Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   

Кабардино-Балкарская республика, СКФО

  Апрель 2011 г. 2011 в % к 2010 Март 2011 г. 2011 в % к 2010
Производство
Рыба живая, свежая или охлажденная,т 31,0 103,3 29,0 126,1
Рыба живая,т 31,0 103,3 29,0 126,1
Мясо и субпродукты -всего,т 280,6 39,9 571,7 82,1
Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т 17,3 124,7 17,3 7,1
Говядина, включая субпродукты,т 14,0 113,2 16,3 40,6
Говядина, кроме субпродуктов,т 14,0 113,2 16,3 40,6
Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т 14,0 113,2 16,3 40,6
Свинина, включая субпродукты,т 2,5 181,4 0,6 0,3
Свинина, кроме субпродуктов,т 2,5 181,4 0,6 0,3
Свинина парная, остывшая, охлажденная,т 2,5 181,4 0,6 0,3
Баранина парная, остывшая, охлажденная,т 0,4 285,7 0,3 125,9
Мясо лошадей (конина), ослов, мулов и лошаков,т 0,4 - 0,1 -
Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т 34,2 34,1 75,4 111,2
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т 263,3 38,2 554,4 122,3
Субпродукты домашней птицы пищевые,т 34,2 34,1 75,4 111,2
Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 0,4 1,9 15,6 1733,3
Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 262,9 39,4 538,8 119,1
Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т 34,2 34,1 75,4 111,2
Изделия колбасные,т 31,2 142,0 35,2 129,3
Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т 16,2 853,7 5,2 73,1
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т - - 15,0 164,8
Изделия колбасные копченые,т 15,0 148,8 15,0 136,4
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т 12,3 117,1 12,3 148,2
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т 12,3 117,1 12,3 148,2
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т 4,6 306,7 4,6 176,9
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т 4,6 306,7 4,6 176,9
Соки фруктовые и овощные,тыс.банок усл. 885,7 58,2 - -
Консервы фруктовые,тыс.банок усл. 400,0 56,2 400,0 99,0
Соки овощные и фруктовые и их смеси, не включенные в другие группировки, прочие,тыс.банок усл. 885,7 73,1 - -
Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. 2547,7 132,4 1284,0 52,4
Овощи консервированные - всего, включая смеси овощных соков,тыс.банок усл. 1262,0 - 884,0 43,2
Овощи консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. 1262,0 - 884,0 82,2
Овощи и грибы, консервированные,тыс.банок усл. 1262,0 - 884,0 43,2
Овощи и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. 1262,0 - 884,0 82,2
Овощи немороженые, консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. 1262,0 - 884,0 82,2
Масла растительные нерафинированные,т 1,4 66,3 37,3 282,9
Масла растительные нерафинированные (включая кукурузное),т 1,4 66,3 37,3 282,9
Масла соевое, арахисовое, оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие масла растительные нерафинированные, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы,т 1,4 66,3 37,3 282,9
Масло подсолнечное нерафинированное и его фракции,т 1,4 66,3 37,3 282,9
Жмых и остатки твердые прочие растительных жиров или масел,т 1,1 50,0 1,3 130,0
Масла и жиры, кроме остатков (осадков), рафинированные,т 100,0 100,0 120,0 100,0
Спреды,т 78,0 58,6 145,0 87,3
Спреды сливочно-растительные, среднежирные (с массовой долей жира от 50 % до 69,9 %),т 39,0 79,6 52,0 98,1
Спреды растительно-сливочные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т 39,0 46,4 93,0 82,3
Майонезы. Соусы майонезные. Соусы на основе растительных масел. Кремы на растительных маслах.,т 0,5 50,0 0,5 50,0
Майонезы высококалорийные,т 0,5 50,0 0,5 50,0
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т 8612,0 125,4 8122,0 110,0
Молоко жидкое обработанное,т 694,3 77,4 781,3 120,5
Сливки,т 9,3 105,7 10,6 111,6
Масло сливочное и пасты масляные,т 295,3 30,1 293,7 43,2
Масло сливочное,т 295,3 30,1 293,7 43,2
Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т 295,3 30,1 293,7 43,2
Сыр и творог,т 90,6 146,6 103,3 112,6
Творог,т 21,0 146,9 21,3 90,6
Сыры и продукты сырные,т 69,6 146,5 82,0 120,2
Сыр твердый,т 11,0 - 20,0 -
Сыр рассольный,т 50,6 131,4 50,0 105,9
Сыр плавленый,т 8,0 88,9 12,0 57,1
Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т 564,6 93,2 584,2 154,2
Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т 1800,5 114,3 1763,6 121,5
Кефир,т 423,6 122,1 455,2 148,9
Варенец,т 8,0 80,0 8,0 -
Ряженка,т 55,0 611,1 56,0 224,0
Сметана,т 1235,9 127,5 1179,4 110,0
Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т 1235,9 127,5 1179,4 110,0
Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т 78,0 32,5 65,0 135,4
Мука из зерновых и зернобобовых культур,т 324,3 99,2 430,7 104,7
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т 324,3 99,2 430,7 104,7
Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т 324,3 99,2 430,7 104,7
Мука пшеничная высшего сорта,т 227,0 252,2 100,0 81,3
Мука пшеничная первого сорта,т 97,3 41,1 330,7 114,7
Крупа,т 90,9 82,6 90,9 69,4
Крупа; мука грубого помола; гранулы, из пшеницы,т 0,9 - 0,9 -
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки,т 90,0 81,8 90,0 68,7
Патока крахмальная,т - - 88,0 67,7
Крахмалы, кроме модифицированных,т 1002,0 102,1 1489,0 99,3
Корма животные сухие,т - - 144,6 -
Белок кормовой,т - - 88,3 48,4
Комбикорма,т 834,1 136,1 579,9 115,6
Хлеб и хлебобулочные изделия,т 2041,5 96,7 2680,0 102,7
Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т 2040,3 96,8 2648,5 101,7
Кондитерские изделия,т 318,8 79,7 399,9 99,7
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т 18,1 102,8 21,2 18,4
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т 1,2 40,0 31,5 700,0
Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные,т - - 10,0 333,3
Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т 1,2 92,3 21,5 1433,3
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т 53,2 85,4 12,8 129,4
Пудра сахарная,т 247,5 77,4 365,9 132,7
Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т 247,5 77,4 365,9 132,7
Макаронные изделия,т 720,7 239,9 720,3 180,0
Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т 720,7 239,9 720,3 180,0
Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров 292,6 149,0 237,8 79,4
Водка,Тысяча декалитров 291,0 149,4 236,3 214,5
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров 1,5 102,7 1,4 0,8
Коньяк,Тысяча декалитров - - 4,4 8,7
Вина игристые и газированные,Тысяча декалитров 82,5 - 102,0 152,6
Вина столовые,Тысяча декалитров 48,4 1667,2 128,5 2254,2
Вина специальные,Тысяча декалитров 256,6 68,5 322,1 74,3
Вина плодовые столовые, кроме сидра,Тысяча декалитров - - 0,2 -
Виноматериал столовый,Тысяча декалитров 514,7 75,7 605,3 90,4
Виноматериал специальный,Тысяча декалитров 186,8 496,8 121,2 93,5
Виноматериал плодовый столовый,Тысяча декалитров 76,7 970,3 117,9 191,4
Виноматериал плодовый специальный,Тысяча декалитров - - 5,2 76,5
Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья,Тысяча декалитров 483,3 212,2 3271,5 892,8
Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров 21,4 56,2 15,7 89,2
Пиво светлое,Тысяча декалитров 21,4 56,2 15,7 89,2
Воды минеральные,Тысяча полулитров 6953,0 93,0 8221,0 131,2
Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров 6953,0 93,0 8221,0 131,2
Воды минеральные природные питьевые столовые,Тысяча полулитров 5373,0 78,0 7506,0 122,1
Воды минеральные природные питьевые лечебно-столовые газированные,Тысяча полулитров 1580,0 270,1 715,0 605,9
Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров 297,0 100,0 287,0 99,3
Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров 297,0 100,0 287,0 99,3
Нектары и другие напитки фруктовые,тыс.банок усл. 400,0 99,5 400,0 99,0

Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.

Источник: Росстат

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность