Рис убран с площади более трех тысяч га, что на 69 га больше, чем в прошлом году. Валовой сбор при средней урожайности 43 центнера с гектара составил 14 052 тонны. Это на 802 тонны больше, чем за аналогичный период в 2016 году.
Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства Республики Калмыкия. Таким образом, отмечается в сообщении, нынешний урожай превысил прошлогодний на шесть процентов, при увеличении площади всего на два процента. Кроме того, в Октябрьском районе параллельно ведется заготовка грубых кормов, а, как известно, рисовые чеки являются благоприятной средой для выращивания других кормовых культур.
Свежесобранный рис сразу поставляют на ток и сгружают в бурты. Здесь он проходит первоначальную очистку, а затем шлифовку. После этого готовый рис-сырец отправляют на реализацию, которая осуществляется через розничную сеть магазинов республики, а также в проводимых ярмарках выходного дня в Элисте. Большецарынский рис традиционно пользуется спросом у покупателей, и во многом его качество зависит от технологии возделывания. А здесь его выращивают без добавления различных химикатов, которые сегодня используют крупные рисоводческие предприятия соседних регионов.
