Потребители по всему миру, и в России в частности, могут столкнуться с подорожанием чая уже в ближайшее время. На фоне экономического и политического кризиса на Шри-Ланке, которая является вторым экспортером чая в мире, его производство может упасть на 30%.
Владельцы чайных фабрик на Шри-Ланке опасаются полного закрытия из-за обострения топливного кризиса и других потрясений, ставящих под угрозу валютные поступления, пишет Daily FT. "Прямо сейчас фабрики работают три-четыре дня в неделю, так как в остальное время сотрудники стоят в очередях за топливом", - цитирует издание президента Ассоциации владельцев чайных фабрик Шри-Ланки Лайонела Херата.
По его словам, три месяца назад главной проблемой отрасли были последствия запрета на использование, а затем и подорожания удобрений, из-за чего производство чая уже сократилось на 20-30%, а качество чайных почек упало на 60-70%. Теперь отрасли катастрофически не хватает топлива для работы заводов. На Шри-Ланке более 400 тысяч мелких производителей чая и почти два миллиона человек (10% от общей численности населения) заняты на прямых и косвенных работах, связанных с чайной промышленностью.
Поставки чая из Шри-Ланки в Россию сократятся, но не прекратятся. Скорее всего, часть цейлонского чая в России заместит вьетнамский
Ситуация на Шри-Ланке стала ухудшаться еще во втором полугодии 2021 года и в этом году достигла апогея. Это, безусловно, повлияет на объем производства чая в стране. По разным прогнозам, снижение может составить от 10 до 30%, рассказал "РГ" генеральный директор Ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия. Это достаточно большой объем как для Шри-Ланки, так и для мирового рынка, поскольку государство является вторым в мире экспортером чая, уступая место только Кении. При этом Кения экспортирует в основном гранулированные чаи. А Шри-Ланка является крупнейшим экспортером черного листового чая.
Выпадение с мирового рынка такого большого объема потянет цены вверх на Цейлонском аукционе в Коломбо. Автоматически спрос сместится на север Индии, на аукционы в Калькутте. Что повлечет рост цен на чай и в Индии. И в конечном итоге это отразится на ценах на мировых аукционах, потому что шриланкийский чай особо заменить будет нечем. А пик сезона и продаж приходится как раз на июль - август. Поэтому последствия мы увидим уже достаточно скоро, прогнозирует эксперт.
Российский рынок не останется в стороне от ожидающегося роста цен. Около 90% чая, который покупают в России, - это черный чай. Из него более половины - листовой. Для нас импортер чая номер один - Индия. Второе место у Кении, Шри-Ланка - на третьем месте. Это примерно 15-20% от всего объема поставок. Поэтому мы также столкнемся с определенным удорожанием черного листового чая, считает Чантурия. Насколько это влияние будет большим, пока сказать сложно.
"Еще непонятно, на какие рынки переместятся наши операторы для того, чтобы возместить недостающий объем. С высокой долей вероятности можно предположить, что основными поставщиками для нас будут Индия и Вьетнам. Последний производит недорогой черный чай. А учитывая невысокую покупательную способность и логистические сложности, с которыми сейчас сталкиваются наши поставщики, стоимость будет определяющим фактором", - говорит эксперт. Небольшие объемы, возможно, заместит Китай. Но китайский чай дорогой даже на их внутреннем рынке.
Вместе с тем цейлонский чай все равно останется в России и будет занимать достаточно большую долю, потому что поставки из Шри-Ланки сократились, но не прекратились, подчеркивает Рамаз Чантурия.
Что касается отечественной замены, в России из-за климатических причин чай растет только в Краснодарском крае, где есть пригодные для этого земли и соответствующий субтропический температурный режим. Эта зона очень маленькая. Сейчас мы производим только 0,2% от потребности. И максимум, сколько мы можем вырастить своего чая, - не более 1% от нужного объема, отмечает эксперт.
Напомним, сейчас Шри-Ланка находится в худшем кризисе за всю свою независимую историю. Инфляция, как ожидается, достигнет 70%. В течение нескольких месяцев люди сталкиваются с нехваткой всего - от топлива до лекарств. Недовольство вылилось в многочисленные протесты. 13 июля президент Раджапакса бежал из страны и впоследствии подал в отставку.
