Жители России ежегодно съедают по 2 килограмма шоколада

Жители России в среднем съедают за год 2 кг конфет и шоколада, подсчитал французский профсоюз производителей шоколада Syndicat du chocolat. Это почти в шесть раз меньше объема, потребляемого немцами, названными самыми большими любителями шоколада в Европе.

По подсчетам профсоюза, в год житель Германии потребляет 11,5 кг шоколада, швейцарец — 11,1 кг, австриец — 8,5 кг. Меньше всего шоколада в ЕС потребляют испанцы (3,8 кг) и поляки (3 кг). На жителя США в год приходится по 6 кг шоколада, жителя Китая — лишь 100 г.

В Европе наиболее популярен молочный шоколад (95% объема продаж). Пик спроса на шоколадную продукцию традиционно приходится на рождественские и пасхальные праздники.