|
Самарская область, ПФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Рыба живая, свежая или охлажденная,т |
36,2 |
120,7 |
9,6 |
46,4 |
| Рыба живая,т |
25,8 |
93,1 |
1,0 |
29,4 |
| Рыба свежая или охлажденная,т |
10,4 |
452,2 |
8,6 |
49,7 |
| Мясо и субпродукты -всего,т |
2102,8 |
88,2 |
2121,0 |
76,5 |
| Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т |
273,8 |
44,3 |
246,0 |
29,0 |
| Говядина, включая субпродукты,т |
4,6 |
82,1 |
4,2 |
62,3 |
| Говядина, кроме субпродуктов,т |
4,0 |
80,0 |
4,0 |
66,7 |
| Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т |
4,0 |
80,0 |
4,0 |
66,7 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т |
233,1 |
105,6 |
208,1 |
91,7 |
| Свинина, включая субпродукты,т |
269,2 |
43,9 |
241,9 |
28,8 |
| Свинина, кроме субпродуктов,т |
236,1 |
45,0 |
211,1 |
29,6 |
| Свинина парная, остывшая, охлажденная,т |
3,0 |
1,0 |
3,0 |
0,6 |
| Свинина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная,т |
233,1 |
105,6 |
208,1 |
91,7 |
| Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т |
139,7 |
83,5 |
126,0 |
48,4 |
| Субпродукты пищевые убойных животных,т |
33,7 |
38,2 |
31,0 |
24,0 |
| Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т |
0,6 |
100,0 |
0,2 |
25,4 |
| Субпродукты свиные,т |
33,1 |
37,8 |
30,8 |
24,0 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
1829,0 |
103,6 |
1875,0 |
97,3 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые,т |
106,0 |
134,2 |
95,0 |
72,5 |
| Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
1829,0 |
103,6 |
1875,0 |
97,3 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т |
106,0 |
134,2 |
95,0 |
72,5 |
| Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т |
297,5 |
139,1 |
283,1 |
128,9 |
| Изделия колбасные,т |
3031,6 |
102,4 |
3083,8 |
107,3 |
| Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т |
1993,7 |
102,8 |
1985,7 |
102,9 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т |
78,6 |
110,1 |
82,3 |
109,0 |
| Изделия колбасные копченые,т |
661,8 |
90,1 |
732,7 |
113,1 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т |
254,6 |
111,3 |
245,6 |
102,0 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т |
43,9 |
137,6 |
22,6 |
126,3 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т |
210,7 |
107,0 |
223,0 |
100,1 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т |
1,0 |
- |
1,0 |
- |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т |
1,0 |
- |
1,0 |
- |
| Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. |
1,0 |
66,7 |
1,0 |
100,0 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т |
565,0 |
117,4 |
485,2 |
110,1 |
| Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т |
165,7 |
111,1 |
149,5 |
97,1 |
| Филе рыбное, мясо рыбы прочее, печень, икра и молоки рыбы свежие или охлажденные,т |
1,0 |
100,0 |
2,2 |
- |
| Филе рыбное свежее или охлажденное,т |
1,0 |
100,0 |
2,2 |
- |
| Рыба (кроме сельди) мороженая, печень, икра и молоки рыбы мороженые,т |
- |
- |
0,1 |
100,0 |
| Рыба (кроме сельди) мороженая,т |
- |
- |
0,1 |
100,0 |
| Сельдь всех видов обработки,т |
108,4 |
142,1 |
91,3 |
104,7 |
| Рыба (кроме сельди) соленая,т |
4,3 |
42,2 |
1,8 |
24,0 |
| Рыба (кроме сельди) среднесоленая,т |
4,3 |
43,4 |
1,8 |
24,7 |
| Рыба (кроме сельди) копченая,т |
23,6 |
55,4 |
21,2 |
51,3 |
| Рыба холодного копчения (кроме сельди),т |
22,1 |
67,8 |
20,2 |
57,2 |
| Рыба (кроме сельди) горячего копчения,т |
1,5 |
15,0 |
1,0 |
16,7 |
| Рыба сушеная и вяленая,т |
27,4 |
148,1 |
31,9 |
183,3 |
| Рыба сушеная,т |
15,4 |
114,9 |
20,0 |
162,6 |
| Рыба вяленая,т |
12,0 |
235,3 |
11,9 |
233,3 |
| Сельдь слабосоленая,т |
45,4 |
166,9 |
25,4 |
82,7 |
| Сельдь среднесоленая,т |
57,0 |
129,5 |
62,4 |
121,2 |
| Сельдь холодного копчения,т |
5,5 |
152,8 |
3,0 |
85,7 |
| Сельдь пряного посола и маринованная,т |
0,5 |
100,0 |
0,5 |
100,0 |
| Пресервы рыбные,тыс.банок усл. |
39,0 |
229,4 |
32,0 |
238,8 |
| Пресервы из разделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. |
38,0 |
253,3 |
31,0 |
258,3 |
| Пресервы из неразделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. |
1,0 |
50,0 |
1,0 |
100,0 |
| Продукты из рыбы (кулинарные изделия),т |
1,0 |
- |
1,0 |
- |
| Продукты готовые и полуфабрикаты из рыбы прочие, не включенные в другие группировки,т |
1,0 |
- |
1,0 |
- |
| Соки фруктовые и овощные,тыс.банок усл. |
7893,7 |
280,5 |
6525,3 |
250,0 |
| Консервы фруктовые,тыс.банок усл. |
11348,2 |
222,3 |
9939,3 |
203,4 |
| Cоки фруктовые, включая смеси,тыс.банок усл. |
7746,2 |
275,3 |
6383,3 |
254,7 |
| Сок яблочный,тыс.банок усл. |
4803,0 |
265,9 |
3222,0 |
214,4 |
| Сок томатный,тыс.банок усл. |
134,0 |
- |
136,0 |
138,8 |
| Смеси фруктовых соков неконцентрированные,тыс.банок усл. |
2943,2 |
292,1 |
3161,3 |
315,0 |
| Соки овощные и фруктовые и их смеси, не включенные в другие группировки, прочие,тыс.банок усл. |
13,5 |
- |
6,0 |
99,8 |
| Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. |
15948,7 |
172,7 |
15664,3 |
152,3 |
| Овощи консервированные - всего, включая смеси овощных соков,тыс.банок усл. |
287,0 |
206,5 |
280,0 |
183,0 |
| Сок, пюре, кетчуп и соусы томатные,тыс.банок усл. |
4300,0 |
107,8 |
5439,0 |
103,8 |
| Масла растительные нерафинированные,т |
3742,3 |
84,1 |
617,1 |
12,7 |
| Масла растительные нерафинированные (включая кукурузное),т |
3742,3 |
84,1 |
617,1 |
12,7 |
| Масла соевое, арахисовое, оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие масла растительные нерафинированные, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы,т |
3742,3 |
84,1 |
617,1 |
12,7 |
| Масло соевое нерафинированное и его фракции,т |
82,0 |
- |
614,0 |
- |
| Масло подсолнечное нерафинированное и его фракции,т |
3660,3 |
82,3 |
3,1 |
0,1 |
| Жмых и остатки твердые прочие растительных жиров или масел,т |
1053,4 |
28,3 |
3190,8 |
78,7 |
| Масла и жиры, кроме остатков (осадков), рафинированные,т |
- |
- |
0,3 |
2,9 |
| Продукция маргариновая,т |
2863,0 |
86,6 |
2380,0 |
79,9 |
| Маргарин для промышленной переработки,т |
2863,0 |
86,6 |
2380,0 |
79,9 |
| Спреды,т |
378,0 |
115,6 |
298,0 |
81,4 |
| Спреды сливочно-растительные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т |
378,0 |
115,6 |
298,0 |
81,4 |
| Майонезы. Соусы майонезные. Соусы на основе растительных масел. Кремы на растительных маслах.,т |
2678,9 |
135,3 |
2685,5 |
123,1 |
| Майонезы высококалорийные,т |
1908,8 |
119,6 |
1961,9 |
109,5 |
| Майонезы среднекалорийные,т |
670,4 |
315,9 |
507,4 |
219,5 |
| Майонезы низкокалорийные,т |
83,5 |
56,8 |
201,2 |
154,8 |
| Майонезы и продукция майонезная прочие,т |
16,2 |
62,5 |
15,0 |
52,4 |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
13397,0 |
96,2 |
13949,0 |
100,2 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
4812,5 |
96,0 |
5114,5 |
101,1 |
| Сливки,т |
11,5 |
99,1 |
11,8 |
92,9 |
| Масло сливочное и пасты масляные,т |
494,4 |
76,5 |
482,5 |
68,7 |
| Масло сливочное,т |
494,4 |
76,5 |
482,5 |
68,7 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т |
28,0 |
48,3 |
26,0 |
34,7 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т |
466,4 |
79,3 |
456,5 |
72,8 |
| Сыр и творог,т |
368,5 |
82,3 |
541,5 |
73,2 |
| Творог,т |
138,6 |
91,7 |
143,9 |
102,5 |
| Продукты творожные,т |
165,8 |
118,9 |
131,6 |
85,7 |
| Творог зерненый,т |
2,0 |
- |
- |
- |
| Масса творожная,т |
147,4 |
108,0 |
117,7 |
77,1 |
| Сыры и продукты сырные,т |
61,0 |
38,9 |
263,0 |
124,3 |
| Сыр твердый,т |
55,0 |
37,7 |
259,0 |
129,5 |
| Сыр рассольный,т |
6,0 |
54,5 |
4,0 |
40,0 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
8605,2 |
100,9 |
8238,7 |
93,6 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
9480,4 |
101,3 |
9260,5 |
97,1 |
| Йогурт,т |
1478,8 |
101,8 |
1293,2 |
82,3 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
70,5 |
153,3 |
58,8 |
101,2 |
| Кефир,т |
1146,0 |
80,2 |
1226,3 |
85,8 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
329,0 |
137,1 |
319,0 |
132,9 |
| Варенец,т |
34,1 |
136,4 |
34,2 |
128,1 |
| Ряженка,т |
751,6 |
119,2 |
679,0 |
108,2 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
5194,7 |
104,8 |
5006,0 |
97,7 |
| Сметана,т |
875,2 |
105,8 |
1021,8 |
137,4 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
801,2 |
103,4 |
930,8 |
136,1 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
539,6 |
65,9 |
385,7 |
70,8 |
| Мука из зерновых и зернобобовых культур,т |
7893,0 |
105,8 |
8801,1 |
93,9 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т |
7893,0 |
105,8 |
8801,1 |
93,9 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т |
7893,0 |
105,8 |
8801,1 |
93,9 |
| Мука пшеничная высшего сорта,т |
6551,0 |
105,4 |
7563,8 |
93,3 |
| Мука пшеничная первого сорта,т |
1237,0 |
116,3 |
1047,3 |
103,3 |
| Крупа,т |
151,0 |
158,9 |
172,0 |
141,0 |
| Крупа; мука грубого помола; гранулы, из пшеницы,т |
86,0 |
344,0 |
65,0 |
203,1 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки,т |
65,0 |
92,9 |
107,0 |
118,9 |
| Пшено (крупа из просо),т |
21,0 |
32,3 |
52,0 |
58,4 |
| Культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур,т |
1111,0 |
128,6 |
1048,0 |
115,9 |
| Корма животные сухие,т |
503,0 |
106,6 |
568,0 |
131,5 |
| Белок кормовой,т |
361,0 |
38,7 |
616,0 |
47,4 |
| Комбикорма,т |
7211,1 |
62,0 |
10365,6 |
102,9 |
| Добавки белково-витаминные,т |
1381,0 |
142,5 |
847,0 |
78,4 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие,т |
554,0 |
294,7 |
1320,0 |
195,3 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия,т |
10567,7 |
104,2 |
10699,7 |
102,6 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т |
9696,6 |
102,6 |
9810,4 |
101,1 |
| Кондитерские изделия,т |
5551,0 |
100,3 |
4803,7 |
72,0 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т |
562,9 |
126,5 |
595,2 |
115,8 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т |
428,3 |
98,7 |
463,4 |
97,7 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные,т |
199,2 |
99,8 |
219,3 |
106,9 |
| Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т |
204,8 |
101,9 |
218,0 |
91,3 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т |
359,2 |
82,5 |
393,7 |
82,8 |
| Хлеб и изделия хлебобулочные, прочие,т |
467,0 |
158,3 |
452,0 |
160,3 |
| Пудра сахарная,т |
4628,9 |
99,4 |
3814,8 |
67,2 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ,т |
20,0 |
45,5 |
18,0 |
30,5 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ,т |
786,0 |
93,0 |
891,0 |
95,3 |
| Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т |
3822,6 |
101,5 |
2905,1 |
62,0 |
| Макаронные изделия,т |
762,4 |
86,9 |
1156,2 |
96,8 |
| Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т |
762,4 |
86,9 |
1156,2 |
96,8 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие,тыс.банок усл. |
4166,0 |
104,4 |
5303,0 |
103,2 |
| Горчица готовая,т |
13,1 |
142,4 |
4,0 |
30,6 |
| Питание детское на молочной основе жидкое или пастообразное,т |
5,4 |
120,0 |
4,8 |
133,3 |
| Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров |
29,4 |
11,7 |
20,9 |
13,4 |
| Водка,Тысяча декалитров |
26,9 |
5,6 |
18,9 |
12,2 |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
0,5 |
24,5 |
- |
- |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
2,0 |
- |
2,1 |
264,1 |
| Коньяк,Тысяча декалитров |
1,4 |
22,4 |
- |
- |
| Напитки слабоалкогольные (с содержанием этилового спирта не более 9%),Тысяча декалитров |
- |
- |
0,1 |
- |
| Вина игристые и газированные,Тысяча декалитров |
17,0 |
101,2 |
30,3 |
162,8 |
| Вина специальные,Тысяча декалитров |
- |
- |
1,3 |
312,5 |
| Вина плодовые столовые, кроме сидра,Тысяча декалитров |
- |
- |
24,1 |
59,5 |
| Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья,Тысяча декалитров |
7,2 |
12,6 |
22,7 |
37,1 |
| Спирт этиловый технический-всего,Тысяча декалитров |
593,3 |
78,8 |
742,6 |
100,1 |
| Спирт этиловый технический синтетический,Тысяча декалитров |
593,3 |
78,8 |
742,6 |
100,1 |
| Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров |
5403,6 |
90,4 |
4597,5 |
94,6 |
| Пиво светлое,Тысяча декалитров |
5403,0 |
90,4 |
4597,1 |
94,6 |
| Пиво темное,Тысяча декалитров |
0,3 |
60,0 |
0,2 |
41,7 |
| Пиво нефильтрованное,Тысяча декалитров |
0,3 |
100,0 |
0,2 |
42,6 |
| Воды минеральные,Тысяча полулитров |
19944,0 |
101,7 |
18696,0 |
95,3 |
| Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров |
19944,0 |
101,7 |
18696,0 |
95,3 |
| Воды минеральные природные питьевые столовые,Тысяча полулитров |
7328,0 |
91,5 |
7253,0 |
90,1 |
| Воды минеральные природные питьевые лечебно-столовые газированные,Тысяча полулитров |
210,0 |
67,7 |
166,0 |
55,1 |
| Вода газированная,Тысяча полулитров |
3362,0 |
95,6 |
3102,0 |
84,0 |
| Воды минеральные природные питьевые лечебные газированные,Тысяча полулитров |
1063,0 |
83,8 |
836,0 |
66,7 |
| Вода питьевая природная (кроме вод минеральных ),Тысяча полулитров |
7981,0 |
122,8 |
7339,0 |
116,2 |
| Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров |
2599,0 |
86,5 |
1829,0 |
81,0 |
| Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров |
2535,0 |
84,8 |
1802,0 |
80,2 |
| Нектары и другие напитки фруктовые,тыс.банок усл. |
3602,0 |
157,2 |
3556,0 |
149,4 |
| Напитки овощные,тыс.банок усл. |
287,0 |
206,5 |
280,0 |
183,0 |
| Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие,Тысяча декалитров |
64,0 |
400,0 |
27,0 |
245,5 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
