Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   

Хабаровский край, ДФО

  Апрель 2011 г. 2011 в % к 2010 Март 2011 г. 2011 в % к 2010
Производство
Рыба живая, свежая или охлажденная,т 4939,5 352,4 5887,6 639,7
Рыба свежая или охлажденная,т 4939,5 352,4 5887,6 639,7
Мясо и субпродукты -всего,т 851,4 96,4 868,8 77,3
Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т 253,4 102,5 222,1 64,8
Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т 73,8 79,1 63,3 268,8
Свинина, включая субпродукты,т 239,8 101,9 210,3 64,2
Свинина, кроме субпродуктов,т 239,8 101,9 210,3 64,2
Свинина парная, остывшая, охлажденная,т 166,0 116,9 147,0 48,4
Свинина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная,т 73,8 79,1 63,3 268,8
Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т 106,1 96,8 107,3 59,7
Субпродукты пищевые убойных животных,т 13,6 115,3 11,8 78,1
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т 598,0 94,0 646,7 82,8
Субпродукты домашней птицы пищевые,т 92,5 94,6 95,5 58,0
Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 63,0 73,9 83,0 53,7
Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т 48,0 90,1 65,0 58,6
Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 535,0 97,2 563,7 90,0
Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т 44,5 99,9 30,5 56,8
Изделия колбасные,т 483,8 75,0 603,7 93,7
Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т 251,3 71,0 318,0 85,6
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т 111,8 78,6 146,7 130,9
Изделия колбасные кровяные,т 5,4 60,7 8,9 95,7
Изделия колбасные копченые,т 115,3 82,1 130,1 85,7
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т 561,8 111,8 553,7 97,5
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т 93,4 111,0 82,0 214,5
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т 468,4 111,9 471,7 89,1
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т 108,8 158,0 114,2 120,6
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т 8,6 - 113,9 1185,1
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные подмороженные и замороженные,т 100,2 145,5 0,3 0,4
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т 2,3 34,4 3,6 58,6
Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т 17886,0 194,8 20863,5 101,2
Рыба (кроме сельди) мороженая, печень, икра и молоки рыбы мороженые,т 7794,3 100,2 15757,5 92,2
Печень, икра и молоки рыбы мороженые,т 277,4 367,0 975,0 88,5
Икра рыбы мороженая,т 213,3 390,7 864,0 88,1
Рыба (кроме сельди) мороженая,т 7516,9 97,6 14782,5 92,5
Сельдь всех видов обработки,т 8974,8 21082,5 2563,9 408,8
Сельдь мороженая,т 8961,4 36281,0 2552,3 422,5
Филе рыбное мороженое,т 288,1 75,8 987,1 98,1
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое прочее,т 82,1 86,1 232,3 114,6
Рыба (кроме сельди) соленая,т 54,2 120,2 186,5 103,3
Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т 4,2 68,9 4,0 61,7
Рыба (кроме сельди) среднесоленая,т 50,0 128,2 180,0 103,4
Рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди),т 1,8 43,9 6,5 92,9
Печень, икра и молоки рыбы сушеные, соленые или в рассоле,т - - 2,5 -
Икра рыбы (кроме икры осетровых рыб и лососевых рыб) сушеная, соленая или в рассоле,т - - 2,5 -
Рыба (кроме сельди) копченая,т 160,2 168,7 124,1 46,0
Рыба холодного копчения (кроме сельди),т 157,0 174,0 120,7 45,5
Рыба (кроме сельди) горячего копчения,т 3,2 68,1 3,4 73,9
Рыба сушеная и вяленая,т 4,5 81,1 1,0 285,7
Рыба вяленая,т 4,5 81,1 1,0 285,7
Изделия балычные,т 0,3 8,8 0,3 75,0
Изделия холодного копчения (без сельди) балычные,т 0,3 8,8 0,3 75,0
Сельдь слабосоленая,т 6,6 105,9 5,5 62,5
Сельдь среднесоленая,т 1,5 62,5 1,0 55,6
Сельдь холодного копчения,т 5,1 56,0 5,1 41,4
Сельдь горячего и полугорячего копчения,т 0,2 200,0 - -
Консервы рыбные всех видов,тыс.банок усл. 222,6 406,2 176,3 368,8
Консервы рыбные натуральные,тыс.банок усл. 222,6 406,2 176,3 368,8
Пресервы рыбные,тыс.банок усл. 138,3 67,6 36,5 33,0
Пресервы рыбные пряного посола,тыс.банок усл. - - 0,1 16,7
Пресервы из разделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. 138,3 67,7 36,4 33,1
Продукты из рыбы (кулинарные изделия),т 21,2 103,4 24,2 190,4
Продукты из рыбы (кулинарные изделия из рыбы) готовые,т 14,6 80,6 19,9 209,3
Продукты готовые и полуфабрикаты из рыбы прочие, не включенные в другие группировки,т 6,6 275,0 4,3 134,4
Икра,т 0,0 33,3 0,0 50,0
Икра прочих рыб,т 0,0 - 0,0 50,0
Морепродукты пищевые,т 60,0 45,8 141,8 34,1
Ракообразные мороженые,т - - 11,8 -
Моллюски и прочие беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле,т 60,0 100,0 130,0 31,3
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу,т 305,7 64,0 748,1 109,0
Отходы рыб, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных,т 12,4 96,1 15,6 53,2
Соки фруктовые и овощные,тыс.банок усл. 97,0 - 50,0 -
Консервы фруктовые,тыс.банок усл. 44,7 28,9 44,6 579,0
Сок томатный,тыс.банок усл. 30,0 - 23,0 -
Соки овощные и фруктовые и их смеси, не включенные в другие группировки, прочие,тыс.банок усл. 67,0 - 27,0 -
Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. 658,0 151,5 834,9 197,9
Овощи консервированные - всего, включая смеси овощных соков,тыс.банок усл. 12,0 17,4 71,0 308,7
Овощи и грибы, консервированные,тыс.банок усл. 505,0 187,0 730,0 179,8
Овощи и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. 493,0 182,6 659,0 162,3
Пюре томатное,тыс.банок усл. 493,0 245,3 659,0 172,1
Овощи и грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. 12,0 - 71,0 -
Овощи консервированные с уксусом или уксусной кислотой (кроме грибов),тыс.банок усл. 12,0 - 71,0 -
Сок, пюре, кетчуп и соусы томатные,тыс.банок усл. 534,3 253,7 692,2 177,0
Овощи, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. 12,0 - 71,0 -
Джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые,тыс.банок усл. 6,1 4,6 0,9 141,9
Масла растительные нерафинированные,т 785,0 1117,4 1054,0 4216,0
Масла растительные нерафинированные (включая кукурузное),т 785,0 1117,4 1054,0 4216,0
Масла соевое, арахисовое, оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие масла растительные нерафинированные, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы,т 785,0 1117,4 1054,0 4216,0
Масло соевое нерафинированное и его фракции,т 785,0 1117,4 1054,0 4216,0
Жмых и остатки твердые прочие растительных жиров или масел,т 3127,0 - 5026,0 -
Масла растительные рафинированнные,т 16,0 - 6,0 -
Масла и жиры, кроме остатков (осадков), рафинированные,т 16,0 - 6,0 -
Спреды,т 13,0 92,9 14,0 82,4
Спреды сливочно-растительные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т 11,0 100,0 10,0 76,9
Спреды сливочно-растительные, среднежирные (с массовой долей жира от 50 % до 69,9 %),т 2,0 100,0 2,0 66,7
Спреды растительно-сливочные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т - - 2,0 200,0
Майонезы. Соусы майонезные. Соусы на основе растительных масел. Кремы на растительных маслах.,т 202,0 94,1 200,2 93,4
Майонезы высококалорийные,т 175,8 92,2 179,2 93,7
Майонезы среднекалорийные,т 17,9 92,2 16,4 86,5
Майонезы низкокалорийные,т 8,3 186,2 4,5 110,5
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т 5501,0 98,5 5776,0 99,1
Молоко жидкое обработанное,т 1504,8 88,9 1596,6 91,0
Жидкие и пастообразные молочные продукты для детей раннего возраста,т 29,9 117,2 29,3 95,0
Сливки,т 2,0 100,0 2,0 200,0
Масло сливочное и пасты масляные,т 22,4 80,9 22,7 73,9
Масло сливочное,т 21,9 80,7 22,2 73,7
Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т 3,2 89,4 3,8 85,5
Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т 18,7 79,4 18,3 71,6
Сыр и творог,т 396,8 100,4 408,1 92,1
Творог,т 275,8 106,6 284,1 97,7
Творог для питания детей раннего возраста,т 29,9 117,2 29,3 95,0
Кварк,т 72,2 73,4 76,9 69,0
Продукты творожные,т 47,4 128,8 45,6 112,9
Творог зерненый,т 2,0 100,0 2,0 66,7
Масса творожная,т 20,3 118,2 19,1 98,8
Сыры и продукты сырные,т 1,4 87,5 1,4 200,0
Сыр мягкий,т 1,4 87,5 1,4 200,0
Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т 1412,5 102,3 1486,0 102,4
Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т 1736,4 102,8 1848,9 103,9
Йогурт,т 198,2 132,9 190,0 122,2
Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т 12,1 172,9 11,8 147,5
Ацидофилин,т 13,0 130,0 13,0 130,0
Кефир,т 755,9 100,2 810,5 102,9
Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т 745,0 102,1 800,1 104,3
Варенец,т 157,8 99,9 173,2 103,7
Ряженка,т 152,2 96,8 159,5 94,7
Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т 38,8 166,5 39,2 118,1
Сметана,т 324,0 105,5 362,9 110,2
Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т 319,2 103,9 352,5 107,1
Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т 96,6 74,8 100,7 77,9
Сыворотка,т 89,8 96,9 89,6 125,9
Мороженое и десерты замороженные прочие,т 100,8 87,6 107,8 94,2
Мука из зерновых и зернобобовых культур,т 759,0 108,3 1018,0 125,4
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т 775,8 108,2 1035,1 125,0
Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т 759,0 149,7 1018,0 125,4
Мука пшеничная высшего сорта,т 111,0 87,4 158,0 173,6
Мука пшеничная первого сорта,т 534,0 173,9 699,0 136,8
Культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур,т 8,5 133,9 6,8 50,0
Комбикорма,т 6949,0 97,4 6856,0 73,2
Хлеб и хлебобулочные изделия,т 6091,1 100,8 6184,8 100,0
Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т 6056,2 101,0 6147,2 100,0
Кондитерские изделия,т 508,9 100,2 534,2 100,4
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т 360,9 113,4 405,9 102,2
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т 33,2 73,0 35,8 106,9
Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные,т - - 0,5 53,3
Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т 33,2 74,8 35,3 108,4
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т 147,4 77,9 127,6 95,2
Хлеб и изделия хлебобулочные, прочие,т 1,7 222,1 1,8 96,8
Пудра сахарная,т 0,6 150,0 0,7 100,0
Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т 0,6 150,0 0,7 100,0
Макаронные изделия,т 320,6 95,9 335,2 103,9
Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т 320,6 95,9 335,2 103,9
Кетчуп и соусы томатные прочие,тыс.банок усл. 11,3 118,1 10,2 124,8
Горчица готовая,т 7,3 100,7 7,7 92,5
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания),т 42,2 75,8 48,1 64,3
Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров 101,5 135,6 112,1 112,4
Водка,Тысяча декалитров 94,5 135,4 108,7 115,4
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции,Тысяча декалитров 0,9 88,2 0,4 29,3
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров 6,1 150,6 3,0 73,0
Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров 1531,7 69,6 2097,9 102,5
Пиво светлое,Тысяча декалитров 1518,2 69,5 2085,8 102,6
Пиво темное,Тысяча декалитров 12,9 95,1 11,6 104,6
Пиво нефильтрованное,Тысяча декалитров 0,5 22,7 0,5 17,6
Воды минеральные,Тысяча полулитров 9776,0 89,2 9250,0 100,9
Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров 8264,0 92,4 7738,0 101,5
Воды минеральные природные питьевые столовые,Тысяча полулитров 2536,0 85,6 2366,0 112,6
Вода газированная,Тысяча полулитров 38,0 253,3 25,0 178,6
Вода питьевая природная (кроме вод минеральных ),Тысяча полулитров 5690,0 95,4 5347,0 97,0
Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров 14,0 58,3 17,0 85,0
Воды минеральные (природные и искусственные), содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча полулитров 1512,0 74,9 1512,0 97,9
Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров 14,0 58,3 17,0 85,0
Нектары и другие напитки фруктовые,тыс.банок усл. 38,5 185,7 43,8 617,2
Напитки, готовые к употреблению, и коктейли на основе молока и какао,т 940,5 139,1 1102,8 139,5

Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.

Источник: Росстат

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность