Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   

Мурманская область, СЗФО

  Апрель 2011 г. 2011 в % к 2010 Март 2011 г. 2011 в % к 2010
Производство
Рыба живая, свежая или охлажденная,т 3395,7 76,5 4346,2 112,1
Рыба живая,т 986,8 61,1 2160,2 189,1
Рыба свежая или охлажденная,т 2408,9 85,3 2186,0 79,9
Биоресурсы водные прочие,т - - 1,5 230,3
Мясо и субпродукты -всего,т 787,5 152,9 845,9 133,0
Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т 393,7 144,5 444,5 127,5
Говядина, включая субпродукты,т 22,1 109,7 27,7 80,0
Говядина, кроме субпродуктов,т 20,9 108,3 26,3 79,3
Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т 12,7 88,6 21,3 139,0
Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т 8,1 165,9 5,1 28,3
Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное,т 8,1 165,9 5,1 28,3
Свинина, включая субпродукты,т 371,1 147,5 365,2 134,7
Свинина, кроме субпродуктов,т 322,6 147,9 364,8 134,5
Свинина парная, остывшая, охлажденная,т 322,6 147,9 364,8 134,5
Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т 77,3 152,3 83,2 134,8
Субпродукты пищевые убойных животных,т 50,3 143,0 53,4 120,9
Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т 1,3 142,0 1,3 99,2
Субпродукты свиные,т 48,5 144,8 0,5 -
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т 393,7 162,4 401,4 139,7
Субпродукты домашней птицы пищевые,т 27,0 173,3 29,7 170,1
Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 359,0 153,4 371,8 190,7
Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т 25,0 192,3 27,0 192,9
Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 7,9 99,2 12,1 80,0
Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т 2,0 77,5 2,7 78,4
Мясо и субпродукты пищевые, включая мясо кролика, кроме лапок лягушек, прочие,т 26,8 5157,7 17,5 22,7
Мясо и субпродукты пищевые кроликов и зайцев,т 0,2 45,5 0,4 54,5
Мясо и субпродукты пищевые северных оленей и маралов,т 26,7 14036,8 17,2 22,4
Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т 1,4 175,0 1,2 109,1
Изделия колбасные,т 604,9 91,1 608,4 91,8
Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т 383,5 85,7 387,9 87,5
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т 24,2 146,6 30,7 179,1
Изделия колбасные копченые,т 195,8 98,4 188,5 93,7
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т 686,0 119,0 784,9 140,4
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т 468,9 127,1 524,3 163,5
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т 217,2 104,5 260,7 109,4
Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т 44317,8 82,9 52629,1 80,2
Филе рыбное, мясо рыбы прочее, печень, икра и молоки рыбы свежие или охлажденные,т 67,8 54,4 70,1 69,8
Печень, икра и молоки рыбы свежие или охлажденные,т 30,2 48,5 24,1 43,3
Филе рыбное свежее или охлажденное,т 37,6 61,9 44,9 100,1
Мясо рыбы (включая фарш) свежее или охлажденное прочее,т - - 1,2 -
Рыба (кроме сельди) мороженая, печень, икра и молоки рыбы мороженые,т 39833,2 80,8 48971,5 80,3
Печень, икра и молоки рыбы мороженые,т 428,2 195,2 531,8 90,5
Икра рыбы мороженая,т 222,9 476,5 273,3 106,0
Рыба (кроме сельди) мороженая,т 39405,0 80,3 48439,7 80,2
Сельдь всех видов обработки,т 530,9 853,2 61,7 38,7
Сельдь мороженая,т 471,1 - - -
Филе рыбное мороженое,т 2118,2 103,9 1869,5 107,2
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое прочее,т 614,3 151,4 339,1 95,4
Рыба (кроме сельди) соленая,т 89,1 99,3 116,2 50,5
Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т 26,4 121,4 25,4 74,3
Рыба (кроме сельди) среднесоленая,т 0,2 49,0 0,4 118,9
Рыба (кроме сельди) крепкосоленая,т 62,5 218,2 90,4 70,5
Рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди),т 2,0 73,6 1,8 51,1
Рыба (кроме сельди) копченая,т 45,0 112,1 50,4 102,8
Рыба холодного копчения (кроме сельди),т 35,2 111,6 38,4 97,6
Рыба (кроме сельди) горячего копчения,т 9,7 113,7 12,1 124,0
Рыба сушеная и вяленая,т 20,6 20,4 22,2 22,9
Рыба сушеная,т 0,9 1,1 1,0 1,5
Рыба вяленая,т 19,7 105,1 21,1 70,9
Сельдь слабосоленая,т 49,5 93,8 50,9 34,6
Сельдь холодного копчения,т 7,8 104,4 7,9 83,7
Сельдь горячего и полугорячего копчения,т 1,7 139,2 2,1 142,0
Сельдь пряного посола и маринованная,т 0,8 100,0 0,7 67,3
Консервы рыбные всех видов,тыс.банок усл. 889,3 45,7 1224,1 74,3
Консервы рыбные натуральные,тыс.банок усл. 104,3 57,7 94,5 122,4
Консервы рыбные в томатном соусе,тыс.банок усл. 0,2 0,1 83,5 32,1
Консервы рыбные в масле,тыс.банок усл. 1,5 2,0 104,4 204,7
Консервы из печени трески,тыс.банок усл. 783,3 52,7 941,6 74,7
Пресервы рыбные,тыс.банок усл. 98,0 99,0 119,7 60,1
Пресервы рыбные пряного посола,тыс.банок усл. 3,4 26,4 4,2 22,0
Пресервы рыбные специального посола,тыс.банок усл. - - 16,7 23,6
Пресервы из разделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. 94,6 116,1 98,8 90,4
Продукты из рыбы (кулинарные изделия),т 9,5 56,1 19,0 36,4
Продукты готовые и полуфабрикаты из рыбы прочие, не включенные в другие группировки,т 9,5 59,6 19,0 104,9
Икра,т 96,0 164,1 108,9 84,4
Икра лососевая,т 0,0 57,1 0,1 26,9
Икра прочих рыб,т 96,0 164,2 108,8 84,5
Консервы и пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов,тыс.банок усл. 12,3 115,5 12,2 83,0
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов,тыс.банок усл. 12,3 115,5 12,2 83,0
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу,т 541,4 120,0 524,0 48,9
Консервы фруктовые,тыс.банок усл. 24,2 67,4 - -
Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. 24,2 67,4 - -
Масла и жиры животные нерафинированные и рафинированные, их фракции,т 15,8 41,9 93,2 103,0
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т 3180,0 104,7 3233,0 97,9
Молоко жидкое обработанное,т 1239,8 102,7 1313,4 96,4
Сливки,т 1,5 130,6 1,2 128,7
Сыр и творог,т 155,2 111,2 150,6 99,2
Творог,т 131,5 109,3 127,7 96,2
Продукты творожные,т 23,7 122,7 22,9 119,9
Масса творожная,т 4,2 103,4 3,8 90,9
Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т 743,7 100,9 753,0 98,9
Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т 960,7 101,5 972,9 99,6
Йогурт,т 1,6 160,0 0,7 116,7
Ацидофилин,т 15,3 104,9 15,2 84,1
Кефир,т 629,1 101,0 637,8 99,0
Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т 565,5 120,3 573,5 117,3
Варенец,т 1,7 100,0 1,1 57,9
Ряженка,т 53,3 105,1 55,6 107,3
Простокваша, в т.ч. мечниковская,т 42,7 92,6 42,6 95,8
Сметана,т 217,0 103,6 219,9 102,1
Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т 60,8 106,7 64,3 105,8
Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т 156,2 102,5 155,6 100,7
Сыворотка,т 26,5 102,2 21,9 92,4
Мука из зерновых и зернобобовых культур,т 1414,3 104,6 1392,1 95,9
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т 1446,2 104,5 1427,3 95,8
Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т 1206,4 110,8 1219,4 104,2
Мука пшеничная высшего сорта,т 675,2 115,0 661,0 106,5
Мука пшеничная первого сорта,т 454,7 107,4 466,1 103,6
Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки,т 208,0 78,8 172,7 61,2
Мука ржаная,т 208,0 78,8 172,7 61,2
Крупа,т 16,9 62,1 17,3 111,6
Крупа; мука грубого помола; гранулы, из пшеницы,т 16,9 62,1 17,3 111,6
Культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур,т 2,9 105,5 3,3 112,5
Комбикорма,т 4225,9 91,0 4392,1 94,6
Хлеб и хлебобулочные изделия,т 2762,2 90,2 2696,4 89,1
Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т 2749,1 90,3 2696,4 89,8
Кондитерские изделия,т 130,6 82,8 160,1 83,9
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т 74,3 69,9 101,4 78,0
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т 13,1 79,4 - -
Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т 13,1 132,6 - -
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т 54,8 110,6 57,2 97,3
Пудра сахарная,т 1,5 81,9 1,5 76,6
Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т 1,5 81,9 1,5 76,6
Макаронные изделия,т 2,6 52,0 3,6 15,2
Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т 2,6 52,0 3,6 15,2
Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания),т 9,7 170,8 8,2 76,1
Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров 23,8 116,6 22,1 139,9
Пиво светлое,Тысяча декалитров 8,1 114,1 13,6 181,3
Пиво темное,Тысяча декалитров 4,9 145,3 2,1 95,5
Пиво нефильтрованное,Тысяча декалитров 10,7 108,5 6,4 104,9
Воды минеральные,Тысяча полулитров 372,0 108,1 187,0 56,7
Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров 372,0 108,1 187,0 56,7
Воды минеральные минерализованные искусственно,Тысяча полулитров 85,0 73,9 - -
Вода питьевая природная (кроме вод минеральных ),Тысяча полулитров 287,0 125,3 187,0 56,7
Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров 42,0 89,4 33,0 100,0
Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров 12,0 100,0 9,0 100,0
Нектары и другие напитки фруктовые,тыс.банок усл. 24,2 67,4 - -
Напитки квасные,Тысяча декалитров 30,0 85,7 22,0 104,8
Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие,Тысяча декалитров - - 2,0 66,7

Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.

Источник: Росстат

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность