В июне 2026 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 130,3 пункта, что на 0,4 пункта (0,3 процента) ниже майского показателя. Рост значения индексов цен на растительные масла и мясо был компенсирован снижением цен на сахар, зерновые и молочную продукцию. Значение ИПЦФ оказалось на 2,2 пункта (1,7 процента) выше соответствующего показателя прошлого года, но на целых 29,9 пункта (18,7 процента) ниже пикового уровня марта 2022 года.
Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО в июне составило 110,2 пункта, что на 4,0 пункта (3,5 процента) ниже майского показателя, однако на 2,9 пункта (2,7 процента) выше показателя июня 2025 года. Несмотря на опасения в связи с возможным ухудшением видов на урожай в Соединенных Штатах Америки и Австралии, активные темпы уборочной кампании и благоприятные перспективы предложения в Черноморском регионе обусловили снижение мировых цен на пшеницу на 4,4 процента. Хотя выпавшие недавно осадки снизили риски в некоторых районах Австралии, связанные с Эль-Ниньо засушливые условия и увеличение затрат на производственные ресурсы продолжали сказываться на прогнозах производства. Дополнительное понижательное давление было связано с укреплением доллара США и ослаблением цен на энергоносители на фоне ожидаемого снижения напряженности в Ормузском проливе. Мировые цены на кукурузу также снизились на 6,2 процента на фоне прогнозируемого наличия достаточного предложения в странах-экспортерах в Южной Америке, а также снижения цен на сырую нефть, которое сдерживало спрос на биотопливо. Что касается других фуражных зерновых, то мировые цены на ячмень и сорго снизились на 3,4 и 7,7 процента соответственно, что объясняется улучшением видов на урожай и косвенным влиянием снижения цен на кукурузу и пшеницу, в результате которого конкурентоспособность сорго и ячменя как кормовых зерновых снизилась. В то же время значение Индекса цен на все виды риса ФАО в июне 2026 года увеличилось на 3,2 процента, поскольку в Азии укрепился спрос на длиннозерный рис (индика), а опасения, связанные с погодными условиями, и высокие производственные, транспортные и сбытовые издержки оказали поддерживающий эффект на котировки риса неароматных сортов.
Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО в июне составило 192,0 пункта, что на 7,0 пункта (3,8 процента) выше по сравнению с предыдущим месяцем и на 23,3 процента выше показателя за июнь 2025 года. Рост значения данного индекса обусловлен совокупным воздействием повышения котировок пальмового и рапсового масел, а также в целом стабильных цен на подсолнечное масло, что с лихвой перекрыло снижение цен на соевое масло. После краткого периода снижения, зафиксированного в мае, в июне мировые цены на пальмовое масло восстановились, чему главным образом способствовало прогнозируемое сокращение экспортного предложения в Индонезии на фоне усиления внутреннего спроса на сырье для производства биодизельного топлива и возможного снижения объемов производства из-за падения урожайности. Мировые цены на рапсовое масло продолжали расти, что в значительной степени объясняется устойчивым спросом на биотопливо и неблагоприятными погодными условиями, сказавшимися на посевной кампании в Австралии и Канаде. В то же время мировые цены на подсолнечное масло оставались в целом стабильными, поскольку влияние сохраняющейся ограниченности предложения в сезоне 2025—2026 годов в значительной степени компенсировалось прогнозируемым увеличением предложения в предстоящем сезоне 2026—2027 годов. Мировые котировки соевого масла, напротив, несколько снизились под влиянием сезонного увеличения предложения в Южной Америке и падения цен на сырую нефть.
Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО в июне составило рекордные 131,0 пункта, что на 0,5 пункта (0,4 процента) выше майского показателя и на 5,0 пункта (4,0 процента) выше показателя прошлого года. Зафиксированный рост был в основном обусловлен повышением мировых цен на мясо птицы и отчасти укреплением котировок баранины, тогда как цены на свинину и говядину снизились. Мировые котировки мяса птицы выросли, что обусловлено повышением экспортных цен в Бразилии на фоне высокого мирового импортного спроса, а также временным сокращением предложения на внутреннем рынке вследствие корректировки объемов производства в ответ на ранее наблюдавшийся переизбыток предложения. В июне в очередной раз был зафиксирован рост мировых цен на баранину, чему способствовал устойчивый спрос и ограниченность экспортного предложения. При этом котировки свинины продолжали снижаться, главным образом из-за обильного предложения в Европейском союзе и сохраняющегося вялого спроса со стороны ряда азиатских рынков. Цены на говядину несколько снизились, что в основном отражало ослабление котировок в Австралии на фоне прогнозируемого увеличения экспортного предложения в третьем квартале, в то время как экспортные цены в Бразилии оставались в целом стабильными, поскольку введенные Китаем импортные квоты были почти полностью исчерпаны, что привело к постепенному сокращению закупок.
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в июне составило 117,4 пункта, что на 1,7 пункта (1,5 процента) ниже майского показателя и на 38,1 пункта (24,5 процента) ниже показателя июня 2025 года. Было зафиксировано снижение цен на все виды молочной продукции, однако рыночная конъюнктура по отдельным продуктам оставалась неоднородной. После пяти месяцев непрерывного роста цены на сухое обезжиренное молоко (СОМ) несколько снизились: восстановление объемов производства в Европейском союзе и увеличение предложения в Соединенных Штатах Америки совпали с ослаблением спроса после нескольких месяцев повышения цен. Тем не менее из всех видов молочной продукции только СОМ торговалось на уровне, значительно превышающем показатель июня 2025 года. Цены на сухое цельное молоко, напротив, снизились: сохраняющийся слабый импортный спрос со стороны Китая оказывал большее влияние на рынок, чем устойчивые закупки со стороны стран Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока, несмотря на сезонное сокращение производства молока в Океании. Кроме того, было зафиксировано снижение цен на сливочное масло и сыр, что объясняется улучшением ситуации с предложением молока и ростом объемов производства сливочного масла и сыра в Европейском союзе и Соединенных Штатах Америки; это способствовало увеличению экспортного предложения и усилению конкуренции на мировых рынках. Цены на сливочное масло оставались под давлением в результате увеличения предложения молочного жира, а цены на сыр продолжили снижаться одиннадцатый месяц подряд, поскольку экспортное предложение по-прежнему превышало мировой импортный спрос.
Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в июне составило 89,7 пункта, что на 5,4 пункта (5,7 процента) ниже майского показателя и на 13,8 пункта (13,3 процента) ниже показателя прошлого года. В июне внутренние цены на этанол в Бразилии продолжили снижаться третий месяц подряд, что стимулировало увеличение объемов использования сахарного тростника для производства сахара и способствовало снижению мировых цен на сахар. Дополнительное понижательное давление на цены оказал активный экспорт сахара из Бразилии, чему способствовало ослабление курса бразильского реала к доллару США. Однако дальнейшее падение мировых цен на сахар сдерживалось сохраняющимися опасениями по поводу возможного влияния Эль‑Ниньо на производство сахара в ключевых странах-производителях, включая Индию и Таиланд, в предстоящем сезоне 2026—2027 годов.
* В отличие от других групп товаров, большинство цен, используемых при расчёте Индекса цен на мясо ФАО, было не известно на момент подсчёта и опубликования Индекса продовольственных цен ФАО; поэтому стоимостное значение Индекса цен на мясо ФАО за самые последние месяцы получено на основе сочетания прогнозируемых и фактических цен. Иногда это требует существенной корректировки окончательного значения Индекса цен на мясо ФАО, что в свою очередь может оказывать влияние на Индекс продовольственных цен ФАО.
