Технология приготовления мучных изделий

Импорт Россией тапиоки, нужной для приготовления популярного напитка бабл ти, вырос за прошлый год более чем на десятую часть - до исторического максимума, выяснило РИА Новости, изучив открытые да...

В 2025 году розничные продажи алкоголя в России (без пива и слабоалкогольных аналогов) обвалились на 9, 3% — до 205, 8 млн декалитров, фиксирует Росалкогольтабакконтроль (РАТК). Водка «просела» на 3...

Производство водки в России по итогам 2025 года уменьшилось по сравнению с предыдущим годом на 4, 2%, до 79, 321 млн декалитров (дал), коньяка - на 13, 3%, до 8, 374 млн дал. В то же время выпуск вино...

Исторический спад спроса на скотч, виски, коньяк и текилу привел к тому, что производители алкогольных напитков оказались в «озере» нераспроданных спиртных напитков. Они вынуждены временно приоста...

На конец 2025 года средние цены на ржаной хлеб увеличились более чем на 13, 4% год к году, на пшеничный — на 11, 2%. Ржаной хлеб дорожает во многом из-за сокращения посевных площадей — аграрии перес...

Крупный производитель кондитерских изделий «Конти-Рус» пытается оспорить права на бренд Bon Giorno, под которым ГК «Черноголовка» выпускает чипсы. Причиной обращения могла послужить схожесть до ст...

Россия за год увеличила импорт тапиоки до исторического максимума
Продажи алкоголя в 2025 году рухнули почти на 10% из-за региональных ограничений и акцизов
Производство водки в РФ в 2025 году снизилось на 4, 2%

Россия за год увеличила импорт тапиоки до исторического максимума
Продажи алкоголя в 2025 году рухнули почти на 10% из-за региональных ограничений и акцизов
Производство водки в РФ в 2025 году снизилось на 4, 2%

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения...

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения...

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения...

Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения.

Кондитерская фабрика Производство мучных кондитерских и экструзионных изделий...

ОАО кондитерская фабрика «Виктория» - это динамично развивающееся предприятие, предлагающее качественную и не дорогую продукцию для всех любителей сладкого. Кроме уже полюбившихся потребителям мучных ...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Плотность 10-15 и 31-36 Гуаровая камедь натуральная • в изготовлении сметаны и йогуртов • для производства пищевых полуфабрикатов • чтоб не растекалось варенье п...

Цена в руб./шт. в зависимости от...(!) Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое замороженное: • для кондитерских и хлебобулочных изделий • пласт от 250 г до 500 г • фасовка от 0, 5 до 2 кг Бесплатная д...

Эмульгатор-античерствитель на основе натриевой соли стеароил-2-лактиловой кислоты. Radiamuls SL 2990K эффективно улучшает физико-химические свойства теста: укрепляет глютеновую матрицу, способствует у...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...