Доля российских производителей в розничных продажах рома в январе—мае увеличилась более чем в два раза год к году, превысив 60%. Усилия бизнеса по выпуску новых марок в условиях сокращения присутствия зарубежной продукции сделали ром самой растущей категорией крепкого алкоголя. Но полностью локализовать производство не удастся: из-за отсутствия в стране сырья речь идеи о розливе из зарубежных дистиллятов.

РФ в январе-мае этого года экспортировала маргарина более чем на $140 млн, что на 34% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов. В натуральном выражении поставки сохранились практически на уровне прошлого года и составили около 81 тыс. тонн. ...

Натуральные продажи мороженого в России снизились на 6—11% год к году в июне и первом полугодии в целом. Тенденция во многом связана с установившейся непогодой. Дополнительный сдерживающий потребителей фактор — цены: за год мороженое в России подорожало на 12—23%. Снижение спроса уже начало негативно сказываться на объемах производства.

Производство кофейных зерен в мире в 2025/2026 сельхозсезоне увеличится на 2,5% и достигнет рекордных 178,68 млн мешков (по 60 кг), сообщает российский федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на отчет Минсельхоза США. ...

Депутаты Московской областной Думы продолжают шлифовать региональное законодательство о торговле алкоголем. На заключительном перед летними каникулами заседании они в первом чтении приняли закон, согласно которому расположенным на первых этажах многоквартирных домов заведениям общепита с выходами во дворы разрешено торговать спиртными напитками только два часа в день - с 13.00 до 15.00. ...

Потенциал российского рыбного экспорта в страны Ближнего Востока к 2030 году оценивается в не менее 87,3 тыс. тонн. Большие возможности для его расширения дает сертификация поставляемой продукции требованиям "халяль", считают во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ). ...

Крупному производителю продуктов питания ГК «Эфко» удалось получить разрешение Федеральной антимонопольной службы (ФАС) на выкуп у Exoil Group ООО «Масленица», бывшей «дочки» американской Bunge. С приобретением актива стоимостью более 16 млрд руб. «Эфко» перейдут права на бренды растительного масла «Олейна» и Ideal. Сделка может сделать группу крупнейшим производителем бутилированного подсолнечного масла в России.

Депутаты хотят запретить алкомаркеты рядом с жильем и школами. Внесенные в Думу поправки к закону о регулировании оборота алкогольной продукции легализуют понятие «алкомаркет». Ими хотят признать торговые объекты, в которых доля продаж алкогольной и спиртосодержащей продукции составляет более 50% от общей выручки. Парламентарии предлагают запретить размещение таких магазинов ближе 100 м от жилых домов, любых образовательных учреждений, спортивных объектов и медицинских организаций.

Введение прямого регулирования цен может привести к снижению маржинальности производителей хлебобулочных изделий и их банкротствам, а также исчезновению из продажи отдельных товарных позиций. Об этом заявил в интервью РБК владелец крупнейшего в стране булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Алексей Тулупов.

26 июня итальянский производитель алкогольных напитков Campari объявил о продаже известного бренда вермута Cinzano, а также бренда граппы Frattina. Их за €100 млн купит другой итальянский производитель алкоголя Caffo Group 1915.

Генеральный директор Campari Саймон Хант, занявший должность в январе, заявил, что эта продажа — «важный шаг в стратегии оптимизации портфеля», в результате чего компания собирается сфокусироваться на своих основных брендах.

Китай в мае этого года импортировал российского мороженого на $244,9 тыс., что на 27% меньше, чем годом ранее (на $335,5 тыс.), сообщается материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР. Но по сравнению с апрелем (на $74,3 тыс.) закупки выросли в 3,3 раза. ...

Китайский импортеры в последнее время отдают предпочтение мясу из РФ, так как считают его выгодным по цене и более качественным. ...

По поручению правительства Федеральная антимонопольная служба ведет постоянный контроль за ценообразованием на социально значимых товарных рынках, заявил руководитель ведомства Максим Шаскольский на заседании кабинета министра. По его словам, ситуация анализируется на каждом участке товаропроводящей цепи.

За январь--май 2025 года число нарушений при продаже молочной продукции сократилось почти в три раза по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Об этом сообщила «Ъ» пресс-служба Центра развития перспективных технологий (оператор государственной системы маркировки «Честный знак»).

В 2024 году было зафиксировано 88,3 млн нарушений, в 2025-м — 32,8 млн.

Особенно сократились попытки продажи немаркированной продукции — на 86,6% год к году.

В России доля импортного крепкого алкоголя без учета водки в структуре розничных продаж в январе—мае 2025 года сократилась до 29,8%, 5,72 млн декалитров (дал). Такая тенденция связана в том числе с ростом пошлин на ввозимый алкоголь из недружественных стран, а также с выходом российских производителей в новые для себя категории, говорят эксперты. На рынке прогнозируют дальнейший рост давления местной продукции на импортную, хотя общие объемы продаж спиртного будут стагнировать.

Цены на кофе в мире до конца текущего года могут снизиться еще на 10-20%, если сохранится хорошая погода в ключевой стране производителе - Бразилии, рассказал РИА Новости эксперт по фондовому рынку "Гарда Капитал" Кирилл Селезнев. ...

Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, ...

Практически вся молочная продукция, о ценах на которую информирует Росстат, на неделе с 17 по 23 июня подорожала. Исключение составили лишь сливочное масло и ультрапастеризованное молоко.

Как сообщил Росстат в среду, больше всего за неделю выросли цены на сухие молочные смеси для детского питания - на 0,3%. Причем рост цен на них ускорился с 0,05% неделей ранее. Сыры и сметана подорожали на 0,2%, пастеризованное молоко - на 0,1%, творог - на 0,03%.

Роспотребнадзор совместно с Минсельхозом и Росрыболовством контролируют каждую выловленную партию рыбы и морепродуктов в Черном море, вся рыба и морепродукты соответствуют требованиям, сообщила в интервью "Интерфаксу" глава Роспотребнадзора Анна Попова.

"С самого начала во взаимодействии с министерством сельского хозяйства, с Росрыболовством, мы установили контроль за каждой выловленной партией рыбы и морепродуктов в этом регионе.

Средняя стоимость 5-килограммовой упаковки риса в 1000 супермаркетах в разных частях Японии составила ¥3290 ($27,23). Об этом свидетельствуют данные Министерства сельского хозяйства страны на неделю, завершившуюся 15 июня. Таким образом, впервые с начала марта цены на рис упали ниже ¥4000. Нынешняя стоимость продукта соответствует обещаниям премьер-министра Сигеру Исибы снизить к середине июня цены на него до уровня ¥3000—4000.