Новости и события
Ресторанный бизнес сокращает объемы работы с доставкой. Причина — возросшие расходы, в том числе на услуги агрегаторов, а также невысокая маржинальность этого сегмента. Заведения все чаще предпочи...
Первый национальный стандарт для чак-чака заработал в России. ГОСТ вводит единые требования к составу, качеству и безопасности блюда, следует из изученных ТАСС документов.
Документ дает ч...
С начала октября 2025 года по сегодняшний день сочинские таможенники провели контроль примерно 32 тысяч тонн мандаринов, 400 тонн апельсинов и тысячи тонн лимонов. При этом хотя сбор мандаринов в ...
Производитель мягких вафель «Акульчев» выкупил челябинскую кондитерскую фабрику «Колос». Этот бизнес развивали наследники владельца бренда «Руслада» Алишаха Сулейманова. Сделок слияния и поглощени...
Кофейни все чаще вводят в меню напитки с цикорием, но, скорее, в качестве эксперимента. Как рассказали “Ъ FM” игроки рынка, такие предложения появляются на волне интереса к здоровому образу жизни ...
Бизнес предложил отменить ввозные пошлины на черный и зеленый чай, тропические фрукты, некоторые виды упаковки и сахарозаменители. С такой инициативой выступил «Руспродсоюз». Ранее премьер-минист...
Информация
Ресторанный бизнес сокращает доставку: почему рентабельность падает и как идут изменения в сегменте
В России появился ГОСТ на чак-чак
В Россию из Абхазии за сезон ввезли 32 тысячи тонн мандаринов
Ресторанный бизнес сокращает доставку: почему рентабельность падает и как идут изменения в сегменте
В России появился ГОСТ на чак-чак
В Россию из Абхазии за сезон ввезли 32 тысячи тонн мандаринов
