Продукты питания в первом квартале 2023 года подорожали на 7,35% по сравнению с тем же периодом прошлого года. При этом инфляция за первые три месяца 2023 года составила 8,62%, следует из данных Росстата.
Выше инфляции выросли цены на молоко и молочную продукцию (10,71%), рыбу и морепродукты (10,67%), хлеб и хлебобулочные изделия (10,01%), сливочное масло (8,92%), рыбу мороженую неразделанную (8,91%). Также подорожали макаронные изделия (6,63%). Незначительно выросли в цене мясо и птица (1,93%), при этом куры подешевели на 4%. Также подросла цена на алкоголь (6,37%).
Снизились цены на крупы и бобовые (0,66%), куриные яйца (2,58%). Подешевела также плодоовощная продукция (1,61%) притом что в первом квартале прошлого года цены на овощи подскочили на 22,32% по отношению к тому же периоду 2021 года. Больше всего в первом квартале этого года цены упали на сахар (6,2%). При этом по итогам первого квартала прошлого года сахар стал самым подорожавшим продуктом (36,16%).
В целом в первом квартале прошлого года цены на продукты питания выросли на 14,84%.
