Технологические потери при выпечке хлеба

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) в апреле составило 130, 7 пункта, что на 2, 1 пункта (1, 6 процента) выше уровня марта; таким образом, рост значения этого индекса продолжае...

Один из крупнейших производителей шоколада в России оптимизирует производство, узнали «Известия». Компания «Объединенные кондитеры» (производит сладости под брендами «Аленка», «Бабаевский», «Коров...

В Крыму в этом году планируют собрать не менее 1 тысячи тонн земляники садовой - это правильное называние ягоды, которые мы привыкли считать клубникой. Возможно, реальный результат даже превзойдет...

Американская McDonald's Corp., крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания, в 1-м квартале увеличила чистую прибыль на 6%, выручку - на 9%.

Как сообщается в отчетности компании, ее...

Экономисты подсчитали индекс окрошки текущего года и узнали, насколько подорожало одно из любимейших летних блюд россиян.

"Индекс окрошки - это условный показатель, который отражает стоим...

Сеть пиццерий Zotman Pizza может получить крупного инвестора в лице владельца «Пятерочки» и «Перекрестка», узнали «Известия». За миноритарную долю в этом бизнесе ритейлер может заплатить около 1 м...

Индекс продовольственных цен ФАО продолжает демонстрировать тенденцию к росту на фоне повышения цен на растительные масла, мясо и зерновые
Компания «Объединенные кондитеры» сократила четверть сотрудников
В Крыму начался массовый сбор клубники. Ждать ли снижения цен?

Индекс продовольственных цен ФАО продолжает демонстрировать тенденцию к росту на фоне повышения цен на растительные масла, мясо и зерновые
Компания «Объединенные кондитеры» сократила четверть сотрудников
В Крыму начался массовый сбор клубники. Ждать ли снижения цен?

...

Производим и продаём хлебные чипсы и другие снеки из хлеба оптом. В нашем ассортименте есть 4 вида сухариков. Классические сухарики квадратной (кубической) формы из ржаного (тёмные) и пшеничного (све...

...

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения...

производство хлеба...

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения...

В условиях постоянного изменения цен и показателей качества зерна, система управления хлебопекарными свойствами вырабатываемой муки является единственным эффективным инструментом для наращивания объём...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Плотность 10-15 и 31-36 Гуаровая камедь натуральная • в изготовлении сметаны и йогуртов • для производства пищевых полуфабрикатов • чтоб не растекалось варенье п...

Ви хочите патоки? Их есть у меня :)) Патока крахмальная карамельная ГОСТ светлая прозрачная: • для пивоварения и спортивного питания • при выпечке пряников и хлеба • для производства варенья, д...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Крахмал кукурузный и картофельный: для белья, для киселей, как панировка и загуститель ягод в пироге. А так же в качестве обволакивающего и противовоспалительног...

Предлагаем к поставке: Мука пшеничная Премиум, хлебопекарная в/с. 1с, ГОСТ. От производителя. Свое производство, полный цикл. Место производства г.Ульяновск. Поставки-до 1500 тн в месяц. При потребнос...

Цена в руб./кг в зависимости от...(!) Изолированный соевый белок незаменим для похудения, для вегетарианцев, для спортивного питания или откорма скота. А так же в выпечке по диете Дюкана - белков бол...