Органолептическая оценка качества теста

Роскачество и Минпромторг запустили публичное обсуждение проекта ГОСТа на русскую кухню. Документ, разработанный при участии экспертов гастрономической индустрии, должен впервые системно зафиксиро...

На фоне отсутствия ясности с исполненным пока только на четверть федеральным бюджетом-2026 министерства уже начали готовиться к, по всей видимости, более жесткому бюджету-2027. В подготовленном пр...

Россия занимает третье место среди стран "Большой двадцатки" с самыми низкими ценами на картофель, выяснило РИА Новости на основе открытых данных.

Так, килограмм картофеля стоит в России ...

Российский шоколад и конфеты возглавили топ самых популярных сувениров из Москвы у китайских туристов. Об этом ТАСС рассказали представители трех туристических компаний из Китая.

"Можно в...

Квас - один из узнаваемых символов русской культуры. Напиток, любовь к которому в семьях передается от поколения к поколению. Это наше нематериальное наследие и часть культурного кода страны. Одна...

Ресторанный бизнес сокращает объемы работы с доставкой. Причина — возросшие расходы, в том числе на услуги агрегаторов, а также невысокая маржинальность этого сегмента. Заведения все чаще предпочи...

ГОСТ на русскую кухню повлияет на конкурентную ситуацию в ресторанной индустрии
Минсельхоз предложил сократить господдержку аграриев в 2027 году
Россия вошла в тройку лидеров среди G20 по доступности картофеля

ГОСТ на русскую кухню повлияет на конкурентную ситуацию в ресторанной индустрии
Минсельхоз предложил сократить господдержку аграриев в 2027 году
Россия вошла в тройку лидеров среди G20 по доступности картофеля

Компания ООО "Альтернатива" (Московская обл.) занимается производством теста и пекарной продукции в России по рецептам, собранным со всего мира. Основная наша задача - добиться высокого качества изгота...

Оценка рыночной стоимости недвижимости, транспорта, ущерба...

оценка, консультации малого бизнеса экспертиза оценка, консультации малого бизнеса экспертиза...

Производство и реализация пищевого оборудования. У нас изготавливается раскаточная машина для теста ТРМ-1500. Используется при раскатке теста для хинкали, пельменей, мантов, чебуреков, пиццы, хлебобул...

В настоящее время ОАО «Холод», основанное на базе Пятигорского хладокомбината, является ведущим предприятием Северо-Кавказского региона по производству мороженого, слоеного и слоено-дрожжевого теста, ...

продажа, закупка, консультации в маркетинге, оценка и аудит продажа, закупка, консультации в маркетинге, оценка и аудит...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Компания «ПРОТЭК» реализует муку пшеничную хлебопекарную собственного производства ГОСТ в/с, 1 сорт, 2 сорт, общего назначения, муку пшеничную хлебопекарную цельнозерновую обойную, муку ржаную хлебопе...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Маргарин 72, 5% и 82%. В пачках и монолитом 10-20 кг. Для слоёного теста, песочного теста. Универсальный Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду. Подробности в ...

Предлагаем высококачественное куриное мясо и его части оптом — от 20 тонн и выше. Свежая продукция, строгий контроль качества и соблюдение всех стандартов хранения и транспортировки. В наличии: тушк...

Пшеничная хлебопекарная в/с ( белизна 58- 60, кл. 28-30, ИДК 75-80) Мука пшеничная общего назначения М 55-23 (белизна 58- 60, кл. 24-25, ИДК 75-80) Пшеничная хлебопекарная 2 с (белизна 15-18, кл. 25, ...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...