлов и сплавов, рудничного...

Корм универсальный -6 руб кг (мешок 25, 40, 50 кг)-вагон 68 тон Состав ; 30% пшеница, 20% кзп 1 категории, 30% -отруби, 10% овес, 10%мучка пшеничная Влажность 13, 7% Корма для птицы-6 руб кг(мешок 25, 40, ...

Протеин 34-38. влажность-7. масличность 13-15, клетчатка- 15, металопримеси отсутствуют, гост...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Сухой шиповник богат витаминами C (не менее 0, 2 %), P и K, флавоноидами, каротиноидами, дубильными веществами, пектинами: ► общеукрепляющее действие ►...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Глютен пшеничный (клейковина) - для выпечки и в протеиновой диете - незаменим! Белков - 70% Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в каталоге (це...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Маргарин 72, 5% и 82%. В пачках и монолитом 10-20 кг. Для слоёного теста, песочного теста. Универсальный Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в ...

МЕЛЬНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС  реализует продукцию собственного производства
 МУКУ пшеничную хлебопекарную
(ГОСТ, Общего назначения М55-23)
фасованную, возможно под торговой маркой Заказчи...

МЕЛЬНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС  реализует продукцию собственного производства
 МУКУ пшеничную хлебопекарную
(ГОСТ, Общего назначения М55-23)
фасованную, возможно под торговой маркой Заказчи...

МЕЛЬНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС  реализует продукцию собственного производства
 МУКУ пшеничную хлебопекарную
(ГОСТ, Общего назначения М55-23)
фасованную, возможно под торговой маркой Заказчи...