Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   

Республика Дагестан, СКФО

  Апрель 2011 г. 2011 в % к 2010 Март 2011 г. 2011 в % к 2010
Производство
Рыба живая, свежая или охлажденная,т 600,0 85,1 95,0 17,1
Рыба живая,т 500,0 83,4 85,0 19,1
Рыба свежая или охлажденная,т 100,0 95,1 10,0 9,0
Мясо и субпродукты -всего,т 320,0 132,8 300,0 120,5
Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т 170,0 127,8 150,0 109,5
Говядина, включая субпродукты,т 90,0 142,9 75,0 111,9
Говядина, кроме субпродуктов,т 90,0 142,9 75,0 111,9
Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т 90,0 142,9 75,0 111,9
Баранина парная, остывшая, охлажденная,т 80,0 114,3 75,0 107,1
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т 150,0 138,9 150,0 133,9
Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 150,0 138,9 150,0 133,9
Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т 39,5 84,5 25,3 43,6
Изделия колбасные,т 68,9 80,9 58,9 74,7
Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т 11,1 56,5 - -
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т 4,0 105,3 - -
Изделия колбасные копченые,т 14,4 95,1 33,5 204,8
Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т 789,0 103,6 437,0 123,7
Рыба (кроме сельди) мороженая, печень, икра и молоки рыбы мороженые,т 776,0 146,6 432,0 165,4
Рыба (кроме сельди) мороженая,т 776,0 146,6 432,0 165,4
Сельдь всех видов обработки,т 3,0 52,4 4,0 400,0
Рыба (кроме сельди) копченая,т 10,0 333,3 1,0 66,7
Рыба холодного копчения (кроме сельди),т 10,0 333,3 1,0 66,7
Сельдь среднесоленая,т 2,0 68,3 2,0 -
Сельдь холодного копчения,т 1,0 66,7 2,0 200,0
Соки фруктовые и овощные,тыс.банок усл. 391,1 86,9 166,5 33,1
Консервы фруктовые,тыс.банок усл. 1207,3 65,6 666,5 44,9
Cоки фруктовые, включая смеси,тыс.банок усл. 391,1 102,9 166,5 41,6
Сок яблочный,тыс.банок усл. 271,1 71,3 166,5 41,6
Соки тропических и субтропических плодов,тыс.банок усл. 120,0 - - -
Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. 1207,3 56,6 666,5 36,0
Фрукты, ягоды и орехи сушеные,т 181,1 - 284,6 4312,1
Фрукты, ягоды и орехи, кроме бананов сушеные, прочие,т 181,1 - 284,6 4312,1
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т 1841,0 136,6 1529,0 110,8
Молоко жидкое обработанное,т 537,0 158,0 417,5 98,4
Сливки,т 2,7 97,1 2,8 122,1
Молоко и сливки в твердых формах,т 22,1 - - -
Масло сливочное и пасты масляные,т 32,6 80,1 24,3 135,8
Масло сливочное,т 32,6 80,1 24,3 135,8
Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т 12,2 63,0 4,0 31,9
Масло сливочное кисло-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т 20,4 95,8 20,3 5075,0
Сыр и творог,т 456,1 215,7 244,4 91,8
Творог,т 300,9 373,8 75,1 94,6
Продукты творожные,т 11,8 71,1 14,2 73,4
Масса творожная,т 5,0 62,6 5,9 85,9
Сыры и продукты сырные,т 143,3 136,4 155,1 98,8
Сыр твердый,т 0,7 140,0 - -
Сыр рассольный,т 142,3 137,4 154,4 99,6
Сыр плавленый,т 0,2 56,4 0,3 66,7
Сыр копченый,т 0,1 16,7 0,5 75,0
Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. - - 19,0 -
Молоко сгущенное,тыс.банок усл. - - 19,0 -
Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т 203,7 83,9 227,9 80,5
Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т 499,6 170,1 300,6 85,9
Йогурт,т 15,5 106,7 17,6 120,5
Айран,т 2,3 135,3 1,6 80,0
Кефир,т 158,5 78,8 181,3 81,4
Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т 16,8 65,9 15,1 60,2
Ряженка,т 18,3 117,2 18,2 117,0
Простокваша, в т.ч. мечниковская,т 9,1 94,1 9,2 32,6
Сметана,т 295,9 580,5 72,8 109,0
Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т 295,9 580,5 72,8 109,0
Сыворотка,т 75,0 48,6 119,5 72,7
Мороженое и десерты замороженные прочие,т 71,2 104,2 17,3 81,2
Мука из зерновых и зернобобовых культур,т 200,0 27,0 699,0 -
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т 200,0 27,0 699,0 291,3
Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т 200,0 27,0 699,0 -
Мука пшеничная высшего сорта,т 100,0 16,4 448,0 342,0
Мука пшеничная первого сорта,т 100,0 112,4 50,0 45,9
Комбикорма,т 20,0 100,0 5,0 25,0
Хлеб и хлебобулочные изделия,т 17267,6 99,8 17255,5 99,8
Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т 17232,6 99,8 17225,5 99,8
Кондитерские изделия,т 1400,6 136,5 1005,4 83,7
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т 500,2 111,2 400,2 66,7
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т 550,4 138,8 355,2 88,7
Хлеб и изделия хлебобулочные, прочие,т 35,0 97,0 30,0 75,0
Пудра сахарная,т 350,0 194,4 250,0 125,0
Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т 350,0 194,4 250,0 125,0
Макаронные изделия,т 25,0 192,3 25,0 131,6
Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т 25,0 192,3 25,0 131,6
Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров 11,7 587,4 7,8 190,4
Водка,Тысяча декалитров 11,7 587,4 7,8 190,4
Коньяк,Тысяча декалитров 172,1 88,6 161,3 146,4
Вина игристые и газированные,Тысяча декалитров 144,0 87,8 160,2 88,5
Вина столовые,Тысяча декалитров 0,5 0,7 9,0 50,4
Вина специальные,Тысяча декалитров 1,5 39,5 0,1 58,3
Виноматериал столовый,Тысяча декалитров 1,8 0,6 90,4 26,2
Виноматериал специальный,Тысяча декалитров 143,9 - 20,0 -
Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров 16,1 122,2 14,8 141,2
Пиво светлое,Тысяча декалитров 16,1 122,2 14,8 141,2
Воды минеральные,Тысяча полулитров 7228,0 124,9 6832,0 160,3
Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров 7228,0 124,9 6832,0 160,3
Воды минеральные природные питьевые лечебно-столовые газированные,Тысяча полулитров 7228,0 124,9 6832,0 160,3
Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров 546,0 116,4 377,0 126,5
Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров 543,0 115,8 377,0 126,5
Нектары и другие напитки фруктовые,тыс.банок усл. 816,2 75,6 500,0 46,1
Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие,Тысяча декалитров 3,0 - - -

Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.

Источник: Росстат

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность