Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   

Курганская область, УФО

  Апрель 2011 г. 2011 в % к 2010 Март 2011 г. 2011 в % к 2010
Производство
Рыба живая, свежая или охлажденная,т 78,3 82,6 89,5 117,8
Рыба живая,т 10,1 46,1 3,0 13,6
Рыба свежая или охлажденная,т 68,2 93,5 86,5 160,5
Мясо и субпродукты -всего,т 945,9 101,3 915,6 99,7
Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т 245,4 105,5 200,6 85,6
Говядина, включая субпродукты,т 154,7 82,7 120,8 67,6
Говядина, кроме субпродуктов,т 146,2 81,6 120,8 67,6
Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т 144,2 81,4 119,8 67,8
Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т 2,0 100,0 1,0 50,0
Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное,т 2,0 100,0 1,0 50,0
Свинина, включая субпродукты,т 83,3 186,6 64,5 144,5
Свинина, кроме субпродуктов,т 81,3 190,6 64,5 144,5
Свинина парная, остывшая, охлажденная,т 81,3 190,6 64,5 144,5
Мясо лошадей (конина), ослов, мулов и лошаков,т 2,3 - - -
Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т 102,0 100,4 112,2 165,8
Субпродукты пищевые убойных животных,т 15,7 146,3 15,3 137,9
Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т 8,5 107,6 - -
Субпродукты свиные,т 2,0 100,0 - -
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т 1,1 1100,0 0,5 -
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т 700,5 99,9 715,0 104,5
Субпродукты домашней птицы пищевые,т 86,3 94,9 96,9 171,2
Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 699,2 99,8 712,6 104,4
Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т 86,3 94,9 96,9 171,2
Жир домашней птицы топленый (жир-топец),т 1,3 433,3 2,4 160,0
Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т 187,8 154,5 199,5 95,5
Изделия колбасные,т 1347,9 193,5 1286,2 94,2
Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т 640,7 197,0 652,3 94,1
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т 147,9 124,8 84,8 90,9
Изделия колбасные копченые,т 371,5 283,3 349,6 94,4
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т 735,7 93,0 784,4 120,5
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т 12,8 131,3 11,7 173,3
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т 722,9 92,5 772,7 120,0
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т 3,6 101,7 2,9 143,8
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные подмороженные и замороженные,т 3,6 101,7 2,9 143,8
Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. 1315,0 128,9 1406,0 137,8
Консервы мясорастительные,тыс.банок усл. 381,0 134,6 351,0 91,6
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т 44,2 65,6 65,0 147,4
Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т 196,8 92,7 215,7 89,9
Рыба (кроме сельди) мороженая, печень, икра и молоки рыбы мороженые,т 3,7 52,9 1,4 40,0
Рыба (кроме сельди) мороженая,т 3,7 52,9 1,4 40,0
Сельдь всех видов обработки,т 99,7 96,5 113,5 88,6
Рыба (кроме сельди) соленая,т 5,5 95,3 5,7 92,0
Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т 5,5 95,3 5,7 92,0
Рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди),т 6,2 267,7 7,9 312,3
Рыба (кроме сельди) копченая,т 31,4 75,3 33,7 76,3
Рыба холодного копчения (кроме сельди),т 27,6 76,9 30,6 79,6
Рыба (кроме сельди) горячего копчения,т 3,8 65,4 3,1 54,6
Рыба сушеная и вяленая,т 21,0 100,8 24,7 107,5
Рыба вяленая,т 21,0 100,8 24,7 107,5
Изделия балычные,т 4,6 89,0 3,9 68,7
Изделия холодного копчения (без сельди) балычные,т 4,6 89,0 3,9 68,7
Сельдь слабосоленая,т 87,0 94,0 97,7 84,6
Сельдь холодного копчения,т 7,1 122,0 10,3 148,5
Сельдь горячего и полугорячего копчения,т 4,4 111,9 4,6 98,7
Сельдь пряного посола и маринованная,т 1,2 117,6 1,0 88,4
Пресервы рыбные,тыс.банок усл. 78,7 93,4 77,9 95,9
Пресервы рыбные пряного посола,тыс.банок усл. 11,5 89,5 10,6 89,7
Пресервы из разделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. 67,2 94,1 67,3 97,0
Консервы фруктовые,тыс.банок усл. 1007,0 439,7 - -
Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. 1007,0 353,3 - -
Масла и жиры животные нерафинированные и рафинированные, их фракции,т 291,0 83,7 - -
Масла растительные нерафинированные,т 291,0 83,7 204,0 129,9
Масла растительные нерафинированные (включая кукурузное),т 291,0 83,7 204,0 129,9
Масла соевое, арахисовое, оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие масла растительные нерафинированные, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы,т 291,0 83,7 204,0 129,9
Масло подсолнечное нерафинированное и его фракции,т 121,0 78,3 204,0 129,9
Жмых и остатки твердые прочие растительных жиров или масел,т 421,7 79,0 217,0 145,6
Масла и жиры, кроме остатков (осадков), рафинированные,т 3,8 76,6 6,1 198,4
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т 13372,0 96,2 14147,0 101,0
Молоко жидкое обработанное,т 2506,7 65,8 2757,7 63,4
Сливки,т 4,5 86,5 4,7 137,8
Молоко и сливки в твердых формах,т 166,1 376,6 129,4 688,3
Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира не более 1,5 %,т 102,6 234,8 122,9 924,1
Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира более 20,0 %,т 63,5 - 6,5 -
Масло сливочное и пасты масляные,т 21,2 46,4 48,4 118,8
Масло сливочное,т 20,8 46,0 47,8 119,4
Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т 20,8 46,0 47,8 119,4
Масло топленое,т 0,4 80,0 0,6 85,7
Сыр и творог,т 355,3 54,2 371,6 94,5
Творог,т 83,8 45,9 85,4 109,3
Продукты творожные,т 223,9 52,5 240,9 79,8
Творог зерненый,т 199,5 54,7 213,7 83,2
Масса творожная,т 16,3 30,4 18,6 51,7
Сыры и продукты сырные,т 47,6 104,8 45,3 341,7
Сыр мягкий,т 6,0 435,0 5,7 2196,2
Сыр полутвердый,т 41,6 94,5 39,6 304,6
Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. 970,0 38,8 1570,0 -
Молоко сгущенное,тыс.банок усл. 970,0 38,8 1570,0 -
Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т 3462,7 90,6 3449,3 84,0
Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т 4630,4 95,9 4688,4 93,0
Йогурт,т 882,4 103,5 816,9 96,1
Кефир,т 1812,3 83,6 1858,2 78,4
Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т 1794,0 83,6 1838,5 78,3
Варенец,т 3,3 82,3 3,1 81,7
Ряженка,т 334,6 111,6 350,3 92,1
Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т 16,9 74,1 17,7 70,8
Сметана,т 1167,7 116,2 1239,0 132,3
Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т 1167,7 116,2 1239,0 132,3
Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т 413,1 86,8 403,1 84,3
Сыворотка,т 28,9 67,4 17,2 -
Мука из зерновых и зернобобовых культур,т 15232,1 67,7 23379,6 92,7
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т 15232,1 67,7 23379,6 92,7
Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т 13992,1 65,8 21985,9 91,8
Мука пшеничная высшего сорта,т 7908,6 63,7 12566,7 90,4
Мука пшеничная первого сорта,т 4907,5 74,5 6878,6 94,2
Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки,т 1240,0 101,0 1393,7 108,3
Мука ржаная,т 1170,0 98,9 1259,0 103,7
Крупа,т 620,0 105,3 575,0 85,7
Крупа; мука грубого помола; гранулы, из пшеницы,т 116,0 - - -
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки,т 504,0 85,6 575,0 85,7
Крупа овсяная,т 246,0 132,3 227,0 84,4
Крупа ячневая,т 45,0 - 104,0 -
Крупа перловая,т 88,0 - 79,0 -
Корма растительные,т 172,0 88,2 141,1 90,0
Корма животные сухие,т 62,0 67,4 52,0 -
Комбикорма,т 5574,6 111,1 5071,0 152,4
Добавки белково-витаминные,т 92,0 124,3 73,0 57,0
Корма для сельскохозяйственных животных прочие,т 741,6 82,8 740,2 94,0
Хлеб и хлебобулочные изделия,т 2452,8 109,0 1940,1 89,9
Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т 2212,6 105,2 1764,1 84,8
Кондитерские изделия,т 2173,0 110,9 2152,3 96,6
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т 196,8 152,7 226,5 196,9
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т 226,6 180,6 166,0 266,2
Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные,т 13,4 78,4 15,6 90,2
Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т 200,2 208,4 136,8 424,0
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т 1971,7 108,5 1913,7 91,7
Хлеб и изделия хлебобулочные, прочие,т 26,7 78,1 23,5 89,1
Пудра сахарная,т 4,5 34,0 12,1 46,6
Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т 4,5 48,6 12,1 52,7
Макаронные изделия,т 3,2 264,2 3,9 205,3
Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т 3,2 264,2 3,9 205,3
Плодоовощные консервы детские, включая соки для детей,тыс.банок усл. 211,0 150,7 - -
Соки для детей,тыс.банок усл. 211,0 150,7 - -
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые,т 2279,0 123,2 2214,0 100,4
Дрожжи пекарные прессованные,т 2279,0 123,2 2214,0 100,4
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания),т 42,9 154,3 31,3 46,0
Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров 2,3 39,2 6,8 172,5
Водка,Тысяча декалитров 0,7 13,4 6,8 -
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции,Тысяча декалитров 0,5 - - -
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров 1,1 177,4 - -
Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров 153,2 107,0 128,2 99,5
Пиво светлое,Тысяча декалитров 131,1 110,3 110,0 102,2
Пиво темное,Тысяча декалитров 22,0 90,7 18,2 85,7
Воды минеральные,Тысяча полулитров 3961,0 93,6 4596,0 100,1
Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров 3785,0 93,3 4353,0 97,9
Воды минеральные природные питьевые столовые,Тысяча полулитров 2127,0 110,0 2327,0 110,0
Воды минеральные природные питьевые лечебно-столовые газированные,Тысяча полулитров 331,0 72,0 30,0 4,2
Вода газированная,Тысяча полулитров 1327,0 79,8 1996,0 123,9
Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров 35,0 83,3 34,0 97,1
Воды минеральные (природные и искусственные), содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча полулитров 176,0 100,6 243,0 169,9
Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров 18,0 85,7 16,0 88,9
Нектары и другие напитки фруктовые,тыс.банок усл. 1007,0 439,7 - -
Напитки квасные,Тысяча декалитров 8,0 66,7 9,0 150,0
Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие,Тысяча декалитров 9,0 100,0 9,0 81,8

Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.

Источник: Росстат

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность