Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   

Республика Мордовия, ПФО

  Апрель 2011 г. 2011 в % к 2010 Март 2011 г. 2011 в % к 2010
Производство
Рыба живая, свежая или охлажденная,т 2,6 216,7 2,5 166,7
Рыба живая,т 2,6 216,7 2,5 166,7
Мясо и субпродукты -всего,т 4422,0 109,0 4623,4 127,8
Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т 1320,7 88,8 1448,5 109,8
Говядина, включая субпродукты,т 242,1 59,7 291,5 77,7
Говядина, кроме субпродуктов,т 240,4 59,5 290,0 77,8
Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т 192,4 53,9 235,0 74,2
Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т 54,0 108,0 67,0 113,6
Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное,т 48,0 102,1 55,0 98,2
Свинина, включая субпродукты,т 992,9 100,4 1061,6 122,9
Свинина, кроме субпродуктов,т 980,9 99,6 1049,0 121,9
Свинина парная, остывшая, охлажденная,т 974,9 99,3 1037,0 121,0
Свинина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная,т 6,0 200,0 12,0 400,0
Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т 548,6 112,6 545,5 126,5
Субпродукты пищевые убойных животных,т 99,4 100,3 109,5 127,2
Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т 1,8 145,8 1,5 65,2
Субпродукты свиные,т 12,0 255,3 12,6 350,0
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т 22,0 75,9 29,0 414,3
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т 3101,3 120,7 3174,9 138,2
Субпродукты домашней птицы пищевые,т 449,2 115,7 436,0 126,4
Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 1236,0 262,4 982,0 292,3
Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т 72,0 257,1 34,0 136,0
Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 1859,2 88,8 2183,7 111,5
Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т 377,2 104,7 402,0 125,6
Изделия колбасные,т 2337,6 119,4 2349,4 111,5
Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т 1639,7 125,9 1884,6 111,4
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т 21,5 114,4 24,5 100,4
Изделия колбасные копченые,т 676,4 106,3 440,3 112,6
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т 462,7 140,9 413,4 125,1
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т 330,0 150,2 271,2 124,5
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т 132,7 122,2 142,2 126,2
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т 201,1 99,0 206,4 92,0
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т 63,0 91,7 48,2 69,8
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные подмороженные и замороженные,т 138,1 102,8 158,2 101,9
Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. - - 22,0 97,3
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т 506,0 140,6 551,0 148,5
Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т 99,7 247,7 107,3 187,7
Сельдь всех видов обработки,т 65,9 232,9 73,4 176,5
Рыба (кроме сельди) соленая,т 6,9 194,9 5,5 71,9
Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т 5,7 228,0 3,9 65,9
Рыба (кроме сельди) среднесоленая,т 0,4 168,0 1,0 123,1
Рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди),т 5,4 - 9,2 -
Рыба специального посола (кроме сельди),т 0,8 100,0 0,6 66,7
Рыба (кроме сельди) копченая,т 21,0 255,8 19,1 242,0
Рыба холодного копчения (кроме сельди),т 21,0 255,8 19,1 242,0
Рыба сушеная и вяленая,т 0,2 - 0,1 -
Рыба вяленая,т 0,2 - 0,1 -
Сельдь слабосоленая,т 20,5 138,8 26,3 104,1
Сельдь среднесоленая,т 36,9 383,2 40,7 338,8
Сельдь холодного копчения,т 8,4 223,5 6,3 151,1
Сельдь пряного посола и маринованная,т 0,1 75,0 0,1 70,0
Пресервы рыбные,тыс.банок усл. 155,1 149,0 113,3 77,4
Пресервы из разделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. 155,1 149,0 113,3 77,4
Картофель переработанный и консервированный,т 6,0 - 5,0 -
Соки фруктовые и овощные,тыс.банок усл. 5,0 166,7 77,0 350,0
Консервы фруктовые,тыс.банок усл. 9,0 450,0 10,0 27,3
Соки овощные и фруктовые и их смеси, не включенные в другие группировки, прочие,тыс.банок усл. 5,0 166,7 16,0 72,7
Овощи и грибы замороженные,т 19,0 1900,0 28,0 2800,0
Плодоовощная продукция замороженная,т 19,0 1900,0 28,0 2800,0
Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. 84,0 1050,0 140,0 238,9
Овощи консервированные - всего, включая смеси овощных соков,тыс.банок усл. 70,0 2333,3 114,0 -
Овощи консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. 55,0 1833,3 59,0 -
Овощи и грибы, консервированные,тыс.банок усл. 70,0 2333,3 114,0 -
Овощи и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. 55,0 1833,3 59,0 -
Овощи немороженые, консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. 55,0 1833,3 59,0 -
Овощи и грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. 15,0 - 55,0 -
Овощи консервированные с уксусом или уксусной кислотой (кроме грибов),тыс.банок усл. 15,0 - 55,0 -
Овощи, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. 15,0 - 55,0 -
Джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые,тыс.банок усл. 9,0 450,0 10,0 27,3
Масла растительные нерафинированные,т 520,1 162,0 464,1 127,9
Масла растительные нерафинированные (включая кукурузное),т 520,1 162,0 464,1 127,9
Масла соевое, арахисовое, оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие масла растительные нерафинированные, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы,т 520,1 162,0 464,1 127,9
Масло соевое нерафинированное и его фракции,т 100,1 - 94,1 -
Спреды,т 21,0 67,7 1,0 4,3
Спреды сливочно-растительные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т 21,0 67,7 1,0 4,3
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т 11489,0 80,8 12751,0 82,8
Молоко жидкое обработанное,т 6727,9 76,3 7659,0 82,7
Сливки,т 227,8 64,8 272,4 70,4
Молоко и сливки в твердых формах,т 19,6 26,2 20,4 28,7
Масло сливочное и пасты масляные,т 363,2 87,1 359,8 92,7
Масло сливочное,т 358,0 87,6 354,0 92,9
Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т 36,8 216,5 30,1 148,3
Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т 314,4 81,9 316,5 89,8
Масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т 6,8 85,0 7,4 86,0
Масло топленое,т 5,2 62,7 5,8 89,2
Сыр и творог,т 1467,3 102,6 1296,5 100,2
Творог,т 480,7 111,2 429,6 90,5
Продукты творожные,т 7,4 92,5 8,7 89,6
Масса творожная,т 6,7 87,0 8,4 92,3
Сыры и продукты сырные,т 969,2 98,0 858,2 106,1
Сыр полутвердый,т 728,7 121,8 688,8 114,5
Сыр твердый,т 161,3 50,7 93,0 65,0
Сыр рассольный,т 1,4 7,1 1,5 23,1
Сыр плавленый,т 28,4 265,4 22,2 145,1
Сыр копченый,т 43,2 160,0 46,7 141,5
Сыры прочие,т 5,0 250,0 1,0 -
Продукты сырные,т 1,2 9,2 5,0 55,6
Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. 1241,0 93,8 1530,0 89,5
Молоко сгущенное,тыс.банок усл. 1126,0 113,9 1205,0 94,0
Сливки сгущенные,тыс.банок усл. 5,0 - - -
Продукты молочные сгущенные с пищевыми продуктами и пищевыми добавками,тыс.банок усл. 110,0 32,9 325,0 78,1
Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т 924,9 97,8 989,3 99,4
Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т 1129,0 98,0 1207,4 99,5
Йогурт,т 91,1 95,2 90,3 86,1
Кефир,т 605,6 109,9 669,0 117,0
Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т 412,1 114,1 454,9 118,4
Варенец,т 0,5 - 0,6 -
Ряженка,т 171,2 69,0 174,0 64,8
Простокваша, в т.ч. мечниковская,т 52,2 232,0 55,4 245,1
Сметана,т 181,7 98,2 188,4 98,9
Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т 174,6 97,4 182,8 97,5
Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т 4,3 477,8 - -
Сыворотка,т 93,0 72,7 89,0 58,6
Мука из зерновых и зернобобовых культур,т 3818,3 284,9 2114,1 64,0
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т 3818,3 284,6 2115,5 60,6
Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т 3498,7 443,5 1753,5 81,0
Мука пшеничная высшего сорта,т 1482,8 946,3 337,5 38,8
Мука пшеничная первого сорта,т 2013,7 616,5 1385,2 107,7
Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки,т 319,6 58,0 360,6 31,8
Мука ржаная,т 319,4 60,1 360,6 31,8
Крупа,т 512,2 49,9 895,7 61,0
Крупа; мука грубого помола; гранулы, из пшеницы,т 35,0 - 115,0 24,5
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки,т 477,2 46,5 780,7 78,2
Крупа ячневая,т 1,4 5,6 5,5 261,9
Крупа перловая,т 1,9 2,5 5,5 7,2
Белок кормовой,т 195,0 - 85,0 -
Комбикорма,т 37597,5 137,6 37021,2 137,9
Корма для сельскохозяйственных животных прочие,т 3058,4 113,1 5131,2 161,7
Хлеб и хлебобулочные изделия,т 3652,8 110,8 3685,7 108,5
Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т 3604,8 110,6 3628,7 108,9
Кондитерские изделия,т 2718,8 111,0 2888,9 98,4
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т 173,6 104,7 195,9 106,3
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т 48,0 129,7 66,0 93,0
Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные,т 48,0 129,7 57,0 89,1
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т 1096,0 141,6 1218,7 107,0
Пудра сахарная,т 1449,2 96,0 1474,3 91,5
Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т 1449,2 96,0 1474,3 91,5
Макаронные изделия,т 1745,0 101,5 1767,0 101,3
Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т 1745,0 101,5 1767,0 101,3
Горчица готовая,т 0,9 90,0 1,4 140,0
Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров 74,6 120,7 73,4 612,7
Водка,Тысяча декалитров 69,9 119,6 69,0 598,7
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции,Тысяча декалитров 1,3 94,4 1,1 753,3
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров 3,4 170,9 3,3 1064,5
Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья,Тысяча декалитров 124,6 - 163,0 -
Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров 1464,0 101,3 1534,0 99,9
Пиво светлое,Тысяча декалитров 1464,0 103,2 1534,0 101,5
Солод,т 7323,0 79,9 6645,0 169,8
Воды минеральные,Тысяча полулитров 8,0 - - -
Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров 8,0 - - -
Воды минеральные природные питьевые столовые,Тысяча полулитров 8,0 - - -
Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров 45,0 125,0 45,0 160,7
Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие,Тысяча декалитров 45,0 125,0 45,0 160,7

Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.

Источник: Росстат

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность