|
Ленинградская область, СЗФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Рыба живая, свежая или охлажденная,т |
662,5 |
61,9 |
1100,0 |
77,6 |
| Рыба живая,т |
601,0 |
81,4 |
1049,8 |
84,9 |
| Рыба свежая или охлажденная,т |
61,5 |
18,5 |
50,2 |
27,8 |
| Мясо и субпродукты -всего,т |
15465,4 |
114,1 |
16007,4 |
120,0 |
| Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т |
1293,8 |
96,5 |
1095,7 |
104,5 |
| Говядина, включая субпродукты,т |
191,9 |
179,7 |
120,9 |
94,4 |
| Говядина, кроме субпродуктов,т |
184,0 |
175,4 |
120,9 |
94,4 |
| Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т |
149,7 |
168,6 |
107,1 |
102,8 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т |
94,3 |
167,3 |
77,5 |
94,1 |
| Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное,т |
34,3 |
213,0 |
13,8 |
57,6 |
| Свинина, включая субпродукты,т |
1041,8 |
94,7 |
827,8 |
99,9 |
| Свинина, кроме субпродуктов,т |
939,4 |
85,4 |
827,8 |
99,9 |
| Свинина парная, остывшая, охлажденная,т |
879,7 |
82,9 |
764,1 |
99,0 |
| Свинина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная,т |
59,7 |
152,0 |
63,7 |
110,9 |
| Баранина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная,т |
0,3 |
30,0 |
- |
- |
| Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т |
1653,0 |
406,4 |
1822,4 |
531,4 |
| Субпродукты пищевые убойных животных,т |
170,1 |
126,1 |
147,0 |
165,6 |
| Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т |
7,9 |
418,6 |
- |
- |
| Субпродукты свиные,т |
102,4 |
- |
- |
- |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т |
5,2 |
92,0 |
1,0 |
64,9 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
14171,6 |
116,0 |
14911,7 |
121,4 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые,т |
1483,0 |
545,3 |
1675,4 |
659,1 |
| Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
13835,5 |
116,5 |
14627,5 |
119,4 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т |
1453,5 |
629,2 |
1630,0 |
656,7 |
| Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
336,1 |
97,9 |
283,2 |
713,3 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т |
29,5 |
72,0 |
45,4 |
756,0 |
| Жир домашней птицы топленый (жир-топец),т |
- |
- |
1,0 |
- |
| Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т |
2,5 |
14,3 |
38,1 |
433,0 |
| Изделия колбасные,т |
2197,7 |
122,0 |
2134,0 |
113,3 |
| Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т |
1300,0 |
123,3 |
1259,0 |
106,6 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т |
246,6 |
92,7 |
226,2 |
95,4 |
| Изделия колбасные копченые,т |
648,6 |
139,7 |
610,7 |
133,6 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т |
1175,3 |
118,0 |
1188,4 |
125,8 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т |
467,0 |
89,6 |
427,3 |
90,1 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т |
708,3 |
149,2 |
761,1 |
161,7 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т |
3,5 |
21,9 |
4,9 |
31,1 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т |
0,6 |
11,4 |
1,0 |
14,8 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные подмороженные и замороженные,т |
2,9 |
27,2 |
3,9 |
43,4 |
| Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. |
765,5 |
99,3 |
1501,6 |
257,2 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т |
14,0 |
46,7 |
27,0 |
245,5 |
| Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т |
73,3 |
142,0 |
83,0 |
148,9 |
| Филе рыбное, мясо рыбы прочее, печень, икра и молоки рыбы свежие или охлажденные,т |
28,7 |
149,9 |
31,2 |
198,7 |
| Филе рыбное свежее или охлажденное,т |
28,7 |
235,2 |
31,2 |
198,7 |
| Сельдь всех видов обработки,т |
1,4 |
106,1 |
1,6 |
84,0 |
| Филе рыбное мороженое,т |
6,0 |
66,7 |
3,0 |
- |
| Рыба (кроме сельди) соленая,т |
0,1 |
38,5 |
0,1 |
73,3 |
| Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т |
0,1 |
38,5 |
0,1 |
73,3 |
| Рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди),т |
0,3 |
96,6 |
0,3 |
122,2 |
| Рыба (кроме сельди) копченая,т |
0,9 |
117,1 |
0,9 |
133,8 |
| Рыба холодного копчения (кроме сельди),т |
0,9 |
117,1 |
0,9 |
133,8 |
| Рыба сушеная и вяленая,т |
- |
- |
4,9 |
119,5 |
| Рыба вяленая,т |
- |
- |
4,9 |
119,5 |
| Сельдь слабосоленая,т |
1,1 |
107,9 |
1,3 |
86,9 |
| Сельдь холодного копчения,т |
0,2 |
75,0 |
0,2 |
75,0 |
| Сельдь пряного посола и маринованная,т |
0,1 |
200,0 |
0,1 |
71,4 |
| Отходы рыб, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных,т |
36,0 |
189,7 |
41,0 |
124,3 |
| Соки фруктовые и овощные,тыс.банок усл. |
184,0 |
102,2 |
186,0 |
103,9 |
| Консервы фруктовые,тыс.банок усл. |
72,0 |
135,8 |
77,0 |
79,4 |
| Соки овощные и фруктовые и их смеси, не включенные в другие группировки, прочие,тыс.банок усл. |
184,0 |
102,2 |
186,0 |
103,9 |
| Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. |
8728,0 |
127,7 |
7798,0 |
136,8 |
| Овощи консервированные - всего, включая смеси овощных соков,тыс.банок усл. |
439,0 |
504,6 |
- |
- |
| Сок, пюре, кетчуп и соусы томатные,тыс.банок усл. |
8033,0 |
123,3 |
7535,0 |
138,9 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые,тыс.банок усл. |
72,0 |
163,6 |
77,0 |
79,4 |
| Продукция маргариновая,т |
352,0 |
52,1 |
666,0 |
55,7 |
| Маргарин мягкий,т |
352,0 |
52,1 |
666,0 |
55,7 |
| Майонезы. Соусы майонезные. Соусы на основе растительных масел. Кремы на растительных маслах.,т |
1627,0 |
97,3 |
2105,0 |
123,1 |
| Майонезы высококалорийные,т |
1627,0 |
97,3 |
2105,0 |
123,1 |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
10679,0 |
77,9 |
10883,0 |
75,0 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
6967,8 |
75,0 |
7371,9 |
67,1 |
| Сливки,т |
6,0 |
383,9 |
14,7 |
748,5 |
| Масло сливочное и пасты масляные,т |
42,1 |
85,4 |
25,8 |
54,1 |
| Масло сливочное,т |
41,7 |
85,2 |
25,3 |
53,2 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т |
25,2 |
69,2 |
15,8 |
36,1 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т |
16,5 |
132,0 |
0,2 |
5,9 |
| Масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т |
- |
- |
9,3 |
- |
| Масло топленое,т |
0,3 |
117,2 |
0,5 |
212,0 |
| Сыр и творог,т |
336,4 |
106,2 |
295,3 |
79,4 |
| Творог,т |
300,8 |
106,3 |
267,8 |
80,6 |
| Продукты творожные,т |
1,4 |
68,0 |
1,5 |
25,0 |
| Сыры и продукты сырные,т |
34,2 |
108,1 |
27,5 |
75,8 |
| Сыр мягкий,т |
34,1 |
108,2 |
27,4 |
75,8 |
| Сыр плавленый,т |
0,2 |
100,0 |
0,1 |
82,4 |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
690,0 |
64,6 |
250,0 |
19,7 |
| Молоко сгущенное,тыс.банок усл. |
690,0 |
64,6 |
250,0 |
19,7 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
1915,5 |
89,8 |
2188,3 |
123,6 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
2207,2 |
87,9 |
2494,4 |
117,0 |
| Йогурт,т |
265,5 |
80,2 |
262,6 |
91,1 |
| Кефир,т |
988,2 |
81,4 |
976,4 |
93,1 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
988,2 |
81,4 |
976,4 |
93,1 |
| Ряженка,т |
298,5 |
71,1 |
292,5 |
86,0 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
104,3 |
109,8 |
116,8 |
125,0 |
| Сметана,т |
291,7 |
77,1 |
306,2 |
84,5 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
287,2 |
76,8 |
301,8 |
83,8 |
| Сметана с массовой долей жира более 35,0 %,т |
4,5 |
104,4 |
4,4 |
201,8 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
259,0 |
411,1 |
540,0 |
- |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
1356,1 |
69,8 |
1212,0 |
150,0 |
| Корма животные сухие,т |
373,0 |
174,3 |
388,0 |
182,1 |
| Белок кормовой,т |
368,0 |
160,7 |
372,0 |
101,6 |
| Премиксы,т |
708,0 |
105,2 |
810,0 |
133,0 |
| Комбикорма,т |
101196,6 |
111,8 |
101172,8 |
110,8 |
| Добавки белково-витаминные,т |
1544,5 |
58,8 |
2625,6 |
89,9 |
| Корм готовый для домашних животных,т |
2254,1 |
148,8 |
1680,2 |
108,7 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия,т |
2890,5 |
98,6 |
2843,1 |
91,0 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т |
2747,1 |
97,5 |
2703,4 |
90,6 |
| Кондитерские изделия,т |
1647,5 |
86,1 |
1604,7 |
87,5 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т |
128,3 |
82,2 |
130,0 |
82,6 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т |
183,5 |
95,7 |
265,3 |
91,2 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные,т |
21,2 |
60,9 |
21,5 |
50,6 |
| Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т |
122,2 |
152,9 |
118,3 |
122,9 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т |
1378,1 |
84,9 |
1355,1 |
86,1 |
| Пудра сахарная,т |
141,1 |
105,9 |
119,5 |
116,7 |
| Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т |
141,1 |
105,9 |
119,5 |
116,7 |
| Макаронные изделия,т |
- |
- |
65,0 |
- |
| Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т |
- |
- |
65,0 |
- |
| Кофе без кофеина и кофе жареный,т |
1278,0 |
158,8 |
1381,0 |
173,1 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе (кофе растворимый) в виде порошка, гранул, хлопьев, брикетов и любой другой твердой форме,т |
1747,0 |
144,4 |
1660,0 |
113,7 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг,т |
5184,0 |
94,2 |
5806,0 |
107,2 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие,тыс.банок усл. |
8033,0 |
123,3 |
7535,0 |
138,9 |
| Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров |
1,3 |
- |
1,2 |
54,7 |
| Водка,Тысяча декалитров |
1,3 |
- |
1,2 |
0,5 |
| Напитки слабоалкогольные (с содержанием этилового спирта не более 9%),Тысяча декалитров |
38,6 |
258,1 |
69,9 |
386,6 |
| Вина игристые и газированные,Тысяча декалитров |
24,4 |
171,7 |
12,6 |
38,8 |
| Вина столовые,Тысяча декалитров |
206,3 |
105,3 |
314,6 |
409,2 |
| Вина специальные,Тысяча декалитров |
89,1 |
107,3 |
78,8 |
111,0 |
| Вина плодовые столовые, кроме сидра,Тысяча декалитров |
120,4 |
624,9 |
101,2 |
723,1 |
| Виноматериал столовый,Тысяча декалитров |
631,5 |
1377,8 |
82,4 |
160,4 |
| Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья,Тысяча декалитров |
2,9 |
- |
2,9 |
90,7 |
| Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров |
6,0 |
600,0 |
9,0 |
450,0 |
| Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров |
10,0 |
200,0 |
13,0 |
216,7 |
| Напитки овощные,тыс.банок усл. |
439,0 |
504,6 |
- |
- |
| Папиросы и сигареты,Миллион штук |
5222,0 |
91,0 |
6423,0 |
106,9 |
| Сигареты,Миллион штук |
5222,0 |
91,0 |
6423,0 |
106,9 |
| Сигареты с фильтром,Миллион штук |
5222,0 |
91,0 |
6423,0 |
106,9 |
| Табак промышленно изготовленный и заменители табака промышленно изготовленные, не включенные в другие группировки, прочие,т |
777,0 |
103,9 |
1256,0 |
68,3 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
