Технологические потери при выпечке хлеба

Россия за январь-ноябрь нарастила ввоз китайских мандаринов до рекордных 78 миллионов долларов, следует из анализа РИА Новости данных китайской таможни.

Поставки мандаринов из Китай в Рос...

Россия за 9 месяцев 2025 года экспортировала шоколадных кондитерских изделий почти на $629 млн, что на 10% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Об этом сообщает федеральный центр "Агроэксп...

Цены на ингредиенты для домашних блюд в 42 крупных городах России сравнили маркетологи в рамках очередной волны проекта "Котлета с пюрешкой". В топ-5 по доступности продуктов вошел Липецк, где тре...

Производителей и продавцов табачной и никотинсодержащей продукции могут обязать повторно оплачивать стоимость лицензий при смене адреса складов. Поправки к профильному законодательству подготовила...

Ритейлеры радуют россиян дешевизной сливочного масла и частью продуктовой корзины перед Новым годом, ведомства отмечают рост производства, Минсельхоз настроен оптимистично. Эксперты спорят: это вр...

Потребление кофе в России, несмотря на существенное подорожание, в этом году вряд ли упадет, прогнозируют эксперты. Таким образом, мы сохраним статус кофейной страны. Но, желая сэкономить, потреби...

Китай увеличил поставки мандаринов в Россию до рекордных показателей
РФ за 9 месяцев увеличила экспорт шоколадных изделий на 10% до $629 млн
Сколько стоит домашняя еда в ЦФО в декабре 2025 года

Китай увеличил поставки мандаринов в Россию до рекордных показателей
РФ за 9 месяцев увеличила экспорт шоколадных изделий на 10% до $629 млн
Сколько стоит домашняя еда в ЦФО в декабре 2025 года

...

Производим и продаём хлебные чипсы и другие снеки из хлеба оптом. В нашем ассортименте есть 4 вида сухариков. Классические сухарики квадратной (кубической) формы из ржаного (тёмные) и пшеничного (све...

...

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения...

производство хлеба...

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Функциональный эмульгатор E481 SSL (Стеароиллактилат натрия) на основе лактилатов для применения в хлебопекарной и мучной промышленности. Naturaz SS222 производства Малайзии способствует усилению глют...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Крахмал кукурузный и картофельный для белья, для киселей, как панировка и загуститель ягод в пироге. А так же в качестве обволакивающего и противовоспалительного...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Изолированный соевый белок незаменим для похудения, для вегетарианцев, для спортивного питания или откорма скота. А так же в выпечке по диете Дюкана - белков бол...