Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   

Республика Карелия, СЗФО

  Апрель 2011 г. 2011 в % к 2010 Март 2011 г. 2011 в % к 2010
Производство
Рыба живая, свежая или охлажденная,т 1303,7 162,9 460,8 48,9
Рыба живая,т 570,4 2268,9 5,5 68,8
Рыба свежая или охлажденная,т 733,3 94,6 455,3 48,7
Ракообразные немороженые; устрицы; водные беспозвоночные прочие, живые, свежие или охлажденные,т 1,7 75,2 1,6 -
Моллюски, ракообразные и водные беспозвоночные живые, свежие или охлажденные прочие,т 1,7 75,2 1,6 -
Мясо и субпродукты -всего,т 400,3 124,4 342,8 93,1
Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т 64,3 83,8 74,9 98,9
Говядина, включая субпродукты,т 52,4 81,8 60,9 99,2
Говядина, кроме субпродуктов,т 47,3 83,1 54,1 97,6
Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т 47,3 83,1 54,1 97,6
Свинина, включая субпродукты,т 10,9 92,4 13,0 99,2
Свинина, кроме субпродуктов,т 10,8 92,3 12,8 100,0
Свинина парная, остывшая, охлажденная,т 10,8 92,3 12,8 100,0
Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т 33,5 136,5 30,2 93,9
Субпродукты пищевые убойных животных,т 6,2 76,6 8,0 107,2
Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т 5,1 71,1 6,8 114,3
Субпродукты свиные,т 0,1 100,0 0,2 66,7
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т 336,0 137,1 267,9 91,6
Субпродукты домашней птицы пищевые,т 27,3 166,1 22,2 89,9
Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 167,0 127,4 153,0 125,1
Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 169,0 148,4 114,9 70,6
Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т 27,3 166,5 22,2 127,6
Изделия колбасные,т 117,9 103,1 119,2 94,2
Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т 75,6 94,9 80,4 87,1
Изделия колбасные копченые,т 42,3 121,9 38,8 113,5
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т 294,9 97,5 268,5 112,8
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т 158,7 81,7 140,3 134,8
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т 136,2 125,7 128,2 95,7
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т 3,0 - - -
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т 3,0 - - -
Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т 3861,2 94,6 4914,7 91,9
Филе рыбное, мясо рыбы прочее, печень, икра и молоки рыбы свежие или охлажденные,т 73,8 65,8 144,9 135,0
Печень, икра и молоки рыбы свежие или охлажденные,т 7,8 76,1 7,7 80,0
Мясо рыбы (включая фарш) свежее или охлажденное прочее,т 66,1 64,8 137,2 140,5
Рыба (кроме сельди) мороженая, печень, икра и молоки рыбы мороженые,т 2800,5 97,6 3959,9 103,3
Печень, икра и молоки рыбы мороженые,т 57,8 183,3 31,2 132,3
Икра рыбы мороженая,т 4,7 78,8 9,1 90,9
Рыба (кроме сельди) мороженая,т 2742,7 96,6 3928,7 103,1
Сельдь всех видов обработки,т - - 1,8 15,6
Сельдь мороженая,т - - 1,8 -
Филе рыбное мороженое,т 523,2 111,5 453,0 114,1
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое прочее,т 47,0 37,6 22,3 7,4
Рыба (кроме сельди) соленая,т 1,1 392,9 - -
Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т 1,0 555,6 - -
Рыба (кроме сельди) среднесоленая,т 0,1 100,0 - -
Консервы рыбные всех видов,тыс.банок усл. 28,4 89,8 21,2 58,4
Консервы из печени трески,тыс.банок усл. 28,4 89,8 21,2 58,4
Продукты из рыбы (кулинарные изделия),т 272,0 90,4 226,0 42,8
Продукты из рыбы (кулинарные изделия из рыбы) готовые,т 269,0 89,4 226,0 42,8
Продукты готовые и полуфабрикаты из рыбы прочие, не включенные в другие группировки,т 3,0 - - -
Икра,т 2,1 18,2 7,5 142,9
Икра лососевая,т 2,1 18,2 7,5 142,9
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу,т 95,0 85,6 57,6 67,1
Отходы рыб, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных,т 36,6 67,0 34,3 65,3
Соки фруктовые и овощные,тыс.банок усл. - - 45,9 114,8
Консервы фруктовые,тыс.банок усл. 195,3 91,1 169,1 115,3
Cоки фруктовые, включая смеси,тыс.банок усл. - - 45,9 114,8
Сок яблочный,тыс.банок усл. - - 45,9 114,8
Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. 195,3 91,1 169,1 115,3
Масла растительные нерафинированные,т 63,0 52,5 33,0 9,0
Масла растительные нерафинированные (включая кукурузное),т 63,0 52,5 33,0 9,0
Масла соевое, арахисовое, оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие масла растительные нерафинированные, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы,т 63,0 52,5 33,0 9,0
Масло подсолнечное нерафинированное и его фракции,т 63,0 52,5 33,0 9,0
Жмых и остатки твердые прочие растительных жиров или масел,т 6,0 9,4 108,0 -
Майонезы. Соусы майонезные. Соусы на основе растительных масел. Кремы на растительных маслах.,т 1,5 150,0 0,5 25,0
Майонезы высококалорийные,т 1,5 150,0 0,5 25,0
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т 4052,0 92,7 4383,0 96,2
Молоко жидкое обработанное,т 1766,5 92,0 1881,2 94,4
Сливки,т - - 0,0 -
Масло сливочное и пасты масляные,т 27,3 77,1 33,3 82,9
Масло сливочное,т 27,3 77,1 33,3 82,9
Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т 6,0 65,2 5,0 73,5
Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т 18,6 79,2 25,8 83,3
Масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т 2,7 100,0 2,5 104,2
Сыр и творог,т 148,8 91,3 171,8 97,8
Творог,т 110,9 94,5 131,1 102,3
Продукты творожные,т 36,9 84,4 38,7 85,2
Масса творожная,т 21,0 77,8 22,0 78,6
Сыры и продукты сырные,т 1,0 50,0 2,0 100,0
Сыр мягкий,т 1,0 50,0 2,0 100,0
Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т 569,2 97,4 600,7 97,6
Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т 852,5 97,5 900,8 98,9
Йогурт,т 12,2 61,9 12,5 61,9
Кефир,т 508,4 99,5 533,6 98,5
Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т 473,4 99,9 497,6 99,3
Ряженка,т 48,6 90,3 54,6 102,8
Сметана,т 283,3 97,6 300,1 101,6
Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т 283,3 97,6 300,1 101,6
Сыворотка,т 33,9 119,8 30,9 558,8
Мороженое и десерты замороженные прочие,т 311,0 75,5 362,0 105,8
Мука из зерновых и зернобобовых культур,т 477,5 19,9 2392,2 122,7
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т 477,5 19,9 2392,2 122,7
Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т 477,5 19,9 2392,2 122,7
Мука пшеничная высшего сорта,т 201,9 13,8 1232,5 111,6
Мука пшеничная первого сорта,т 53,5 13,4 564,1 197,9
Крупа,т 242,9 359,9 477,2 808,8
Крупа; мука грубого помола; гранулы, из пшеницы,т 153,9 228,0 369,2 625,8
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки,т 89,0 - 108,0 -
Крупа ячневая,т 89,0 - 108,0 -
Культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур,т 0,1 108,3 - -
Белок кормовой,т 198,2 86,2 238,9 97,7
Комбикорма,т 1998,3 85,5 2142,1 108,6
Хлеб и хлебобулочные изделия,т 2118,1 92,8 2165,6 92,4
Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т 2108,8 92,8 2156,7 92,4
Кондитерские изделия,т 131,9 96,8 130,3 86,4
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т 110,5 100,8 108,6 87,2
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т 5,0 103,5 4,5 104,1
Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т 4,9 104,2 4,5 106,4
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т 20,8 82,2 20,9 83,7
Хлеб и изделия хлебобулочные, прочие,т 4,4 95,7 4,4 93,6
Пудра сахарная,т 0,6 44,4 0,9 66,7
Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т 0,6 44,4 0,9 66,7
Макаронные изделия,т 0,8 - 1,3 61,9
Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т 0,8 - 1,3 61,9
Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров 26,1 53,9 22,9 248,9
Водка,Тысяча декалитров 13,2 27,4 19,4 211,0
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции,Тысяча декалитров 1,8 - - -
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров 11,1 - 3,5 -
Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров 2,4 93,7 1,9 67,7
Пиво светлое,Тысяча декалитров 1,4 164,0 0,9 95,5
Пиво темное,Тысяча декалитров 0,6 68,8 0,4 34,7
Пиво нефильтрованное,Тысяча декалитров 0,3 43,2 0,6 91,3
Воды минеральные,Тысяча полулитров 1113,0 76,9 996,0 67,8
Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров 1113,0 76,9 996,0 67,8
Воды минеральные природные питьевые столовые,Тысяча полулитров 1113,0 76,9 996,0 67,8
Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров 21,0 150,0 16,0 84,2
Нектары и другие напитки фруктовые,тыс.банок усл. 195,3 106,6 123,2 117,2
Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие,Тысяча декалитров 21,0 150,0 16,0 84,2

Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.

Источник: Росстат

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность