Новости и события
на существование. А теперь попробуйте все это упаковать в один стандарт", - отмечает он.
Он напоминает, что только советский Сборник рецептур 1955 года включал более 3 тыс. блюд, и многие забытые наименования сегодня молодежь просто не знает. Но история русской...
К концу августа 2025 года средняя розничная стоимость яблок выросла на 14% год к году, превысив 140 руб. за кг. В течение всего летнего сезона цена была выше прошлогодней, когда отрасль пострадала...
Крупные российские производители кондитерских изделий пытаются убедить власти отказаться от введенных в мае 2025 года пошлин на какао-продукты в размере 3—5%. Мера должна была стимулировать перера...
Производство водки в РФ в январе-августе 2025 года уменьшилось на 6, 8% (год к году), до 45, 1 млн декалитров (дал), сообщает Росалкогольтабакконтроль.
Темпы снижения замедлились, по итогам...
Специалисты Роскачества выявили несоответствие спагетти трех торговых марок, "Ашан", Ozon fresh и Baisad, обязательным требованиям законодательства (ГОСТ), в них зафиксировано критичное превышение...
. Собеседники издания в компаниях «Дымов» и «Ремит» уже анонсировали рост цен. Некоторые производители планируют менять рецептуры, заменяя подорожавшее сырье более дешевыми аналогами. Как рост цен повлияет на потребление свинины? Разбиралась Юлия Савина.
Информация
В России разрабатывают ГОСТ русской кухни
Яблоки подорожали за год на 14%
Производители сладостей добиваются отмены пошлин на ввоз какао-продуктов
В России разрабатывают ГОСТ русской кухни
Яблоки подорожали за год на 14%
Производители сладостей добиваются отмены пошлин на ввоз какао-продуктов
Каталог организаций и предприятий
Производство хлебобулочных и кондитерских изделий
Производство хлебобулочных и кондитерских изделий...
Сладко - объединение кондитерских фабрик Конфи, Заря, Волжанка.
Производство всех видов кондитерских изделий - шоколад, шоколадные
конфеты, праздничные наборы, печенье, вафли,
карамель, торты, зеф...
Продажа кондитерских изделий: сушка, бублики, печенье, вафли.
Продажа сельскохозяйственной продукции. Продажа кондитерских изделий: сушка, бублики, печенье, вафли.
Производство кондитерских изделий.
Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий...
Производство хлебобулочных и кондитерских изделий...
Предложения на покупку и продажу продукции
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Какао порошок жирностью 10%:
- для напитка,
- для производства шоколада,
- холодного и горячего шоколада
- и в кондитерских изделиях.
Фасовка:
- в крафт-мешках п...
Цена в руб./шт. в зависимости от...(!)
Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное:
• для кондитерских и хлебобулочных изделий
• пласт от 250 г до 500 г
• фасовка от 0, 5 до 2 кг
Бесплатная д...
В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Какао порошок жирностью 10%:
- для напитка,
- для производства шоколада,
- холодного и горячего шоколада
- и в кондитерских изделиях.
Фасовка:
- в крафт-мешках п...
В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...
Эмульгатор-античерствитель на основе натриевой соли стеароил-2-лактиловой кислоты. Radiamuls SL 2990K эффективно улучшает физико-химические свойства теста: укрепляет глютеновую матрицу, способствует у...
