|
Тюменская область, УФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Рыба живая, свежая или охлажденная,т |
755,9 |
104,2 |
998,9 |
90,4 |
| Рыба живая,т |
266,1 |
103,7 |
427,5 |
75,3 |
| Рыба свежая или охлажденная,т |
489,8 |
104,5 |
571,4 |
106,5 |
| Мясо и субпродукты -всего,т |
5470,9 |
130,5 |
4169,0 |
100,4 |
| Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т |
1487,3 |
95,1 |
1550,0 |
96,0 |
| Говядина, включая субпродукты,т |
312,0 |
99,1 |
331,9 |
98,1 |
| Говядина, кроме субпродуктов,т |
303,5 |
100,0 |
324,7 |
100,2 |
| Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т |
289,9 |
121,1 |
314,9 |
108,9 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т |
24,1 |
16,0 |
15,5 |
28,4 |
| Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное,т |
13,6 |
21,3 |
9,8 |
28,0 |
| Свинина, включая субпродукты,т |
1071,3 |
92,7 |
1110,1 |
94,6 |
| Свинина, кроме субпродуктов,т |
1057,8 |
93,3 |
1095,5 |
95,4 |
| Свинина парная, остывшая, охлажденная,т |
1047,4 |
100,0 |
1089,8 |
96,6 |
| Свинина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная,т |
10,5 |
12,0 |
5,8 |
29,0 |
| Мясо лошадей (конина), ослов, мулов и лошаков,т |
- |
- |
0,2 |
19,0 |
| Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т |
316,9 |
96,7 |
314,4 |
97,5 |
| Субпродукты пищевые убойных животных,т |
126,0 |
100,0 |
129,6 |
92,3 |
| Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т |
8,5 |
74,8 |
7,2 |
51,0 |
| Субпродукты свиные,т |
13,4 |
63,9 |
14,6 |
57,7 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т |
32,4 |
72,0 |
27,7 |
61,2 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
3983,6 |
151,6 |
2619,0 |
103,2 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые,т |
190,9 |
94,6 |
184,8 |
101,5 |
| Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
2032,2 |
273,7 |
540,2 |
85,0 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т |
17,3 |
44,5 |
12,5 |
59,2 |
| Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
1931,6 |
102,8 |
2028,3 |
108,0 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т |
173,6 |
106,5 |
172,3 |
107,0 |
| Мясо и субпродукты пищевые, включая мясо кролика, кроме лапок лягушек, прочие,т |
19,8 |
304,6 |
50,5 |
210,4 |
| Мясо и субпродукты пищевые кроликов и зайцев,т |
5,0 |
100,0 |
6,0 |
100,0 |
| Мясо и субпродукты пищевые северных оленей и маралов,т |
14,8 |
986,7 |
44,5 |
247,2 |
| Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т |
50,2 |
127,1 |
10,9 |
31,2 |
| Изделия колбасные,т |
3563,0 |
87,9 |
3316,0 |
88,8 |
| Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т |
2683,2 |
90,1 |
2598,6 |
91,3 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т |
19,2 |
107,0 |
13,9 |
112,7 |
| Изделия колбасные кровяные,т |
0,3 |
51,7 |
0,5 |
40,2 |
| Изделия колбасные копченые,т |
810,1 |
79,4 |
692,1 |
82,4 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т |
2161,2 |
127,9 |
1915,0 |
108,7 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т |
598,7 |
134,8 |
530,1 |
137,8 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т |
1562,5 |
125,4 |
1384,9 |
100,5 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т |
76,5 |
119,9 |
102,9 |
111,8 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т |
8,4 |
177,0 |
10,0 |
76,7 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные подмороженные и замороженные,т |
68,1 |
115,3 |
92,9 |
117,6 |
| Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. |
113,4 |
138,8 |
60,9 |
55,0 |
| Консервы мясорастительные,тыс.банок усл. |
2,9 |
48,8 |
2,0 |
48,5 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т |
288,0 |
120,5 |
178,0 |
96,2 |
| Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т |
1176,4 |
88,8 |
1532,6 |
87,2 |
| Филе рыбное, мясо рыбы прочее, печень, икра и молоки рыбы свежие или охлажденные,т |
2,1 |
106,5 |
1,7 |
79,7 |
| Печень, икра и молоки рыбы свежие или охлажденные,т |
0,1 |
42,9 |
0,0 |
200,0 |
| Икра рыбы свежая или охлажденная,т |
0,1 |
42,9 |
0,0 |
200,0 |
| Филе рыбное свежее или охлажденное,т |
1,0 |
- |
1,0 |
- |
| Мясо рыбы (включая фарш) свежее или охлажденное прочее,т |
1,0 |
55,9 |
0,6 |
29,1 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный,т |
1,0 |
55,9 |
0,6 |
29,1 |
| Рыба (кроме сельди) мороженая, печень, икра и молоки рыбы мороженые,т |
574,7 |
80,0 |
934,1 |
82,7 |
| Рыба (кроме сельди) мороженая,т |
574,7 |
80,0 |
934,1 |
82,7 |
| Сельдь всех видов обработки,т |
81,1 |
95,0 |
90,8 |
102,3 |
| Филе рыбное мороженое,т |
1,0 |
132,0 |
1,0 |
105,1 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое прочее,т |
1,2 |
218,5 |
0,8 |
183,7 |
| Рыба (кроме сельди) соленая,т |
84,5 |
95,3 |
88,5 |
94,3 |
| Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т |
77,7 |
95,0 |
82,5 |
97,3 |
| Рыба (кроме сельди) среднесоленая,т |
6,6 |
96,1 |
5,8 |
64,8 |
| Рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди),т |
2,7 |
45,0 |
3,7 |
43,3 |
| Печень, икра и молоки рыбы сушеные, соленые или в рассоле,т |
0,2 |
333,3 |
0,2 |
222,2 |
| Икра рыбы (кроме икры осетровых рыб и лососевых рыб) сушеная, соленая или в рассоле,т |
0,2 |
- |
0,2 |
222,2 |
| Рыба (кроме сельди) копченая,т |
171,5 |
97,4 |
160,3 |
89,9 |
| Рыба холодного копчения (кроме сельди),т |
163,7 |
97,1 |
152,5 |
89,7 |
| Рыба (кроме сельди) горячего копчения,т |
7,8 |
104,1 |
7,8 |
93,8 |
| Рыба сушеная и вяленая,т |
100,2 |
97,9 |
103,3 |
106,3 |
| Рыба сушеная,т |
8,5 |
74,4 |
5,7 |
72,0 |
| Рыба вяленая,т |
91,7 |
100,9 |
97,6 |
109,3 |
| Изделия балычные,т |
8,3 |
427,8 |
9,8 |
272,2 |
| Изделия холодного копчения (без сельди) балычные,т |
8,3 |
427,8 |
9,8 |
272,2 |
| Сельдь слабосоленая,т |
78,9 |
106,0 |
86,9 |
112,2 |
| Сельдь холодного копчения,т |
0,7 |
10,6 |
1,7 |
24,1 |
| Сельдь горячего и полугорячего копчения,т |
0,1 |
27,0 |
- |
- |
| Сельдь пряного посола и маринованная,т |
1,4 |
35,5 |
2,2 |
58,0 |
| Консервы рыбные всех видов,тыс.банок усл. |
342,0 |
127,6 |
312,0 |
88,6 |
| Консервы рыбные натуральные,тыс.банок усл. |
50,0 |
416,7 |
43,0 |
113,2 |
| Консервы рыбные в томатном соусе,тыс.банок усл. |
74,0 |
123,3 |
109,0 |
94,8 |
| Консервы рыбные в масле,тыс.банок усл. |
51,0 |
159,4 |
22,0 |
104,8 |
| Консервы рыбоовощные,тыс.банок усл. |
167,0 |
101,8 |
138,0 |
77,5 |
| Пресервы рыбные,тыс.банок усл. |
54,7 |
65,6 |
50,3 |
79,1 |
| Пресервы рыбные пряного посола,тыс.банок усл. |
26,0 |
101,2 |
20,1 |
71,7 |
| Пресервы из разделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. |
28,6 |
51,5 |
30,2 |
84,9 |
| Продукты из рыбы (кулинарные изделия),т |
14,8 |
62,7 |
16,5 |
128,4 |
| Продукты из рыбы (кулинарные изделия из рыбы) готовые,т |
12,8 |
54,2 |
14,5 |
112,8 |
| Продукты готовые и полуфабрикаты из рыбы прочие, не включенные в другие группировки,т |
2,0 |
4060,0 |
2,0 |
- |
| Икра,т |
0,4 |
39,8 |
0,2 |
14,4 |
| Икра лососевая,т |
0,4 |
39,8 |
0,2 |
14,4 |
| Масла растительные нерафинированные,т |
173,6 |
56,9 |
267,2 |
79,1 |
| Масла растительные нерафинированные (включая кукурузное),т |
173,6 |
56,9 |
267,2 |
79,1 |
| Масла соевое, арахисовое, оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие масла растительные нерафинированные, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы,т |
173,6 |
56,9 |
267,2 |
79,1 |
| Масло соевое нерафинированное и его фракции,т |
9,3 |
- |
- |
- |
| Масло рапсовое нерафинированное и его фракции,т |
164,3 |
67,6 |
267,2 |
- |
| Жмых и остатки твердые прочие растительных жиров или масел,т |
387,3 |
76,7 |
467,9 |
84,4 |
| Майонезы. Соусы майонезные. Соусы на основе растительных масел. Кремы на растительных маслах.,т |
43,0 |
58,9 |
47,0 |
73,4 |
| Майонезы среднекалорийные,т |
43,0 |
58,9 |
47,0 |
73,4 |
| Жиры и смеси топленые,т |
- |
- |
5,0 |
29,4 |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
23030,0 |
100,1 |
25006,0 |
105,8 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
13524,8 |
95,7 |
15705,6 |
105,7 |
| Сливки,т |
647,6 |
153,9 |
427,8 |
119,2 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
113,0 |
245,7 |
26,0 |
57,8 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира не более 1,5 %,т |
113,0 |
245,7 |
26,0 |
57,8 |
| Масло сливочное и пасты масляные,т |
241,7 |
227,4 |
196,8 |
143,4 |
| Масло сливочное,т |
240,7 |
230,8 |
195,8 |
143,7 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т |
8,7 |
61,3 |
10,7 |
91,5 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т |
215,4 |
278,7 |
168,6 |
158,0 |
| Масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т |
- |
- |
0,2 |
26,3 |
| Масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т |
5,4 |
110,2 |
5,2 |
104,0 |
| Масло сливочное кисло-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т |
11,3 |
141,3 |
11,0 |
91,7 |
| Масло топленое,т |
1,0 |
50,0 |
1,0 |
103,0 |
| Сыр и творог,т |
640,6 |
105,2 |
618,9 |
105,2 |
| Творог,т |
514,8 |
111,6 |
479,7 |
109,0 |
| Продукты творожные,т |
20,1 |
87,9 |
16,1 |
78,5 |
| Масса творожная,т |
13,1 |
86,7 |
13,4 |
76,6 |
| Сыры и продукты сырные,т |
105,7 |
84,8 |
123,1 |
96,2 |
| Сыр мягкий,т |
20,2 |
106,3 |
10,3 |
28,6 |
| Сыр полутвердый,т |
2,0 |
54,9 |
4,0 |
91,3 |
| Сыр твердый,т |
56,4 |
91,7 |
75,5 |
148,1 |
| Сыр свежий,т |
8,8 |
125,7 |
8,5 |
121,4 |
| Сыр рассольный,т |
17,9 |
56,5 |
24,0 |
83,6 |
| Сыр плавленый,т |
0,1 |
7,1 |
0,2 |
200,0 |
| Сыры прочие,т |
0,3 |
27,3 |
0,6 |
85,7 |
| Продукты сырные,т |
0,0 |
- |
- |
- |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
3500,0 |
98,3 |
1708,0 |
62,7 |
| Молоко сгущенное,тыс.банок усл. |
3500,0 |
98,3 |
1708,0 |
62,7 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
1882,9 |
127,4 |
1801,1 |
137,0 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
2610,0 |
118,2 |
2662,8 |
122,0 |
| Йогурт,т |
99,0 |
102,6 |
87,1 |
89,7 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
67,0 |
93,1 |
7,0 |
116,7 |
| Ацидофилин,т |
135,0 |
234,8 |
125,9 |
275,1 |
| Кефир,т |
1381,8 |
130,7 |
1400,1 |
135,5 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
1232,4 |
130,3 |
386,0 |
123,0 |
| Ряженка,т |
179,5 |
116,1 |
170,0 |
145,0 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
68,0 |
75,5 |
- |
- |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
19,6 |
88,8 |
1,4 |
120,3 |
| Сметана,т |
721,0 |
106,2 |
720,0 |
98,0 |
| Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т |
1,6 |
- |
- |
- |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
719,4 |
105,9 |
720,0 |
98,0 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
- |
- |
16,7 |
86,1 |
| Сыворотка,т |
14,6 |
56,6 |
36,8 |
110,7 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
16,0 |
73,4 |
19,0 |
98,4 |
| Мука из зерновых и зернобобовых культур,т |
5012,0 |
168,5 |
4544,7 |
105,7 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т |
5090,0 |
170,7 |
4757,6 |
110,5 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т |
4740,0 |
159,4 |
4025,7 |
97,9 |
| Мука пшеничная высшего сорта,т |
1817,3 |
154,0 |
1501,4 |
108,2 |
| Мука пшеничная первого сорта,т |
2842,1 |
165,7 |
2369,3 |
87,8 |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки,т |
272,0 |
- |
519,0 |
276,1 |
| Мука ржаная,т |
272,0 |
- |
519,0 |
276,1 |
| Крупа,т |
3,2 |
63,0 |
16,7 |
- |
| Крупа; мука грубого помола; гранулы, из пшеницы,т |
3,2 |
- |
16,7 |
- |
| Культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур,т |
507,0 |
202,8 |
742,7 |
426,8 |
| Корма растительные,т |
1553,5 |
80,2 |
1542,8 |
307,9 |
| Корма животные сухие,т |
237,0 |
52,5 |
505,2 |
90,1 |
| Комбикорма,т |
25766,1 |
102,1 |
21120,9 |
92,2 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие,т |
4552,5 |
278,0 |
- |
- |
| Хлеб и хлебобулочные изделия,т |
11491,6 |
97,6 |
11576,6 |
97,2 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т |
10914,2 |
96,9 |
11011,1 |
97,0 |
| Кондитерские изделия,т |
1553,4 |
132,9 |
1449,5 |
119,3 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т |
672,8 |
133,0 |
711,0 |
120,3 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т |
200,8 |
91,7 |
210,6 |
105,7 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные,т |
110,2 |
101,0 |
107,2 |
142,2 |
| Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т |
8,8 |
123,9 |
9,4 |
114,6 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т |
397,5 |
109,5 |
259,6 |
103,0 |
| Хлеб и изделия хлебобулочные, прочие,т |
458,4 |
117,9 |
448,8 |
93,5 |
| Пудра сахарная,т |
483,1 |
161,0 |
478,9 |
128,8 |
| Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т |
483,1 |
161,0 |
478,9 |
128,8 |
| Макаронные изделия,т |
0,1 |
12,5 |
0,4 |
100,0 |
| Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т |
0,1 |
12,5 |
0,4 |
100,0 |
| Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров |
49,3 |
593,7 |
43,2 |
139,3 |
| Водка,Тысяча декалитров |
42,8 |
1206,8 |
35,5 |
148,9 |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
3,6 |
253,6 |
4,9 |
137,8 |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
2,9 |
86,3 |
2,8 |
77,5 |
| Коньяк,Тысяча декалитров |
1,8 |
60,7 |
1,5 |
40,3 |
| Вина столовые,Тысяча декалитров |
23,3 |
114,5 |
16,1 |
73,6 |
| Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров |
262,6 |
167,4 |
363,5 |
78,2 |
| Пиво светлое,Тысяча декалитров |
260,0 |
174,0 |
359,1 |
77,7 |
| Пиво темное,Тысяча декалитров |
0,5 |
10,9 |
2,5 |
625,0 |
| Пиво нефильтрованное,Тысяча декалитров |
2,1 |
72,4 |
1,9 |
73,1 |
| Воды минеральные,Тысяча полулитров |
7364,0 |
84,4 |
7652,0 |
85,1 |
| Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров |
7939,0 |
85,4 |
8227,0 |
86,0 |
| Воды минеральные природные питьевые столовые,Тысяча полулитров |
169,0 |
100,0 |
206,0 |
149,3 |
| Воды минеральные природные питьевые лечебно-столовые газированные,Тысяча полулитров |
420,0 |
86,8 |
272,0 |
76,0 |
| Вода газированная,Тысяча полулитров |
158,0 |
60,5 |
169,0 |
65,5 |
| Воды минеральные минерализованные искусственно,Тысяча полулитров |
479,0 |
63,4 |
718,0 |
95,0 |
| Вода питьевая природная (кроме вод минеральных ),Тысяча полулитров |
6138,0 |
87,1 |
6287,0 |
84,1 |
| Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров |
447,0 |
121,5 |
287,0 |
88,6 |
| Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров |
2,0 |
100,0 |
5,0 |
166,7 |
| Напитки квасные,Тысяча декалитров |
299,0 |
117,3 |
222,0 |
102,8 |
| Напитки, готовые к употреблению, и коктейли на основе молока и какао,т |
228,3 |
399,8 |
- |
- |
| Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие,Тысяча декалитров |
146,0 |
131,5 |
60,0 |
57,1 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
