Рекордно жаркая погода, пришедшая в Центральную Россию в середине мая, резко увеличила спрос на прохладительные напитки, воду и мороженое. Если за первую половину месяца их продажи выросли на 17—21% год к году, то за последнюю неделю рост ускорился до 40—50%. Для производителей такой продукции резкие температурные колебания летом, причем в обе стороны, могут существенно отразиться на всей годовой выручке.

РФ в январе-апреле этого года экспортировала майонеза и других соусов на $66 млн, что на 20% больше, чем годом ранее. В натуральном выражении поставки выросли в два раза, до 34 тыс. тонн, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов. ...

Экспорт сладостей из Евросоюза в Россию в марте 2026 года снизился на треть и достиг минимума за семь месяцев, выяснило РИА Новости, проанализировав данные Евростата. ...

Вслед за цветами Россельхознадзор заявил о проблемах с ввозом овощей и фруктов из Армении — заметного поставщика на российский рынок ягод, косточковых фруктов и тепличных томатов. Хотя участники отрасли не ждут серьезного дефицита такой продукции, но не исключают локального роста цен в ее отдельных категориях. Под запретом оказались и поставки минеральной воды «Джермук», по данным Роспотребнадзора в ней было выявлено превышение содержания гидрокарбоната.

В теневом сегменте интернет-торговли набирает обороты нелегальный рынок продуктов с истекшим сроком годности. В специализированных Telegram-каналах создаются закрытые группы, где оптовики продают тонны «просрочки» по ценам значительно ниже рыночных. Подробности в материале «Известий».

Масштабы и география ...

Россия в марте более чем втрое в месячном выражении нарастила закупки пива из Казахстана - импорт превысил 1 миллион долларов, подсчитало РИА Новости, изучив таможенную статистику республики. ...

РФ с начала года по 15 мая экспортировала в Китай 44,6 тыс. тонн продукции свиноводства, что почти в 1,6 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года (28,5 тыс. тонн), сообщает Россельхознадзор со ссылкой на информсистему "ВетИС". ...

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) предложила сделать ценообразование на рыбную продукцию более прозрачным. Об этом сообщается на сайте ведомства. ...

Российский рынок e-grocery в январе—марте 2026 года достиг 482 млрд руб., увеличившись год к году на 23,9%. Это худший квартальный рост с начала 2023 года. Замедлению темпа способствовали ограничения на работу интернета и общее стремление потребителей к экономии. При этом граждане все меньше ходят в магазины: их трафик в январе—апреле снизился на 5% год к году. За счет этого доля онлайн-канала увеличилась с 5,7% до 6,6% от общего объема продаж продовольствия в стране.

РФ в апреле экспортировала в Китай мороженого на $265,5 тыс., что в 3,6 раза больше, чем в апреле 2025 года (на $74,3 тыс.), сообщается в материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР. Причем экспорт в апреле оказался существенно выше, чем за первые три месяца этого года ($48 тыс.). ...

В России с 13 по 18 мая (6 дней) яйца подешевели на 2%, сообщил Росстат.

Это самое большое падение на продовольственном рынке (за исключением плодоовощной продукции). За предыдущий период - с 5 по 12 мая (8 дней из-за праздника) цены уменьшились на 1,4%. Яйца дешевеют пятую неделю подряд. Но по сравнению с началом года нынешние цены выше на 16,8%.

Цены на сахар-песок с 13 по 18 мая выросли на 0,7% (на 0,4% за предыдущий период). С начала года сахар подорожал на 7,8%.

Цены на морковь с начала года к 18 мая повысились на 38,7%, сообщил Росстат. Это стало самым высоким показателем на рынке плодоовощной продукции за данный период.

На минувшей неделе (с 13 по 18 мая - 6 дней) морковь подорожала на на 0,6%. Неделей ранее (с 5 по 12 мая - 8 дней из-за праздника) рост составлял 0,7%.

Один из крупнейших производителей продуктов питания в России ГК «Эфко» займется выпуском сладких напитков, запустив линейку HiPro. Но на существенные объемы реализации выйти будет сложно из-за высокой стоимости — 180 руб. за банку. Причиной запуска может быть продвижение на рынке нового ингредиента — сладкого белка браззеина, который заменяет в продукции сахар.

ГК «Эфко» в июне начнет производство сладких безалкогольных напитков, говорится в сообщении компании.

Цены на рис в мире продолжают повышаться на фоне растущих опасений относительно урожая в этом году, сообщает агентство Bloomberg. ...

Индия по итогам прошлого года сохранила за собой статус крупнейшего импортера российского подсолнечного масла, несмотря на небольшое сокращение закупок, выяснило РИА Новости, изучив данные платформы ООН Comtrade и национальных таможенных ведомств. ...

Аномальная жара, пришедшая в российские регионы в мае, подталкивает спрос на мороженое. Эксперты говорят, что безусловным лидером продаж остается классический пломбир. При этом потребители все чаще выбирают мороженое без сахара, с протеином и в семейной упаковке. ...

В России начали дорожать морепродукты, узнали «Известия». В условиях роста издержек на логистику и снижение вылова рестораны стали закупать креветки, кальмары, мидии, а также лососевых рыб по более высоким ценам. Из-за того, что отечественным рыбопромышленникам выгоднее продавать эту продукцию на экспорт, внутренний рынок столкнулся с неудовлетворенным спросом на морепродукты.

Продолжается период льготной регистрации на 4-ю летнюю Конференцию « https://www.prodportal.ru/news/?n=424353      Дата материала: 19.05.2026

Поставки за рубеж российского подсолнечного масла с начала сезона в сентябре 2025 года увеличились на 10% год к году. Это связано с увеличением активности импортеров и высокими ценами на мировых рынках. Дополнительным стимулом стало снижение экспортной пошлины более чем в два раза. Но пересматривать прогнозы на весь сезон рынок пока не готов.

Продажи кофе, снеков и готовой еды на АЗС, несмотря на стремление россиян к экономии, продолжают расти. Но если в Европе и США именно нетопливный сегмент давно стал основой экономики многих АЗС, в России заправки по-прежнему остаются прежде всего местом покупки бензина или дизеля. Эксперты считают, что потенциал для роста есть, но его сдерживают регулирование, высокая стоимость инвестиций и ограниченный ассортимент. ...