Кооперативная винодельня, объединившая виноделов со всей России, открылась на Кубани

Кооперативная винодельня, объединившая почти 50 виноделов России, открылась в пятницу в Анапе, сообщили в минсельхозе Краснодарского края.

Кооперативная винодельня открылась в "Винной деревне", расположенной между селом Юровка и станицей Гостагаевская. Площадь виноградников занимает 100 гектаров.

По данным кубанского Минсельхоза, планируемый объем перерабатываемого винограда в сезон текущего года составляет 100 тонн. Руководство винодельни ожидает в перспективе наращивание объемов перерабатываемого винограда до 10 тысяч тонн.

"В сельскохозяйственный потребительский кооператив "1-й Винодельческий кооператив" вошли 47 виноделов со всей страны", — отмечает ведомство.

Как пояснили в Минсельхозе, кооператив занимается закладкой виноградников, строительством объектов глубокой переработки виноградного сырья, подвалов длительной выдержки вин, а также созданием рекреационной зоны агротуризма на территории виноградарско-винодельческого кластера "Винная Деревня" в долине реки Шкуратка. Проект рассчитан на длительный срок освоения — около 25 лет. Объем вложенных инвестиций в организацию винодельни составил около 100 миллионов рублей.

Доля Краснодарского края в общероссийских площадях винограда составляет 30%. В 2016 году регион получил рекордный за последние 23 года урожай винограда: 237 тысяч тонн, что составило 46% от общего объема собранного урожая винограда в РФ. Средняя урожайность по краю составила 107 ц/га, что является самым высоким показателем в РФ.