|
Пензенская область, ПФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Рыба живая, свежая или охлажденная,т |
19,8 |
164,5 |
95,0 |
670,1 |
| Рыба живая,т |
19,8 |
164,5 |
95,0 |
670,1 |
| Мясо и субпродукты -всего,т |
7529,7 |
100,6 |
7453,2 |
95,1 |
| Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т |
2491,2 |
94,5 |
2617,9 |
105,1 |
| Говядина, включая субпродукты,т |
587,3 |
71,6 |
661,8 |
97,6 |
| Говядина, кроме субпродуктов,т |
560,0 |
71,0 |
637,4 |
97,5 |
| Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т |
450,0 |
72,0 |
534,4 |
106,1 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т |
275,0 |
81,1 |
276,0 |
93,2 |
| Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное,т |
110,0 |
67,1 |
103,0 |
68,7 |
| Свинина, включая субпродукты,т |
1898,6 |
104,6 |
1934,1 |
106,8 |
| Свинина, кроме субпродуктов,т |
1828,3 |
104,3 |
1849,4 |
105,8 |
| Свинина парная, остывшая, охлажденная,т |
1663,3 |
105,4 |
1676,4 |
104,7 |
| Свинина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная,т |
165,0 |
94,3 |
173,0 |
118,5 |
| Баранина парная, остывшая, охлажденная,т |
3,3 |
11000,0 |
3,0 |
- |
| Мясо лошадей (конина), ослов, мулов и лошаков,т |
2,0 |
- |
18,0 |
1800,0 |
| Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т |
661,1 |
59,0 |
626,5 |
46,3 |
| Субпродукты пищевые убойных животных,т |
97,6 |
103,2 |
110,1 |
124,6 |
| Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т |
27,3 |
87,5 |
24,4 |
100,9 |
| Субпродукты свиные,т |
70,3 |
110,9 |
84,7 |
131,9 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т |
49,0 |
64,3 |
18,0 |
26,0 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
5038,5 |
103,9 |
4835,3 |
90,4 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые,т |
563,5 |
54,9 |
516,3 |
40,8 |
| Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
5035,8 |
103,9 |
4834,5 |
90,4 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т |
563,2 |
54,9 |
516,3 |
40,8 |
| Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
2,7 |
85,3 |
0,8 |
71,3 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т |
0,3 |
60,0 |
0,0 |
33,3 |
| Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т |
243,2 |
197,1 |
210,7 |
168,0 |
| Изделия колбасные,т |
1223,4 |
94,0 |
1209,1 |
87,8 |
| Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т |
552,0 |
80,3 |
591,3 |
82,9 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т |
53,3 |
95,0 |
63,4 |
90,1 |
| Изделия колбасные копченые,т |
374,9 |
86,3 |
343,8 |
73,3 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т |
1913,5 |
123,1 |
1900,2 |
137,9 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т |
1602,8 |
135,1 |
1578,4 |
154,2 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т |
310,7 |
84,5 |
321,8 |
90,8 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т |
9,2 |
64,0 |
8,2 |
59,1 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т |
9,0 |
64,1 |
7,7 |
56,8 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные подмороженные и замороженные,т |
0,2 |
59,3 |
0,5 |
191,7 |
| Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. |
198,0 |
161,0 |
78,0 |
141,8 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т |
574,0 |
85,9 |
654,5 |
99,1 |
| Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т |
320,9 |
106,9 |
339,0 |
86,8 |
| Сельдь всех видов обработки,т |
82,4 |
99,7 |
98,9 |
87,1 |
| Рыба (кроме сельди) соленая,т |
8,6 |
139,1 |
8,0 |
78,9 |
| Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т |
2,3 |
264,0 |
2,4 |
100,0 |
| Рыба (кроме сельди) среднесоленая,т |
6,3 |
118,8 |
5,6 |
72,3 |
| Рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди),т |
19,2 |
150,7 |
23,8 |
98,0 |
| Рыба (кроме сельди) копченая,т |
90,3 |
91,8 |
74,8 |
64,4 |
| Рыба холодного копчения (кроме сельди),т |
88,6 |
91,6 |
73,2 |
64,4 |
| Рыба (кроме сельди) горячего копчения,т |
1,7 |
103,7 |
1,6 |
65,3 |
| Рыба сушеная и вяленая,т |
15,0 |
122,1 |
14,7 |
84,8 |
| Рыба вяленая,т |
15,0 |
122,1 |
14,7 |
84,8 |
| Сельдь слабосоленая,т |
31,6 |
131,9 |
39,0 |
101,3 |
| Сельдь среднесоленая,т |
33,8 |
103,2 |
43,3 |
100,5 |
| Сельдь холодного копчения,т |
14,2 |
79,7 |
14,2 |
65,4 |
| Сельдь горячего и полугорячего копчения,т |
0,1 |
75,0 |
0,1 |
42,1 |
| Сельдь пряного посола и маринованная,т |
2,7 |
33,8 |
2,3 |
23,1 |
| Пресервы рыбные,тыс.банок усл. |
224,2 |
106,5 |
242,8 |
103,4 |
| Пресервы рыбные пряного посола,тыс.банок усл. |
11,2 |
69,5 |
9,1 |
46,0 |
| Пресервы из разделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. |
169,2 |
104,2 |
179,2 |
100,8 |
| Пресервы из неразделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. |
43,8 |
136,6 |
54,5 |
146,4 |
| Продукты из рыбы (кулинарные изделия),т |
4,5 |
- |
3,7 |
219,8 |
| Продукты готовые и полуфабрикаты из рыбы прочие, не включенные в другие группировки,т |
4,5 |
- |
3,7 |
219,8 |
| Консервы и пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов,тыс.банок усл. |
64,3 |
157,6 |
86,1 |
108,6 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных,тыс.банок усл. |
64,3 |
157,6 |
86,1 |
108,6 |
| Консервы фруктовые,тыс.банок усл. |
130,0 |
170,5 |
132,0 |
72,4 |
| Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. |
563,4 |
115,9 |
550,0 |
90,8 |
| Овощи консервированные - всего, включая смеси овощных соков,тыс.банок усл. |
28,4 |
- |
- |
- |
| Овощи и грибы, консервированные,тыс.банок усл. |
28,4 |
- |
- |
- |
| Овощи и грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. |
28,4 |
- |
- |
- |
| Овощи консервированные с уксусом или уксусной кислотой (кроме грибов),тыс.банок усл. |
28,4 |
- |
- |
- |
| Сок, пюре, кетчуп и соусы томатные,тыс.банок усл. |
405,0 |
98,8 |
418,0 |
103,7 |
| Овощи, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. |
28,4 |
- |
- |
- |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые,тыс.банок усл. |
130,0 |
170,5 |
132,0 |
99,4 |
| Масла растительные нерафинированные,т |
3246,8 |
88,0 |
2339,6 |
56,3 |
| Масла растительные нерафинированные (включая кукурузное),т |
3246,8 |
88,0 |
2339,6 |
56,3 |
| Масла соевое, арахисовое, оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие масла растительные нерафинированные, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы,т |
3246,8 |
88,0 |
2339,6 |
56,3 |
| Масло подсолнечное нерафинированное и его фракции,т |
3246,8 |
88,0 |
2339,6 |
56,3 |
| Жмых и остатки твердые прочие растительных жиров или масел,т |
3500,9 |
50,4 |
2957,1 |
41,2 |
| Спреды,т |
117,0 |
74,1 |
142,0 |
71,7 |
| Спреды сливочно-растительные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т |
2,0 |
100,0 |
2,0 |
66,7 |
| Спреды растительно-сливочные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т |
115,0 |
93,5 |
140,0 |
90,9 |
| Майонезы. Соусы майонезные. Соусы на основе растительных масел. Кремы на растительных маслах.,т |
13,0 |
81,3 |
19,0 |
105,6 |
| Майонезы среднекалорийные,т |
13,0 |
100,0 |
19,0 |
146,2 |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
5470,0 |
103,0 |
5213,0 |
91,7 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
1861,9 |
101,2 |
2068,5 |
106,6 |
| Жидкие и пастообразные молочные продукты для детей раннего возраста,т |
3,3 |
103,8 |
3,2 |
100,0 |
| Молоко питьевое для питания детей раннего возраста,т |
2,5 |
102,5 |
2,4 |
96,7 |
| Сливки,т |
7,2 |
92,3 |
7,8 |
113,7 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
108,1 |
67,9 |
89,2 |
67,7 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира не более 1,5 %,т |
59,0 |
48,2 |
41,0 |
40,4 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира от 2,0 % до 18,0 %,т |
49,1 |
133,1 |
48,2 |
159,1 |
| Масло сливочное и пасты масляные,т |
184,7 |
80,6 |
161,5 |
78,7 |
| Масло сливочное,т |
184,4 |
80,8 |
160,4 |
78,2 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т |
22,8 |
108,6 |
33,0 |
126,9 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т |
161,6 |
77,9 |
127,4 |
71,2 |
| Масло топленое,т |
0,2 |
25,6 |
1,1 |
436,0 |
| Сыр и творог,т |
330,8 |
90,8 |
258,2 |
61,4 |
| Творог,т |
138,6 |
109,4 |
126,9 |
70,2 |
| Творог для питания детей раннего возраста,т |
0,8 |
107,8 |
0,8 |
111,0 |
| Продукты творожные,т |
115,8 |
124,2 |
55,1 |
61,1 |
| Масса творожная,т |
88,8 |
136,9 |
26,5 |
49,2 |
| Сыры и продукты сырные,т |
76,4 |
52,8 |
76,2 |
51,1 |
| Сыр мягкий,т |
4,1 |
169,6 |
4,1 |
178,9 |
| Сыр полутвердый,т |
69,9 |
54,9 |
68,7 |
50,7 |
| Сыр твердый,т |
1,0 |
8,8 |
1,0 |
9,6 |
| Сыр рассольный,т |
0,1 |
- |
1,3 |
- |
| Сыр плавленый,т |
0,2 |
18,0 |
0,2 |
54,1 |
| Сыры прочие,т |
1,1 |
45,9 |
1,0 |
116,9 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
1116,9 |
93,0 |
1172,6 |
97,8 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
1426,7 |
94,4 |
1459,0 |
96,4 |
| Йогурт,т |
116,8 |
80,0 |
112,8 |
85,2 |
| Кефир,т |
498,5 |
93,0 |
530,5 |
99,3 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
253,7 |
91,3 |
283,7 |
101,1 |
| Варенец,т |
17,2 |
71,3 |
19,9 |
79,0 |
| Ряженка,т |
354,5 |
101,3 |
374,9 |
104,7 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
1,4 |
25,0 |
1,5 |
16,3 |
| Продукты кисломолочные для детского питания, в т.ч. для питания детей раннего возраста,т |
7,1 |
98,1 |
6,3 |
85,9 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
116,8 |
93,5 |
121,2 |
95,9 |
| Сметана,т |
295,8 |
96,6 |
286,4 |
91,0 |
| Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т |
2,0 |
2,2 |
2,0 |
2,2 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
291,1 |
140,4 |
280,7 |
129,2 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
4,7 |
65,3 |
5,5 |
83,1 |
| Сыворотка,т |
4,3 |
90,8 |
7,4 |
139,1 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
608,0 |
64,5 |
458,2 |
79,7 |
| Мука из зерновых и зернобобовых культур,т |
3045,6 |
74,1 |
4418,0 |
112,9 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т |
3045,6 |
74,1 |
4418,0 |
112,9 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т |
2527,4 |
85,7 |
3991,7 |
131,5 |
| Мука пшеничная высшего сорта,т |
1397,0 |
97,2 |
2048,3 |
129,1 |
| Мука пшеничная первого сорта,т |
1034,6 |
74,9 |
1827,9 |
134,1 |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки,т |
518,2 |
44,6 |
426,3 |
48,5 |
| Мука ржаная,т |
518,2 |
44,6 |
426,3 |
48,5 |
| Крупа,т |
6,9 |
13,0 |
59,0 |
101,5 |
| Крупа; мука грубого помола; гранулы, из пшеницы,т |
1,5 |
- |
3,0 |
- |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки,т |
5,4 |
10,2 |
56,0 |
96,4 |
| Пшено (крупа из просо),т |
- |
- |
48,0 |
116,8 |
| Крупа ячневая,т |
2,0 |
- |
3,0 |
- |
| Крупа перловая,т |
3,3 |
- |
3,0 |
- |
| Культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур,т |
51,4 |
58,3 |
48,9 |
44,2 |
| Комбикорма,т |
22952,1 |
92,2 |
24114,4 |
91,4 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие,т |
3490,1 |
72,2 |
4159,1 |
70,8 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия,т |
6333,9 |
97,6 |
6746,2 |
97,1 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т |
5516,7 |
97,8 |
5815,4 |
96,6 |
| Кондитерские изделия,т |
7693,3 |
102,4 |
7904,1 |
105,8 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т |
104,1 |
116,1 |
105,4 |
93,0 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т |
424,2 |
92,0 |
534,8 |
96,7 |
| Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т |
424,2 |
92,1 |
534,8 |
96,7 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т |
3448,1 |
113,2 |
3574,8 |
105,4 |
| Хлеб и изделия хлебобулочные, прочие,т |
393,0 |
101,8 |
396,0 |
105,9 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая,т |
6584,0 |
- |
230,0 |
- |
| Сахар-песок,т |
6584,0 |
- |
230,0 |
- |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии,т |
6584,0 |
- |
230,0 |
- |
| Пудра сахарная,т |
4141,2 |
94,6 |
4223,8 |
106,5 |
| Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т |
4141,2 |
94,6 |
4223,8 |
106,5 |
| Макаронные изделия,т |
2857,7 |
104,5 |
2566,9 |
78,5 |
| Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т |
2857,7 |
104,5 |
2566,9 |
78,5 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие,тыс.банок усл. |
405,0 |
98,8 |
418,0 |
103,7 |
| Горчица готовая,т |
5,0 |
125,0 |
7,0 |
175,0 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые,т |
163,8 |
42,5 |
172,4 |
35,3 |
| Дрожжи пекарные прессованные,т |
163,8 |
42,5 |
172,4 |
35,3 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания),т |
0,4 |
84,4 |
0,4 |
108,6 |
| Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров |
196,0 |
164,3 |
34,9 |
16,3 |
| Водка,Тысяча декалитров |
126,3 |
162,4 |
31,8 |
109,9 |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
1,3 |
26,3 |
2,5 |
111,6 |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
68,5 |
186,1 |
0,6 |
0,3 |
| Вина столовые,Тысяча декалитров |
137,2 |
166,4 |
13,0 |
185,8 |
| Вина специальные,Тысяча декалитров |
- |
- |
21,4 |
672,1 |
| Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья,Тысяча декалитров |
8,9 |
64,4 |
5,7 |
100,4 |
| Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров |
1434,6 |
93,0 |
1540,8 |
144,0 |
| Пиво светлое,Тысяча декалитров |
1379,7 |
92,1 |
1510,7 |
146,1 |
| Пиво темное,Тысяча декалитров |
1,2 |
48,6 |
1,1 |
50,0 |
| Пиво специальное,Тысяча декалитров |
21,4 |
247,9 |
12,1 |
96,6 |
| Пиво нефильтрованное,Тысяча декалитров |
32,2 |
178,8 |
16,9 |
136,7 |
| Солод,т |
40,0 |
55,6 |
90,0 |
90,9 |
| Воды минеральные,Тысяча полулитров |
8890,0 |
111,7 |
7861,0 |
111,8 |
| Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров |
8890,0 |
111,7 |
7861,0 |
111,8 |
| Воды минеральные природные питьевые столовые,Тысяча полулитров |
4867,0 |
120,1 |
3951,0 |
104,0 |
| Воды минеральные природные питьевые лечебно-столовые газированные,Тысяча полулитров |
1033,0 |
100,1 |
930,0 |
105,6 |
| Вода питьевая природная (кроме вод минеральных ),Тысяча полулитров |
2990,0 |
104,0 |
2980,0 |
126,9 |
| Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров |
822,0 |
219,8 |
760,0 |
156,1 |
| Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров |
385,0 |
191,5 |
375,0 |
360,6 |
| Напитки квасные,Тысяча декалитров |
437,0 |
252,6 |
355,0 |
92,7 |
| Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие,Тысяча декалитров |
- |
- |
30,0 |
- |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
