Новые технологии производства пряников

В 2026 году в России готовятся к открытию 14 фудхоллов. Это на 30% меньше, чем в 2025 году, и в два раза меньше, чем в 2024-м. Снижение количества открытий связано с насыщением и общим охлаждением...

Участники рынка специй фиксируют перебои с поставками шафрана из Ирана. Импорт этой пряности в Россию фактически прекратился. Причиной сложившейся ситуации называется нестабильная обстановка в Бли...

Бывшая структура корпорации «Союз» может выкупить одну из ее площадок по производству масложировой продукции в Калининграде за 735 млн руб. Ранее эта структура занималась импортом в Россию из Евро...

Запрет экспорта продовольствия из Ирана, введенный с 3 марта, может заметно изменить структуру импорта на российском рынке плодоовощной продукции. Хотя эксперты не ожидают системного дефицита, час...

Производителям коньяка категорически не хватает сырья. По данным Росалкогольтабакконтроля (документ есть в распоряжении "Российской газеты"), производство коньячного дистиллята в 2025 году упало п...

Рост цен на продовольствие после удорожания энергоносителей может произойти из-за нового витка напряженности на Ближнем Востоке. Об этом пишет газета Corriere della Sera.

По мнению газеты...

Количество открытий фудхоллов в 2026 году сократится на 30%
Российскому рынку грозит дефицит иранского шафрана
Предприятие «Союз-М» может быть продано за 735 млн руб.

Количество открытий фудхоллов в 2026 году сократится на 30%
Российскому рынку грозит дефицит иранского шафрана
Предприятие «Союз-М» может быть продано за 735 млн руб.

Количество открытий фудхоллов в 2026 году сократится на 30%
Российскому рынку грозит дефицит иранского шафрана
Предприятие «Союз-М» может быть продано за 735 млн руб.

Количество открытий фудхоллов в 2026 году сократится на 30%
Российскому рынку грозит дефицит иранского шафрана
Предприятие «Союз-М» может быть продано за 735 млн руб.

...

...

...

...

...

...

Организация реализует сахар-песок российского производства, гост, мешки по 50 кг. Со склада в Московской области. Возможна доставка. Дёшево.

Ви хочите патоки? Их есть у меня :)) Патока крахмальная карамельная ГОСТ светлая прозрачная: • для пивоварения и спортивного питания • при выпечке пряников и хлеба • для производства варенья, д...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Какао порошок жирностью 10%: - для напитка, - для производства шоколада, - холодного и горячего шоколада - и в кондитерских изделиях. Фасовка: - в крафт-мешках п...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) СОМ ГОСТ: Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиров 1, 5%, Белков 31, 8 %, Углеводов 48, 0-54, 0%. Энергетическая ценность 333-357 ккал. Годен в течение 24 месяцев пр...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Плотность 10-15 и 31-36 Гуаровая камедь натуральная • в изготовлении сметаны и йогуртов • для производства пищевых полуфабрикатов • чтоб не растекалось варенье п...