Специалисты из Университета Кюсю в Японии разработали инновационное решение для консервации продуктов, используя в качестве сырья тыквенную кожуру. Результаты исследования, описывающего создание н...
Российские ученые провели всестороннее исследование традиционного бурятского слабоалкогольного напитка дарасуна, которое может стать основой для первой в России технологии промышленного производст...
Прохладительные напитки в Москве превратились в самостоятельный гастрономический жанр. Гостям сейчас недостаточно лишь утолить жажду, они ищут необычные вкусы, многослойные текстуры и натуральност...
В теневом сегменте интернет-торговли набирает обороты нелегальный рынок продуктов с истекшим сроком годности. В специализированных Telegram-каналах создаются закрытые группы, где оптовики продают ...
кондитерских изделий вводится поэтапно. Первый этап стартовал 1 марта 2026 года — тогда под обязательную маркировку попали печенье, зефир, пастила, мармелад, вафли, халва, восточные сладости, а также ореховые и шоколадные пасты. За два месяца работы системы...
Информация
Гибридная революция на полях выставки АГРОСАЛОН 2026
Японские ученые создали наноматериал из тыквенной кожуры для сохранения свежести продуктов
В РФ предложили технологию промышленного производства молочного алкоголя
Гибридная революция на полях выставки АГРОСАЛОН 2026
Японские ученые создали наноматериал из тыквенной кожуры для сохранения свежести продуктов
В РФ предложили технологию промышленного производства молочного алкоголя
Каталог организаций и предприятий
...
...
...
Научно-техническая продукция: безотходная технология складирования хвостов обогащения в подземных камерах, скважинная гидродобыча, технология подземных горных работ, технология переработки вскрышных п...
...
...
