Наборы конфет с изображением узнаваемых архитектурных достопримечательностей Курской области начнут выпускать в регионе. Вернуть их в производство после многолетнего перерыва решили на местной кондитерской фабрике, некогда связанной с украинскими инвесторами, но теперь национализированной.
Идея возродить знаменитые сладости прозвучала несколько месяцев назад во время встречи коллектива фабрики с Александром Хинштейном. Тогда еще в статусе врио губернатора он озадачился вопросом узнаваемости региона, его продвижения и, конечно, создания оригинальных сувениров, которые могут красноречиво сказать о богатстве и гостеприимстве Соловьиного края. Вспомнили о наборе конфет "Курские" - их обычно везли в подарок из Курска и коренные его жители, и заезжие командированные, и туристы.
Изначально выпуск сладостей приурочили к Олимпиаде 1980 года. "Тогда эти конфеты стали настоящим символом времени: их знали во всех уголках Союза. Производство знаменитого лакомства не прекращалось до 2000 года", - отмечает Александр Хинштейн.
И свидетельства о былой популярности до сих пор хранятся на Курской земле. Так, в филиале областного краеведческого музея "Курский соловей", посвященного исключительно удивительной птице, обитающей в этих краях, цитируют октябрьский выпуск 1980 года молодежной газеты "Молодая гвардия": "Гордятся курские кондитеры фирменными изделиями - конфетами "Курские" и "Курский соловей". За высокое качество изделий в начале нынешнего года Главкондитерпром поручил Курской кондитерской фабрике выпуск наборов с олимпийской символикой. Более ста тысяч коробок "Курского соловья" порадовали участников и гостей Олимпиады. А после за большой и напряженный труд кондитеров сердечно поблагодарил министр пищевой промышленности".
В этом репортаже 45-летней давности нет ни слова о том, каким был вкус конфет. Однако сами куряне помнят. Краеведы сравнивают "Курские" с "Мишкой на Севере": вафли, пралине, шоколадная глазурь... но все равно называют особенными - был в их рецептуре какой-то свой секрет!
Какими будут новые конфеты, пока знают только технологи и ответственные за выпуск сотрудники кондитерской фабрики. Глава региона, посетивший производство, рассказал только о том, что в новых "Курских" точно оценят еще до того, как попробуют. "Обертка конфет будет представлена с нашими главными достопримечательностями - это будет как будто мини-открытка из Курска, - отметил он. - Знаменский собор на Красной площади, собор Рождества Пресвятой Богородицы в Коренной пустыни, Триумфальная арка на проспекте Победы. Все это - одни из главных символов курской земли, ее истории и души. Сладкие сувениры - это всегда выигрышная история для региона, узнаваемый и свой - особенный - бренд. Рад, что наша задумка воплощается в жизнь! Курская область абсолютно точно достойна того, чтобы ее символы узнавали во всех уголках страны!"
Губернатор отметил, что выпуск новых "Курских" тоже приурочат к важной дате. Скоро Курск отметит тысячелетие со дня своего основания. К юбилею готовятся уже несколько лет. А с появлением брендовых конфет вопрос о том, что привезти из Курска на память, можно будет не задавать.
