|
Пермский край, ПФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Рыба живая, свежая или охлажденная,т |
1,2 |
100,0 |
1,2 |
100,0 |
| Рыба свежая или охлажденная,т |
1,2 |
100,0 |
1,2 |
100,0 |
| Мясо и субпродукты -всего,т |
3308,6 |
94,7 |
3432,3 |
93,4 |
| Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т |
1212,3 |
101,0 |
1228,5 |
103,6 |
| Говядина, включая субпродукты,т |
383,2 |
87,0 |
455,4 |
96,9 |
| Говядина, кроме субпродуктов,т |
336,4 |
85,5 |
399,7 |
95,3 |
| Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т |
294,4 |
85,0 |
337,8 |
91,7 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т |
42,4 |
85,9 |
63,4 |
118,6 |
| Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное,т |
42,0 |
89,4 |
61,9 |
121,6 |
| Свинина, включая субпродукты,т |
829,1 |
109,2 |
772,0 |
107,8 |
| Свинина, кроме субпродуктов,т |
808,6 |
108,9 |
751,9 |
106,9 |
| Свинина парная, остывшая, охлажденная,т |
808,3 |
109,2 |
750,5 |
107,0 |
| Свинина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная,т |
0,4 |
16,4 |
1,5 |
57,8 |
| Мясо лошадей (конина), ослов, мулов и лошаков,т |
- |
- |
1,0 |
- |
| Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т |
366,2 |
106,5 |
398,9 |
103,5 |
| Субпродукты пищевые убойных животных,т |
67,2 |
106,2 |
75,9 |
120,3 |
| Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т |
46,8 |
99,9 |
55,7 |
110,3 |
| Субпродукты свиные,т |
20,5 |
124,2 |
20,1 |
161,0 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т |
15,0 |
76,9 |
17,8 |
82,4 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
2096,4 |
91,4 |
2203,8 |
88,6 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые,т |
298,9 |
106,6 |
323,0 |
100,2 |
| Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
1794,4 |
107,8 |
1910,8 |
104,3 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т |
75,9 |
250,1 |
76,0 |
128,0 |
| Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
290,0 |
46,0 |
281,0 |
43,0 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т |
223,0 |
89,2 |
247,0 |
93,9 |
| Жир домашней птицы топленый (жир-топец),т |
12,0 |
1200,0 |
12,0 |
1200,0 |
| Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т |
12,0 |
196,7 |
14,0 |
1272,7 |
| Изделия колбасные,т |
3503,6 |
101,4 |
3499,7 |
119,2 |
| Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т |
2304,7 |
101,4 |
2300,3 |
122,5 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т |
58,1 |
82,2 |
59,3 |
82,1 |
| Изделия колбасные копченые,т |
1128,9 |
102,0 |
1126,1 |
114,4 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т |
2698,5 |
127,4 |
2484,0 |
158,5 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т |
604,8 |
109,0 |
616,9 |
135,1 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т |
2093,7 |
134,0 |
1867,2 |
168,2 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т |
5,3 |
72,2 |
10,4 |
100,6 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т |
4,9 |
304,4 |
3,8 |
289,2 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные подмороженные и замороженные,т |
0,4 |
7,0 |
6,6 |
73,3 |
| Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. |
289,8 |
102,0 |
247,8 |
98,9 |
| Консервы мясорастительные,тыс.банок усл. |
26,0 |
718,0 |
3,5 |
39,7 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т |
8,0 |
266,7 |
4,3 |
143,3 |
| Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т |
423,2 |
106,2 |
428,3 |
98,8 |
| Рыба (кроме сельди) мороженая, печень, икра и молоки рыбы мороженые,т |
5,7 |
92,8 |
13,9 |
127,1 |
| Рыба (кроме сельди) мороженая,т |
5,7 |
92,8 |
13,9 |
127,1 |
| Сельдь всех видов обработки,т |
201,6 |
117,4 |
198,9 |
93,7 |
| Рыба (кроме сельди) соленая,т |
18,9 |
51,9 |
14,8 |
55,6 |
| Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т |
18,9 |
51,9 |
14,8 |
55,6 |
| Рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди),т |
37,6 |
90,6 |
41,1 |
128,9 |
| Рыба (кроме сельди) копченая,т |
70,8 |
102,5 |
73,1 |
89,4 |
| Рыба холодного копчения (кроме сельди),т |
57,6 |
98,4 |
59,8 |
90,7 |
| Рыба (кроме сельди) горячего копчения,т |
13,2 |
125,7 |
13,3 |
84,2 |
| Рыба сушеная и вяленая,т |
5,2 |
124,6 |
4,9 |
122,0 |
| Рыба вяленая,т |
5,2 |
124,6 |
4,9 |
122,0 |
| Сельдь слабосоленая,т |
143,4 |
106,0 |
148,6 |
95,4 |
| Сельдь холодного копчения,т |
42,8 |
149,5 |
33,6 |
73,9 |
| Сельдь пряного посола и маринованная,т |
15,4 |
196,4 |
16,7 |
153,5 |
| Пресервы рыбные,тыс.банок усл. |
225,9 |
115,7 |
220,7 |
119,1 |
| Пресервы рыбные пряного посола,тыс.банок усл. |
15,2 |
116,0 |
16,3 |
- |
| Пресервы из разделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. |
210,8 |
115,7 |
204,4 |
110,3 |
| Продукты из рыбы (кулинарные изделия),т |
4,2 |
385,5 |
4,4 |
307,7 |
| Продукты из рыбы (кулинарные изделия из рыбы) готовые,т |
0,7 |
- |
0,5 |
- |
| Продукты готовые и полуфабрикаты из рыбы прочие, не включенные в другие группировки,т |
3,6 |
324,5 |
3,9 |
269,9 |
| Соки фруктовые и овощные,тыс.банок усл. |
5478,9 |
72,2 |
3067,8 |
48,6 |
| Консервы фруктовые,тыс.банок усл. |
31049,8 |
114,8 |
30093,0 |
107,7 |
| Cоки фруктовые, включая смеси,тыс.банок усл. |
1991,9 |
55,9 |
409,0 |
12,7 |
| Сок апельсиновый,тыс.банок усл. |
526,5 |
198,9 |
76,1 |
40,6 |
| Сок грейпфрутовый,тыс.банок усл. |
216,3 |
144,3 |
- |
- |
| Сок виноградный,тыс.банок усл. |
252,8 |
221,5 |
- |
- |
| Сок яблочный,тыс.банок усл. |
696,1 |
26,3 |
216,5 |
7,9 |
| Соки тропических и субтропических плодов,тыс.банок усл. |
120,9 |
61,5 |
- |
- |
| Сок томатный,тыс.банок усл. |
3487,0 |
86,5 |
2658,8 |
86,1 |
| Смеси фруктовых соков неконцентрированные,тыс.банок усл. |
179,4 |
96,7 |
116,4 |
120,7 |
| Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. |
34536,8 |
111,2 |
32751,8 |
105,6 |
| Сок, пюре, кетчуп и соусы томатные,тыс.банок усл. |
3487,0 |
86,5 |
2658,8 |
86,1 |
| Продукция маргариновая,т |
1270,0 |
194,8 |
1381,0 |
136,6 |
| Маргарин для промышленной переработки,т |
1270,0 |
194,8 |
1381,0 |
136,6 |
| Спреды,т |
1294,0 |
92,2 |
1435,0 |
137,5 |
| Спреды растительно-сливочные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т |
1294,0 |
92,2 |
1435,0 |
137,5 |
| Майонезы. Соусы майонезные. Соусы на основе растительных масел. Кремы на растительных маслах.,т |
0,5 |
38,0 |
- |
- |
| Майонезы высококалорийные,т |
0,5 |
50,5 |
- |
- |
| Жиры и смеси топленые,т |
10,0 |
- |
- |
- |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
19713,0 |
106,5 |
18638,0 |
102,8 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
7701,0 |
101,2 |
8302,9 |
105,9 |
| Сливки,т |
391,4 |
238,3 |
249,4 |
153,4 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
41,7 |
180,8 |
29,0 |
144,8 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира от 2,0 % до 18,0 %,т |
41,7 |
180,8 |
29,0 |
144,8 |
| Масло сливочное и пасты масляные,т |
532,1 |
93,4 |
576,3 |
63,1 |
| Масло сливочное,т |
531,5 |
93,4 |
575,7 |
63,1 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т |
55,6 |
1137,4 |
54,3 |
13,8 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т |
408,7 |
89,0 |
468,4 |
106,0 |
| Масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т |
36,1 |
134,1 |
25,1 |
126,3 |
| Масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т |
31,2 |
40,1 |
27,9 |
49,6 |
| Масло топленое,т |
0,6 |
100,0 |
0,6 |
83,6 |
| Сыр и творог,т |
1499,4 |
100,7 |
1452,2 |
109,2 |
| Творог,т |
924,1 |
86,1 |
864,7 |
88,8 |
| Продукты творожные,т |
348,1 |
104,8 |
349,5 |
135,6 |
| Творог зерненый,т |
3,7 |
129,8 |
4,0 |
196,0 |
| Масса творожная,т |
137,8 |
162,0 |
135,8 |
156,6 |
| Сыры и продукты сырные,т |
227,1 |
275,5 |
230,3 |
236,1 |
| Сыр мягкий,т |
0,2 |
61,3 |
- |
- |
| Сыр полутвердый,т |
12,9 |
- |
8,4 |
46,7 |
| Сыр твердый,т |
204,2 |
323,3 |
212,5 |
277,5 |
| Сыр плавленый,т |
3,9 |
- |
0,1 |
- |
| Сыр копченый,т |
6,0 |
- |
9,3 |
310,0 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
2053,9 |
91,7 |
2167,5 |
94,3 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
3225,6 |
89,0 |
3379,3 |
89,7 |
| Йогурт,т |
392,0 |
81,3 |
386,3 |
59,3 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
24,0 |
109,1 |
22,0 |
115,8 |
| Кефир,т |
1461,0 |
94,0 |
1585,3 |
110,8 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
1167,3 |
94,6 |
1136,7 |
96,9 |
| Ряженка,т |
184,8 |
111,0 |
181,1 |
102,1 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
8,1 |
81,1 |
7,8 |
65,4 |
| Сметана,т |
1153,6 |
84,0 |
1164,5 |
82,1 |
| Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т |
14,0 |
200,0 |
16,0 |
200,0 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
1139,6 |
83,5 |
1148,5 |
81,5 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
8,0 |
133,3 |
7,0 |
140,0 |
| Сыворотка,т |
355,8 |
460,9 |
311,3 |
497,0 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
162,1 |
67,7 |
93,8 |
72,6 |
| Мука из зерновых и зернобобовых культур,т |
12857,3 |
81,7 |
13209,6 |
91,9 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т |
12873,4 |
81,7 |
13209,6 |
91,9 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т |
11766,1 |
83,0 |
11950,8 |
89,6 |
| Мука пшеничная высшего сорта,т |
5625,0 |
78,4 |
6168,2 |
87,4 |
| Мука пшеничная первого сорта,т |
5033,9 |
82,5 |
5101,7 |
91,4 |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки,т |
1091,2 |
69,4 |
1258,8 |
120,4 |
| Мука ржаная,т |
1091,2 |
71,1 |
1238,4 |
123,8 |
| Крупа,т |
256,4 |
38,2 |
246,8 |
36,1 |
| Крупа; мука грубого помола; гранулы, из пшеницы,т |
142,4 |
217,2 |
123,2 |
108,3 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки,т |
114,0 |
18,8 |
123,7 |
21,7 |
| Крупа овсяная,т |
7,7 |
3,5 |
25,7 |
4,6 |
| Крупа ячневая,т |
52,5 |
- |
- |
- |
| Культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур,т |
2171,2 |
122,8 |
1374,4 |
81,7 |
| Корма животные сухие,т |
33,9 |
19,3 |
182,7 |
97,8 |
| Белок кормовой,т |
301,8 |
90,8 |
338,9 |
133,3 |
| Премиксы,т |
72,4 |
25,5 |
3,0 |
23,1 |
| Комбикорма,т |
27326,0 |
96,1 |
26415,1 |
94,7 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие,т |
9812,2 |
99,5 |
10837,8 |
106,1 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия,т |
9353,1 |
99,2 |
9489,9 |
97,2 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т |
8661,9 |
98,7 |
8813,5 |
97,3 |
| Кондитерские изделия,т |
2406,9 |
80,1 |
1742,7 |
67,3 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т |
200,4 |
97,1 |
182,8 |
71,5 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т |
690,2 |
105,8 |
675,8 |
96,5 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные,т |
29,0 |
91,7 |
20,8 |
111,6 |
| Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т |
660,9 |
106,5 |
654,7 |
96,1 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т |
319,1 |
117,0 |
263,4 |
108,4 |
| Хлеб и изделия хлебобулочные, прочие,т |
1,3 |
159,5 |
1,0 |
174,1 |
| Пудра сахарная,т |
1887,5 |
74,7 |
1296,6 |
62,0 |
| Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т |
1887,5 |
74,7 |
1296,6 |
62,0 |
| Резинка жевательная (покрытая или не покрытая сахаром),т |
- |
- |
0,2 |
- |
| Макаронные изделия,т |
4,4 |
83,0 |
4,9 |
46,5 |
| Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т |
4,4 |
83,0 |
4,9 |
46,5 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания),т |
4,7 |
130,6 |
5,0 |
69,4 |
| Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров |
181,7 |
88,1 |
179,1 |
82,8 |
| Водка,Тысяча декалитров |
165,4 |
88,6 |
169,3 |
85,7 |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
7,6 |
106,6 |
5,0 |
72,9 |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
8,7 |
71,2 |
4,8 |
41,1 |
| Коньяк,Тысяча декалитров |
10,1 |
471,8 |
23,0 |
358,1 |
| Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров |
2464,2 |
116,9 |
2118,8 |
108,9 |
| Пиво светлое,Тысяча декалитров |
2458,0 |
117,9 |
2112,6 |
110,4 |
| Пиво темное,Тысяча декалитров |
2,1 |
105,0 |
2,1 |
104,0 |
| Пиво нефильтрованное,Тысяча декалитров |
4,1 |
24,8 |
4,1 |
17,5 |
| Солод,т |
1486,0 |
104,6 |
1505,0 |
106,1 |
| Воды минеральные,Тысяча полулитров |
4705,0 |
38,1 |
4864,0 |
38,1 |
| Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров |
4705,0 |
38,1 |
4864,0 |
38,1 |
| Вода питьевая природная (кроме вод минеральных ),Тысяча полулитров |
4705,0 |
38,1 |
4864,0 |
38,1 |
| Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров |
216,0 |
101,9 |
167,0 |
119,3 |
| Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров |
148,0 |
93,7 |
8,0 |
800,0 |
| Нектары и другие напитки фруктовые,тыс.банок усл. |
29057,9 |
123,7 |
29684,0 |
120,1 |
| Напитки квасные,Тысяча декалитров |
16,0 |
200,0 |
14,0 |
700,0 |
| Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие,Тысяча декалитров |
52,0 |
113,0 |
145,0 |
105,8 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
