Новости и события
«Суши-Маркет» Альберт Хамзин. При этом, по его словам, импортную рыбу из Чили и Китая сеть не рассматривает в качестве альтернативы из-за низкого качества сырья по сравнению с отечественной продукцией.
Согласно данным «Нацрыбресурса» на 12 мая...
меньше новых ресторанов, не исключает совладелец сетей лапшичных Wokker и гастромаркетов «Брикет Маркет» Никита Рогозный. Это связано с дорогим кредитованием и с падением покупательской способности, поясняет он. По данным геосервиса 2ГИС, в марте 2026 года...
торгцентра. Совладелец сетей лапшичных Wokker и гастромаркетов «Брикет Маркет» Никита Рогозный считает, что операторы фудхоллов стали осторожнее относиться к новым проектам. Из-за высоких рисков новички часто вынуждены закрывать свои объекты. Согласно NF Group...
«Русский Север», ранее входивший в украинский алкогольный холдинг Global Spirits и переданный Росимуществу по иску Генпрокуратуры, пытается аннулировать торговый знак «Роса». Под этой маркой крупн...
сетей лапшичных Wokker и гастромаркетов «Брикет Маркет» Никита Рогозный рассказывает, что закрытия в основном коснулись ресторанов среднего сегмента, многие из которых работают в том числе с японской, грузинской или русской кухнями.
Рестораторы...
Информация
...
...
...
...
...
...
