Более всего из «борщевого набора» за пять лет подорожала белокочанная капуста, следует из данных Росстата.
Цены на капусту с января 2017 года по январь 2022 года выросли с 18,46 руб. до 59,96 руб.
Картофель подорожал с 20,8 руб. до 48,24 руб., столовая свекла — с 22,52 руб. до 45,22 руб., морковь — с 26,98 руб. до 48,37 руб., лук репчатый — с 22,43 руб. до 31,4 руб.
В ноябре прошлого года газета «Известия» писала, что Минсельхоз предложил правительству снизить цены на продукты из «борщевого набора» путем увеличения посевных площадей и строительства дополнительных хранилищ.
Согласно инициативе, к 2025 году площади под овощи из «борщевого набора» должны увеличиться на 14% по сравнению с 2020 годом, до 108,3 тыс. га. 60% новых площадей должны составить ранее не используемые территории.
Так, под выращивание капусты предлагается отвести 34,7 тыс. га, увеличив площади на 14,5%, под свеклу — 17,5 тыс. га (8%), под лук — 30,1 тыс. га (12,7%), под морковь — 26 тыс. га (20%), под картофель — 302,5 тыс. га (7%).
