Роспотребнадзор не увидел связи между пальмовым маслом и ожирением

Роспотребнадзор проанализировал связь уровня ожирения по странам с объемами потребления пальмового масла и установил, что прямой зависимости между этими показателями нет, сообщила глава ведомства Анна Попова.

"Все хорошо в меру. В небольших количествах пальмовое масло не вредит", — рассказала она в интервью "Комсомольской правде".

Минсельхоз РФ неоднократно выступал за введение обязательной маркировки для продуктов, содержащих растительные жиры, в частности — пальмовое масло. Министерство также выступало за ужесточение ответственности за нарушение техрегламентов по производству молочной продукции вплоть до уголовной. В свою очередь Национальный союз производителей молока предлагал ввести квоты на импорт пальмового масла в РФ.

Однако Попова подчеркивает, что никаких научных данных о том, что употребление пальмового масла приводит к инфарктам, инсультам и атеросклерозу, нет.

"Кстати, больше всего пальмовое масло потребляют жители Малайзии (36 кг на человека в год). А самый низкий уровень потребления в США (всего 3,6 кг). В Европе – это 11,5 кг на человека, а в России – 4,5 кг. Так вот, мы проанализировали связь уровня ожирения в стране с уровнем потребления пальмового масла – и никакой прямой зависимости не нашли, исследования продолжим", — заявила глава Роспотребнадзора.