Технология приготовления сухарных изделий

Обязательная маркировка кондитерских изделий в системе "Честный знак" вступает в силу с 1 мая 2026 года - под новые требования попадают торты, пирожные, рулеты, круассаны, а также хлебобулочные из...

Российская "дочка" итальянской Barilla - ООО "Барилла Рус" в 2025 году увеличила выручку на 14, 7%, до 17, 7 млрд рублей с 14, 7 млрд рублей в 2024 году, сообщается в отчетности компании. Темпы роста...

Россияне начали массово отказываться от покупки готового кофе с собой, делая выбор в пользу сваренного дома. Кофейни теряют потребителей, причем переток продолжится с учетом дальнейшего роста стои...

С 1 апреля в России впервые за последние 40 лет ввели новый стандарт на белый хлеб из пшеничной муки. Документ задает высокую планку качества, опираясь на последние технологические достижения. О т...

Российский рынок кофе в 2025 году пережил заметную трансформацию: на фоне резкого роста цен потребители начали менять привычки, перераспределяя спрос в пользу более доступных форматов. Но, несмотр...

Американская компания The Coca-Cola Company зарегистрировала в России товарный знак Coke, выяснил корреспондент ТАСС.

Заявка на товарный знак была подана 23 апреля 2025 года компанией "Дз...

В России вступают в силу новые правила маркировки кондитерских изделий
Рост выручки "дочки" итальянской Barilla в РФ в 2025 году замедлился до 14, 7%
Российские кофейни массово теряют потребителей

В России вступают в силу новые правила маркировки кондитерских изделий
Рост выручки "дочки" итальянской Barilla в РФ в 2025 году замедлился до 14, 7%
Российские кофейни массово теряют потребителей

В России вступают в силу новые правила маркировки кондитерских изделий
Рост выручки "дочки" итальянской Barilla в РФ в 2025 году замедлился до 14, 7%
Российские кофейни массово теряют потребителей

Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения.

Поставка пищевых ингредиентов для производства всех видов изделий молочной, масложировой, кондитерской, мясной промышленности, производства мороженого, снеков, продуктов быстрого приготовления и други...

...

...

...

Научно-техническая продукция: безотходная технология складирования хвостов обогащения в подземных камерах, скважинная гидродобыча, технология подземных горных работ, технология переработки вскрышных п...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Плотность 10-15 и 31-36 Гуаровая камедь натуральная • в изготовлении сметаны и йогуртов • для производства пищевых полуфабрикатов • чтоб не растекалось варенье п...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...