Холдинг "АгриВолга", один из ведущих производителей органических продуктов в РФ, планирует в 2026 году нарастить их выпуск на 5%, до 1154 тонн, сообщается в его пресс-релизе со ссылкой на гендиректора холдинга и Угличского сыродельно-молочного завода (предприятия входят в группу компаний "Васта") Михаила Левина.
Всего в этом году производство в холдинге может составить 3503 тонны продукции, в том числе 2350 тонн не относящейся к органической. В числе наиболее крупных объемов - 1913 тонн коровьего и 15 тонн козьего молока, 828 тонн кисломолочной продукции, 495 тонн творога, 193 тонны сметаны.
Угличский сыродельно-молочный завод (УСМЗ) в 2026 году планирует выработать 4765 тонн продукции, из которой 1135 тонн сыра (986 тонн в 2025 году).
В 2025 году "АгриВолга" выпустила 1128 тонн органической молочной продукции. Основную часть составили коровье молоко - 486 тонн, сметана - 204 тонны, творог - 197 тонн. УСМЗ произвел 6065 тонн продукции, больше всего кисломолочной - 2075 тонн, молока - 1842 тонны и сыра - 986 тонн.
Как заявил Левин, в прошлом году в рамках стратегической реорганизации были рационально перераспределены объемы производства между площадками сыродельно-молочного завода и центром глубокой переработки молока (ЦГПМ) холдинга "АгриВолга". "На заводе сконцентрировано сырное производство, он стал профильным центром этого направления. Перенос производства молока и творога в ЦГПМ помог разгрузить мощности завода для фокуса на сырном направлении, сбалансировать загрузку персонала и оборудования на обеих площадках", - сказал он.
"В 2025 году завод запустил производство твердых сыров. В этом году к их линейке добавится сыр "Старый Углич". Стратегия завода в 2026 году основана на увеличении доли выпуска именно сыров, планируем рост на 16%", - сообщил Левин.
ГК "Васта" занимается проектированием, разработкой и управлением агропромышленными, туристическими и индустриальными объектами. Входящий в нее холдинг "АгриВолга" создан в 2007 году. Он объединяет ряд агрофирм и заводов различной специализации: молочная, кисломолочная, мясная продукция.
