Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   
22.02.2018

Продукты питания впервые подешевели зимой

Впервые в новейшей истории России цены на продукты снизились посреди зимы. Сезонно очищенная продовольственная дефляция в январе составила 0,15%, говорится в подготовленной Минэкономразвития «Картине экономики». В министерстве данный эффект объясняют высокой насыщенностью рынка продуктами. В результате дешевели цитрусовые, гречка, мясо, макароны и сахар.

Аналитики отмечают, что дефляцию в России также обусловило снижение цен на мировых рынках, поскольку наша страна импортирует часть продовольственных товаров. В целом же инфляция, по данным Минэкономразвития за прошлый месяц, показала нулевую динамику.

Традиционно дефляция отмечается летом — в период сбора урожая плодоовощной продукции. Но в этом году еда неожиданно подешевела зимой — такое в новейшей истории России произошло впервые. Цены на продукты с исключением сезонного фактора снизились на 0,15%, подсчитали в Минэкономразвития. Данный эффект в министерстве объяснили ростом предложения животноводческой продукции, в частности мяса птицы, свинины и яиц.

Росстат же зафиксировал в январе продовольственную инфляцию на уровне 0,6%. Расхождение со статистикой Минэкономразвития связано с тем, что Росстат не «очищает» макроэкономические показатели от сезонного фактора. Очистка от сезонности — это исключение факторов, которые характерны исключительно для этого времени года. Например, согласно данной методике, не учитывается определенное подорожание услуг и товаров в предновогодний период.

По данным Росстата, зимой традиционно подорожали капуста, картофель, помидоры и лук: цены на эти продукты выросли в пределах 10%. Цены на красную икру и красную рыбу выросли незначительно. Подешевели же сильнее всего апельсины и гречка: стоимость этих товаров снизилась на 5,9 и 3,4% соответственно. Также в пределах 1% подешевели крупы, макароны, сахар и мясо.

Производители в ущерб стоимости товаров перенасыщают рынок мясной продукции, чтобы не потерять свою долю на нем, отметил председатель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Еще одним фактором, повлиявшим на продовольственную дефляцию в январе, стало снижение цен на мировых рынках, а Россия импортирует часть продовольственной продукции, например говядину, сказал макроаналитик Райффайзенбанка Станислав Мурашов.

Инфляция на непродовольственные товары в январе замедлилась до 0,26% после 0,34% в декабре — это связано с нормализацией цен на бензин после предновогоднего скачка, отмечается в докладе Минэкономразвития. Данные Росстата также говорят о такой динамике: в январе топливо подорожало на 0,4% против 1,4% в декабре прошлого года.

В целом же сезонно очищенная инфляция по данным Минэкономразвития за прошлый месяц показала нулевую динамику. Росстат же констатировал инфляцию в январе на уровне 0,3%.

Нынешнее замедление инфляции, подчеркивается в докладе Минэкономразвития, не является следствием исключительно временных факторов: на нее уже не оказывает влияния стабильность курса рубля. Хотя в декабрьском релизе заседания совета директоров ЦБ по ключевой ставке отмечалось, что влияние крепкого рубля на рост цен будет исчерпано только к середине этого года.

Между тем в февральском аналитическом комментарии «Динамика потребительских цен» Банка России говорится, что замедлению инфляции в январе способствовали и меры в области регулирования: сохранение ставок акцизов на алкоголь, замедление темпов роста на ряд медицинских товаров, сдержанная динамика цен на транспортные и жилищно-коммунальные услуги. В ближайшие месяцы удорожание продовольствия будет слабым при стабильной курсовой динамике, отмечается в комментарии ЦБ.

В 2018 году тенденция рекордно низкой инфляции, показанная в прошлом году, продолжится: к июню Минэкономразвития ожидает замедление роста цен до 2% в годовом выражении. В ЦБ считают, что по итогам этого года инфляция может быть ниже ранее заявленной регулятором цели в 4%.

http://www.prodportal.ru/n/59929
Источник: Известия
Просмотры: сегодня: 1, всего: 245

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность