Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   
04.03.2016

Россияне стали меньше пить

Россияне в январе 2016 года стали меньше употреблять спиртные напитки. Росстат зафиксировал снижение потребления алкоголя на 4,2 процента. Цифра небольшая, но приятная. За последние годы объем приобретенного алкоголя постепенно снижается.

Интересно, что в первый месяц 2016 года очень серьезно выросло количество выпитого сидра, пуаре, медовухи и другой алкогольной продукции естественного брожения. В январе населению было продано 0,11 миллиона далл (мера объема, принятая в алкогольной отрасли, равна 10 литрам) этих напитков. В то время как год назад - на 48,5 процента меньше. Причина такой динамики простая, объясняет директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз. "В месяц в России выпивается всего около 700-800 тысяч литров этого продукта. Однако этот рынок серьезно развивается. В итоге такую впечатляющую динамику в абсолютных цифрах дает эффект низкой базы", - считает эксперт.

С более стандартными алкогольными напитками динамика гораздо менее выраженная. Однако она тоже есть. По абсолютным цифрам, подсчитал Росстат, в первом месяце года продажи водки и ликероводочных изделий составили 7,8 миллиона декалитров.

Пива продано 60,2 миллиона декалитров. Доля водки в проданном населению алкоголе в январе этого года сохранилась на уровне января 2015 года - 41 процент. А вот доля пива немного снизилась: если в январе 2015 года она была 38,5 процента, то в январе нынешнего - 38,1 процента. Зато немного выросли продажи вина (без шампанского и игристых вин). В январе этого года напитка россияне купили на 0,6 процента больше (6,8 миллиона далл), чем в прошлом январе.

За последние годы статистика показывает снижение потребления алкоголя россиянами. Так, например, если в 2012 году среднестатистический житель нашей страны в год выпивал 10,9 литра водки и 70,8 литра пива, то в 2015 году эти цифры составили 7,1 и 59 литров соответственно. Снижение в первом случае составляет 38, а во втором - 17 процентов. Одной из причин является демография, говорит Вадим Дробиз. "В пиве с 2008 года продолжается демографическая революция, связанная с низкой рождаемостью в 1990-х годах. У крепкого алкоголя снижение впереди, с 2017-2019 годов. А у вина кризис начался с 2013-2014 годов", - резюмирует эксперт.

http://www.prodportal.ru/n/4FF6B
Источник: Российская Газета
Просмотры: сегодня: 1, всего: 192

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность