Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   

Республика Хакасия, СФО

  Апрель 2011 г. 2011 в % к 2010 Март 2011 г. 2011 в % к 2010
Производство
Рыба живая, свежая или охлажденная,т 5,1 145,7 9,6 177,8
Рыба свежая или охлажденная,т 5,1 145,7 9,6 177,8
Мясо и субпродукты -всего,т 1135,7 135,9 886,7 123,6
Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т 64,1 141,5 103,9 218,7
Говядина, включая субпродукты,т 50,8 112,3 75,8 161,6
Говядина, кроме субпродуктов,т 50,8 112,3 75,8 161,6
Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т 50,8 112,3 75,8 161,6
Свинина, включая субпродукты,т 12,1 - 16,4 5274,2
Свинина, кроме субпродуктов,т 12,1 - 16,4 5274,2
Свинина парная, остывшая, охлажденная,т 12,1 - 16,4 5274,2
Баранина парная, остывшая, охлажденная,т - - 0,6 -
Мясо лошадей (конина), ослов, мулов и лошаков,т 0,5 - 5,4 2695,0
Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т 102,7 67,1 113,3 72,1
Субпродукты пищевые убойных животных,т 0,7 - 2,3 -
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т 1,0 - 3,5 3888,9
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т 1071,6 135,6 782,8 116,8
Субпродукты домашней птицы пищевые,т 102,0 66,7 111,0 70,7
Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 1071,6 135,6 782,8 116,8
Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т 102,0 66,7 111,0 70,7
Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т 27,8 61,9 38,0 92,6
Изделия колбасные,т 1219,3 105,3 1154,9 94,5
Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т 815,2 113,3 743,2 100,0
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т 25,8 89,2 28,8 81,4
Изделия колбасные кровяные,т 1,0 27,2 3,8 82,9
Изделия колбасные копченые,т 349,5 97,0 341,2 85,8
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т 249,1 94,6 246,8 84,0
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т 5,1 188,9 2,9 87,0
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т 244,0 93,6 244,0 84,0
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т 48,4 136,0 32,2 76,1
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т 0,8 61,5 1,2 100,0
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные подмороженные и замороженные,т 47,6 138,8 31,0 75,4
Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. 1722,4 95,0 2786,5 117,1
Консервы мясорастительные,тыс.банок усл. 235,2 82,1 145,3 44,2
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т 259,0 108,3 278,9 95,1
Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т 198,4 110,1 199,1 112,8
Рыба (кроме сельди) мороженая, печень, икра и молоки рыбы мороженые,т 1,9 77,3 6,9 216,4
Рыба (кроме сельди) мороженая,т 1,9 77,3 6,9 216,4
Сельдь всех видов обработки,т 73,1 100,4 79,2 107,2
Сельдь мороженая,т 2,3 308,2 1,8 203,5
Филе рыбное мороженое,т 30,0 196,0 32,9 192,2
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое прочее,т - - 5,0 105,9
Рыба (кроме сельди) соленая,т 17,9 128,6 20,6 113,4
Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т 17,4 135,8 20,6 120,2
Рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди),т 8,7 429,2 5,0 171,8
Печень, икра и молоки рыбы сушеные, соленые или в рассоле,т 0,4 39,4 - -
Икра рыбы (кроме икры осетровых рыб и лососевых рыб) сушеная, соленая или в рассоле,т 0,4 - - -
Рыба (кроме сельди) копченая,т 32,1 138,4 23,9 107,8
Рыба холодного копчения (кроме сельди),т 32,1 138,4 23,9 107,8
Рыба сушеная и вяленая,т 2,9 122,4 2,4 53,4
Рыба сушеная,т 0,6 272,7 0,7 58,8
Рыба вяленая,т 2,3 107,0 1,7 51,5
Изделия балычные,т 1,9 20,7 3,1 36,4
Изделия холодного копчения (без сельди) балычные,т 1,9 20,7 3,1 36,4
Сельдь слабосоленая,т 62,0 107,6 71,3 132,7
Сельдь холодного копчения,т 3,9 86,2 2,2 21,1
Сельдь пряного посола и маринованная,т 4,9 49,7 3,9 44,6
Пресервы рыбные,тыс.банок усл. 22,3 92,1 21,6 70,7
Пресервы рыбные пряного посола,тыс.банок усл. 2,9 65,2 2,4 25,1
Пресервы рыбные специального посола,тыс.банок усл. 0,1 - - -
Пресервы из разделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. 18,3 95,2 19,0 148,6
Пресервы из неразделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. 1,0 183,3 0,1 12,9
Морепродукты пищевые,т 0,1 250,0 0,0 -
Ракообразные мороженые,т 0,1 250,0 0,0 -
Отходы рыб, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных,т 4,7 80,7 5,9 70,8
Картофель переработанный и консервированный,т 2,1 100,0 2,1 100,0
Соки фруктовые и овощные,тыс.банок усл. 13,2 182,3 1,5 19,3
Консервы фруктовые,тыс.банок усл. 47,9 284,7 27,4 89,2
Сок томатный,тыс.банок усл. 13,2 628,6 1,5 43,2
Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. 162,4 145,6 107,9 92,1
Овощи консервированные - всего, включая смеси овощных соков,тыс.банок усл. 3,1 90,8 2,3 57,4
Овощи и грибы, консервированные,тыс.банок усл. 80,9 120,6 54,7 83,3
Овощи и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. 77,9 122,1 52,4 85,0
Пюре томатное,тыс.банок усл. 77,9 122,1 52,4 85,0
Овощи и грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. 3,1 90,8 2,3 57,4
Овощи консервированные с уксусом или уксусной кислотой (кроме грибов),тыс.банок усл. 3,1 90,8 2,3 57,4
Сок, пюре, кетчуп и соусы томатные,тыс.банок усл. 111,5 122,0 78,2 94,9
Овощи, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. 3,1 90,8 2,3 57,4
Жмых и остатки твердые прочие растительных жиров или масел,т 16,5 100,0 16,5 100,0
Майонезы. Соусы майонезные. Соусы на основе растительных масел. Кремы на растительных маслах.,т 14,6 57,1 18,6 77,3
Майонезы высококалорийные,т 10,5 74,5 12,2 100,0
Майонезы среднекалорийные,т 2,3 29,4 3,3 38,6
Майонезы низкокалорийные,т 1,0 27,0 2,1 64,6
Майонезы диетические,т 0,8 - 1,0 1428,6
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т 2793,0 98,6 3122,0 93,4
Молоко жидкое обработанное,т 1139,1 73,5 1364,1 69,2
Сливки,т 0,6 100,0 0,6 100,0
Масло сливочное и пасты масляные,т 61,9 104,0 56,8 73,4
Масло сливочное,т 60,9 111,5 53,5 73,0
Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т 60,7 111,5 53,3 72,9
Масло сливочное кисло-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т 0,2 100,0 0,2 100,0
Масло топленое,т - - 0,7 26,9
Сыр и творог,т 526,1 114,1 556,0 149,5
Творог,т 234,0 99,4 246,0 112,3
Сыры и продукты сырные,т 292,1 129,6 309,9 204,3
Сыр полутвердый,т 247,3 151,5 259,5 230,6
Сыр твердый,т 0,9 418,2 0,7 53,2
Сыр плавленый,т 6,8 100,0 6,8 100,0
Сыр копченый,т 37,0 67,1 43,0 138,1
Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т 224,8 112,5 228,7 93,9
Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т 1163,8 147,4 1247,2 144,2
Йогурт,т 54,7 130,8 53,3 116,2
Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т 1,5 241,3 1,6 70,6
Кефир,т 147,4 112,4 152,7 90,6
Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т 145,7 112,6 151,0 90,5
Варенец,т 0,3 100,0 0,3 100,0
Ряженка,т 21,6 81,1 21,7 75,4
Сметана,т 939,0 159,3 1020,8 163,7
Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т 48,0 125,3 46,9 123,6
Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т 891,0 161,7 973,9 166,2
Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т 0,8 - 0,6 -
Мука из зерновых и зернобобовых культур,т 1244,0 978,0 1099,6 70,0
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т 1244,0 978,0 1099,6 70,0
Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т 1244,0 978,0 1099,6 70,0
Мука пшеничная высшего сорта,т 150,2 330,1 85,7 39,6
Мука пшеничная первого сорта,т 761,5 1018,0 381,2 32,3
Крупа,т 207,6 69,2 240,9 68,2
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки,т 207,6 69,2 240,9 68,2
Крупа гречневая,т 207,0 69,0 240,0 68,0
Крахмалы, кроме модифицированных,т 2,0 100,0 2,0 100,0
Хлеб и хлебобулочные изделия,т 1510,1 107,0 1491,1 104,1
Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т 846,8 94,7 832,7 86,0
Кондитерские изделия,т 1960,1 101,4 1441,6 67,1
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т 52,5 103,7 63,8 85,2
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т 790,7 129,4 788,4 131,3
Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные,т 0,9 - 0,2 -
Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т 662,0 128,0 658,0 142,1
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т 907,9 102,9 1045,3 104,6
Хлеб и изделия хлебобулочные, прочие,т 0,4 200,0 0,3 100,0
Пудра сахарная,т 999,7 100,0 332,5 30,9
Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т 878,4 95,8 176,6 18,5
Макаронные изделия,т 4,2 82,4 1,6 19,8
Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т 4,2 82,4 1,6 19,8
Кетчуп и соусы томатные прочие,тыс.банок усл. 20,4 80,0 24,3 141,2
Горчица готовая,т 8,5 95,3 13,0 126,3
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания),т 8,8 40,6 9,1 41,5
Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров 494,6 112,5 428,8 116,7
Пиво светлое,Тысяча декалитров 494,1 113,0 428,4 116,6
Пиво темное,Тысяча декалитров 0,5 21,7 0,4 -
Воды минеральные,Тысяча полулитров 13909,0 111,4 14107,0 107,0
Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров 13909,0 111,4 14108,0 106,2
Воды минеральные природные питьевые лечебно-столовые газированные,Тысяча полулитров 13377,0 112,0 13634,0 107,8
Вода питьевая природная (кроме вод минеральных ),Тысяча полулитров 532,0 99,1 473,0 86,8
Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров 345,0 146,2 231,0 111,6
Нектары и другие напитки фруктовые,тыс.банок усл. 47,9 410,1 27,4 104,0
Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие,Тысяча декалитров 345,0 146,2 231,0 111,6

Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.

Источник: Росстат

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность