Технология приготовления сухарных изделий

С 1 апреля в России впервые за последние 40 лет ввели новый стандарт на белый хлеб из пшеничной муки. Документ задает высокую планку качества, опираясь на последние технологические достижения. О т...

Российский рынок кофе в 2025 году пережил заметную трансформацию: на фоне резкого роста цен потребители начали менять привычки, перераспределяя спрос в пользу более доступных форматов. Но, несмотр...

Американская компания The Coca-Cola Company зарегистрировала в России товарный знак Coke, выяснил корреспондент ТАСС.

Заявка на товарный знак была подана 23 апреля 2025 года компанией "Дз...

Продажи куличей в преддверии православной Пасхи, которая в этом году отмечается 12 апреля, выросли примерно на 50%. Активный рост спроса также отмечается у сопутствующих товаров. При этом, замечаю...

Южнокорейский производитель лапши быстрого приготовления Nongshim в июне откроет дочернюю компанию в России, пишет The Korea Herald.

Московский офис будет выполнять функции коммерческого ...

АО "Смак" (Свердловская область, производитель хлебобулочных и кондитерских изделий, входит в структуру производителя макаронных изделий "Макфа") в 2025 году получило чистую прибыль по РСБУ в разм...

Новый ГОСТ оградит потребителей от сомнительных добавок: Что изменилось в производстве хлеба
Число покупок кофе в дрип-пакетах подскочило почти на 40 процентов
Coca-Cola зарегистрировала в России товарный знак Coke

Новый ГОСТ оградит потребителей от сомнительных добавок: Что изменилось в производстве хлеба
Число покупок кофе в дрип-пакетах подскочило почти на 40 процентов
Coca-Cola зарегистрировала в России товарный знак Coke

Новый ГОСТ оградит потребителей от сомнительных добавок: Что изменилось в производстве хлеба
Число покупок кофе в дрип-пакетах подскочило почти на 40 процентов
Coca-Cola зарегистрировала в России товарный знак Coke

Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения.

Поставка пищевых ингредиентов для производства всех видов изделий молочной, масложировой, кондитерской, мясной промышленности, производства мороженого, снеков, продуктов быстрого приготовления и други...

...

...

...

Научно-техническая продукция: безотходная технология складирования хвостов обогащения в подземных камерах, скважинная гидродобыча, технология подземных горных работ, технология переработки вскрышных п...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Плотность 10-15 и 31-36 Гуаровая камедь натуральная • в изготовлении сметаны и йогуртов • для производства пищевых полуфабрикатов • чтоб не растекалось варенье п...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...