ООО Заволжье предлагает муку пшеничную обойную (цельнозерновую) с высоким содержанием клейковины 28% и выше. Цельнозерновая пшеничная мука полезна благодаря сохранению всех частей зерна в отличие от обычной муки, которая производится путём измельчения зёрен и удаления из них оболочек и зародышей.
