Роль дрожжей в формировании свойств теста

Европейские рыбопереработчики предупреждают: 2026 год станет для отрасли одним из самых сложных за последние десятилетия. Причина - ограниченность доступа к дикой белой рыбе, прежде всего российск...

Производство водки в России в январе-октябре 2025 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года уменьшилось на 5, 6%, до 60, 8 млн декалитров (дал), сообщает Росалкогольтабакконтроль.
<...

РФ за девять месяцев этого года экспортировала около 37 тыс. тонн столовой соли, что на 22% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость поставок выросла в 1, 6 раза и достигла почти ...

Цены на яйца за неделю с 28 октября по 5 ноября выросли на 0, 7%, сообщила вчера Федеральная служба госстатистики (Росстат). Рост цен замедлился, неделей ранее он составлял 1, 1%.

Также бол...

Россия за 8 месяцев 2025 года экспортировала сыра и творога почти на $110 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период 2024 года. В натуральном выражении поставки сохранились на прошлогоднем ...

Крупная федеральная розница продолжает увеличивать долю собственных торговых марок в алкоголе. Так, группа Ladoga займется выпуском для «Ленты» джина, виски, рома и ликеров. Производителям спиртно...

Европе грозит дефицит белой рыбы из-за санкций против России
В январе-октябре производство водки в РФ сократилось на 5, 6%
РФ за 9 месяцев увеличила экспорт пищевой соли на 22%

Европе грозит дефицит белой рыбы из-за санкций против России
В январе-октябре производство водки в РФ сократилось на 5, 6%
РФ за 9 месяцев увеличила экспорт пищевой соли на 22%

Европе грозит дефицит белой рыбы из-за санкций против России
В январе-октябре производство водки в РФ сократилось на 5, 6%
РФ за 9 месяцев увеличила экспорт пищевой соли на 22%

Европе грозит дефицит белой рыбы из-за санкций против России
В январе-октябре производство водки в РФ сократилось на 5, 6%
РФ за 9 месяцев увеличила экспорт пищевой соли на 22%

Услуги по отгрузке зерновых авто и жд транспортом. Помощь в закупке, получении сертификатов, формировании партий зерновых Услуги по отгрузке зерновых авто и жд транспортом. Помощь в закупке, получени...

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

В настоящее время ОАО «Холод», основанное на базе Пятигорского хладокомбината, является ведущим предприятием Северо-Кавказского региона по производству мороженого, слоеного и слоено-дрожжевого теста, ...

Компания САФ-НЕВА является предприятием группы Lesaffre. Lesaffre – это мировой лидер в области производства хлебопекарных дрожжей. Продукция компании Lesaffre хорошо известна и популярна среди потре...

Компания САФ-НЕВА является предприятием группы Lesaffre. Lesaffre – это мировой лидер в области производства хлебопекарных дрожжей. Продукция компании Lesaffre хорошо известна и популярна среди потре...

Реализуем Силос (кукурузный) 1 класс, Сенаж (однолетних, многолетних трав), Сенаж (в вакуумной упаковке). Всегда готовы выслать пробную машину и подобрать оптимальный состав. Опт. Сено, солома от 1...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Изолированный соевый белок незаменим для похудения, для вегетарианцев, для спортивного питания или откорма скота. А так же в выпечке по диете Дюкана - белков бол...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Перепелиное яйцо Птицефабрики: - Дивеево - Свердловская - Сейма Категории: - С2 - загрязнённое некатегорийное - С1 - СО - СВ Бесплатная доставка по Нижнему Но...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Солод ржаной неферментированный (белый) и ферментированный (тёмный). Используется при изготовлении виски, пива, кваса и в различных рецептах ржаного и ржано-пшен...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) СОМ ГОСТ: Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиров 1, 5%, Белков 31, 8 %, Углеводов 48, 0-54, 0%. Энергетическая ценность 333-357 ккал. Годен в течение 24 месяцев пр...

Масло льняное нерафинированное ГОСТ 1 сорт, фасовка: наливом, еврокуб, автоцистерна объемом от 1 до 30 тонн, ж.д. цистерна от 1 до 70 тонн. Масло цех расположен в трех метрах от ж.д. тупика. Все предл...