Депутаты предложили уменьшить долю вредных ингредиентов в продуктах

Депутаты Госдумы предлагают разработать меры, которые бы ограничивали использование вредных ингредиентов в производстве продуктов питания. Предложение высказали в рамках "круглого стола" в Госдуме.

Как было отмечено, вопрос снижения вреда для здоровья людей обсуждается во многих странах - Дании, Голландии, Италии, Великобритании, США, России. В некоторых власти уже ввели ограничения на использование вредных ингредиентов в производстве.

Например, в Дании в 2003 году издали закон, по которому содержание вредных для здоровья гидрогенизированных масел (трансжиров) в продуктах питания не должно превышать двух процентов, а к 2005 году снизили норму - до одного процента.

При этом депутаты пока не делают громких заявлений, а предлагают начать экспертное обсуждение проблемы с привлечением самых разных специалистов - и экономистов, и научного сообщества, чтобы выработать наиболее приемлемый подход к введению ограничений.

"До тех пор, пока производство вредных продуктов будет выгодным, их будут выпускать. А нам нужно найти способ сделать так, чтобы производителям было выгодно уменьшать вред от своей продукции. И это нужно делать рыночными методами, - сказал депутат Андрей Крутов, - Поэтому власть должна садиться за стол переговоров с бизнесом и совместно искать стимулы, которые сделают выгодным для производителей снижение вреда от своей продукции.