|
Вологодская область, СЗФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Рыба живая, свежая или охлажденная,т |
163,9 |
113,8 |
142,5 |
111,1 |
| Рыба живая,т |
9,6 |
94,1 |
2,9 |
27,6 |
| Рыба свежая или охлажденная,т |
154,3 |
115,3 |
139,6 |
118,6 |
| Мясо и субпродукты -всего,т |
3244,0 |
90,0 |
3186,2 |
93,1 |
| Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т |
1405,2 |
87,1 |
1411,1 |
100,1 |
| Говядина, включая субпродукты,т |
415,6 |
72,2 |
291,9 |
61,9 |
| Говядина, кроме субпродуктов,т |
357,9 |
73,3 |
250,6 |
60,8 |
| Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т |
354,3 |
92,1 |
238,9 |
59,1 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т |
3,6 |
3,5 |
11,7 |
141,0 |
| Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное,т |
3,6 |
3,5 |
11,7 |
144,4 |
| Свинина, включая субпродукты,т |
989,6 |
95,5 |
1119,2 |
119,3 |
| Свинина, кроме субпродуктов,т |
878,7 |
94,8 |
999,2 |
117,9 |
| Свинина парная, остывшая, охлажденная,т |
878,7 |
94,8 |
999,2 |
118,0 |
| Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т |
349,0 |
88,8 |
329,7 |
102,0 |
| Субпродукты пищевые убойных животных,т |
168,7 |
85,7 |
161,3 |
107,5 |
| Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т |
57,8 |
66,1 |
41,3 |
69,9 |
| Субпродукты свиные,т |
110,9 |
101,2 |
120,0 |
131,8 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т |
52,2 |
84,7 |
46,2 |
77,4 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
1838,8 |
92,3 |
1775,1 |
88,2 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые,т |
180,3 |
91,9 |
168,4 |
97,2 |
| Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
850,0 |
196,1 |
767,6 |
156,7 |
| Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
988,8 |
63,4 |
1007,5 |
66,2 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т |
180,3 |
91,9 |
168,4 |
97,2 |
| Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т |
131,9 |
115,7 |
129,2 |
98,4 |
| Изделия колбасные,т |
1976,3 |
93,3 |
2090,6 |
94,0 |
| Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т |
1138,1 |
89,6 |
1222,5 |
92,7 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т |
100,6 |
110,9 |
105,2 |
104,5 |
| Изделия колбасные копченые,т |
605,7 |
94,1 |
633,7 |
93,9 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т |
1543,4 |
96,5 |
1514,0 |
97,1 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т |
519,4 |
118,8 |
469,2 |
127,9 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т |
1024,0 |
88,1 |
1044,9 |
87,7 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т |
3,8 |
1266,7 |
3,5 |
875,0 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т |
3,0 |
- |
2,7 |
- |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные подмороженные и замороженные,т |
0,8 |
266,7 |
0,8 |
200,0 |
| Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. |
51,4 |
103,8 |
74,2 |
84,2 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т |
211,6 |
88,1 |
242,9 |
77,2 |
| Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т |
442,1 |
115,3 |
241,4 |
73,9 |
| Рыба (кроме сельди) мороженая, печень, икра и молоки рыбы мороженые,т |
54,5 |
97,4 |
51,4 |
62,5 |
| Рыба (кроме сельди) мороженая,т |
54,5 |
97,4 |
51,4 |
62,5 |
| Сельдь всех видов обработки,т |
22,2 |
49,1 |
21,8 |
41,5 |
| Рыба (кроме сельди) соленая,т |
36,7 |
68,8 |
38,3 |
57,7 |
| Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т |
36,7 |
68,8 |
38,3 |
57,7 |
| Рыба (кроме сельди) копченая,т |
33,0 |
58,1 |
25,0 |
93,6 |
| Рыба холодного копчения (кроме сельди),т |
13,5 |
63,1 |
8,0 |
77,7 |
| Рыба (кроме сельди) горячего копчения,т |
19,5 |
55,2 |
17,0 |
103,7 |
| Рыба сушеная и вяленая,т |
3,5 |
51,6 |
3,1 |
50,8 |
| Рыба вяленая,т |
3,5 |
51,6 |
3,1 |
50,8 |
| Сельдь слабосоленая,т |
21,2 |
47,6 |
20,3 |
39,6 |
| Сельдь среднесоленая,т |
1,0 |
142,9 |
1,5 |
136,4 |
| Консервы рыбные всех видов,тыс.банок усл. |
611,5 |
188,2 |
53,3 |
53,8 |
| Консервы рыбные натуральные,тыс.банок усл. |
- |
- |
2,4 |
- |
| Консервы рыбные в томатном соусе,тыс.банок усл. |
445,6 |
- |
50,9 |
- |
| Консервы рыбные в масле,тыс.банок усл. |
165,9 |
51,0 |
- |
- |
| Пресервы рыбные,тыс.банок усл. |
204,7 |
151,6 |
219,8 |
160,2 |
| Пресервы из разделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. |
204,7 |
151,6 |
219,8 |
160,2 |
| Продукты из рыбы (кулинарные изделия),т |
5,4 |
318,1 |
4,4 |
80,3 |
| Продукты из рыбы (кулинарные изделия из рыбы) готовые,т |
1,4 |
84,2 |
1,4 |
25,2 |
| Продукты готовые и полуфабрикаты из рыбы прочие, не включенные в другие группировки,т |
4,0 |
- |
3,0 |
- |
| Икра,т |
1,1 |
40,7 |
1,8 |
39,1 |
| Икра осетровых рыб,т |
1,1 |
40,7 |
1,8 |
39,1 |
| Соки фруктовые и овощные,тыс.банок усл. |
95,0 |
108,6 |
100,0 |
571,4 |
| Консервы фруктовые,тыс.банок усл. |
1234,9 |
153,3 |
1196,2 |
133,7 |
| Cоки фруктовые, включая смеси,тыс.банок усл. |
95,0 |
108,6 |
100,0 |
571,4 |
| Смеси фруктовых соков концентрированные,тыс.банок усл. |
95,0 |
108,6 |
100,0 |
571,4 |
| Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. |
1234,9 |
144,7 |
1196,2 |
122,8 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые,тыс.банок усл. |
1139,9 |
158,7 |
1096,2 |
125,0 |
| Масла растительные нерафинированные,т |
13,6 |
108,6 |
12,8 |
76,5 |
| Масла растительные нерафинированные (включая кукурузное),т |
13,6 |
108,6 |
12,8 |
76,5 |
| Масла пальмовое, кокосовое, пальмоядровое, бабассу и льняное нерафинированные,т |
13,6 |
108,6 |
12,8 |
76,5 |
| Жмых и остатки твердые прочие растительных жиров или масел,т |
10,0 |
200,2 |
23,1 |
125,7 |
| Спреды,т |
4,0 |
133,3 |
5,0 |
83,3 |
| Спреды сливочно-растительные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т |
4,0 |
133,3 |
5,0 |
83,3 |
| Майонезы. Соусы майонезные. Соусы на основе растительных масел. Кремы на растительных маслах.,т |
37,1 |
78,1 |
50,5 |
94,8 |
| Майонезы высококалорийные,т |
3,3 |
101,2 |
1,5 |
36,1 |
| Майонезы среднекалорийные,т |
5,2 |
25,2 |
18,9 |
102,3 |
| Майонезы низкокалорийные,т |
28,6 |
120,9 |
30,0 |
98,2 |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
17223,0 |
102,5 |
17886,0 |
99,4 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
9111,5 |
104,8 |
9764,1 |
106,2 |
| Сливки,т |
249,4 |
98,7 |
264,1 |
100,2 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
416,3 |
131,7 |
403,9 |
138,0 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира не более 1,5 %,т |
319,9 |
110,7 |
288,8 |
118,1 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира более 20,0 %,т |
96,4 |
356,9 |
115,1 |
239,3 |
| Масло сливочное и пасты масляные,т |
448,7 |
110,3 |
454,4 |
117,0 |
| Масло сливочное,т |
446,5 |
111,2 |
450,7 |
117,4 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т |
154,3 |
108,8 |
121,3 |
81,5 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т |
292,1 |
112,5 |
329,4 |
140,1 |
| Масло топленое,т |
0,1 |
73,3 |
0,1 |
85,7 |
| Сыр и творог,т |
725,7 |
93,6 |
760,4 |
97,9 |
| Творог,т |
559,3 |
100,8 |
570,9 |
100,4 |
| Продукты творожные,т |
104,9 |
88,7 |
101,2 |
87,6 |
| Масса творожная,т |
39,2 |
98,8 |
36,7 |
83,0 |
| Сыры и продукты сырные,т |
61,4 |
60,5 |
88,2 |
95,2 |
| Сыр мягкий,т |
6,4 |
152,7 |
6,2 |
118,5 |
| Сыр полутвердый,т |
8,3 |
25,3 |
45,0 |
154,2 |
| Сыр плавленый,т |
46,8 |
96,6 |
37,1 |
76,1 |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
804,0 |
116,4 |
711,0 |
106,1 |
| Молоко сгущенное,тыс.банок усл. |
760,0 |
117,8 |
706,0 |
108,1 |
| Сливки сгущенные,тыс.банок усл. |
11,0 |
137,5 |
- |
- |
| Продукты молочные сгущенные с пищевыми продуктами и пищевыми добавками,тыс.банок усл. |
28,0 |
100,0 |
- |
- |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
2329,9 |
105,4 |
2394,4 |
105,6 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
3834,5 |
100,5 |
4052,2 |
102,3 |
| Йогурт,т |
179,3 |
95,7 |
177,1 |
97,9 |
| Ацидофилин,т |
32,5 |
140,1 |
30,4 |
138,4 |
| Кефир,т |
1622,9 |
106,8 |
1654,4 |
105,3 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
1530,9 |
105,8 |
1567,1 |
104,2 |
| Ряженка,т |
335,3 |
108,5 |
354,3 |
106,2 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
96,7 |
103,3 |
114,1 |
124,3 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
63,2 |
81,1 |
64,0 |
93,4 |
| Сметана,т |
922,9 |
101,2 |
947,4 |
101,4 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
922,9 |
101,2 |
947,4 |
101,4 |
| Сыворотка,т |
461,2 |
41,0 |
535,3 |
58,8 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
2342,0 |
102,8 |
2188,0 |
118,0 |
| Мука из зерновых и зернобобовых культур,т |
6389,0 |
77,2 |
6452,0 |
71,4 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т |
6389,0 |
77,2 |
6452,0 |
71,4 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т |
6068,0 |
78,2 |
6127,0 |
71,1 |
| Мука пшеничная высшего сорта,т |
4650,0 |
80,5 |
4479,0 |
69,2 |
| Мука пшеничная первого сорта,т |
1096,0 |
101,9 |
1109,0 |
80,4 |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки,т |
321,0 |
62,5 |
325,0 |
78,1 |
| Мука ржаная,т |
321,0 |
62,5 |
325,0 |
78,1 |
| Крупа,т |
48,0 |
48,0 |
51,0 |
56,7 |
| Крупа; мука грубого помола; гранулы, из пшеницы,т |
48,0 |
48,0 |
51,0 |
56,7 |
| Культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур,т |
992,0 |
61,9 |
1278,8 |
75,4 |
| Корма растительные,т |
120,0 |
78,4 |
110,0 |
73,8 |
| Комбикорма,т |
22271,7 |
99,5 |
23394,8 |
116,5 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие,т |
2018,8 |
48,7 |
2208,2 |
81,1 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия,т |
6116,1 |
96,2 |
6145,4 |
98,3 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т |
5813,1 |
94,9 |
5835,4 |
96,8 |
| Кондитерские изделия,т |
2741,3 |
93,8 |
3025,9 |
95,2 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т |
260,2 |
94,8 |
259,8 |
87,6 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т |
303,0 |
131,4 |
310,1 |
138,0 |
| Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т |
303,0 |
131,4 |
310,1 |
138,0 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т |
2216,1 |
96,9 |
2446,6 |
101,5 |
| Пудра сахарная,т |
265,0 |
73,5 |
319,6 |
67,6 |
| Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т |
265,0 |
73,5 |
319,6 |
67,6 |
| Макаронные изделия,т |
9,0 |
101,9 |
8,9 |
97,1 |
| Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т |
9,0 |
101,9 |
8,9 |
97,1 |
| Горчица готовая,т |
0,5 |
- |
0,5 |
- |
| Сухие продукты детского питания на злаковой основе,т |
599,1 |
163,1 |
606,9 |
187,7 |
| Питание детское на мучной основе сухое,т |
599,1 |
163,1 |
606,9 |
187,7 |
| Каши сухие,т |
137,5 |
36,3 |
247,5 |
74,6 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания),т |
23,1 |
186,6 |
8,0 |
123,1 |
| Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров |
135,4 |
219,0 |
96,8 |
105,1 |
| Водка,Тысяча декалитров |
128,5 |
230,5 |
90,1 |
114,2 |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
1,0 |
42,0 |
3,4 |
58,8 |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
5,9 |
160,1 |
3,3 |
44,5 |
| Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров |
18,8 |
86,2 |
17,8 |
111,9 |
| Пиво светлое,Тысяча декалитров |
14,6 |
82,9 |
13,3 |
102,6 |
| Пиво темное,Тысяча декалитров |
4,2 |
100,0 |
4,1 |
168,7 |
| Пиво нефильтрованное,Тысяча декалитров |
- |
- |
0,4 |
76,5 |
| Воды минеральные,Тысяча полулитров |
5154,0 |
107,0 |
4145,0 |
121,5 |
| Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров |
5154,0 |
107,0 |
4145,0 |
121,5 |
| Воды минеральные природные питьевые столовые,Тысяча полулитров |
3543,0 |
117,7 |
3067,0 |
123,5 |
| Воды минеральные природные питьевые лечебно-столовые газированные,Тысяча полулитров |
958,0 |
103,1 |
652,0 |
97,5 |
| Воды минеральные минерализованные искусственно,Тысяча полулитров |
220,0 |
229,2 |
155,0 |
298,1 |
| Вода питьевая природная (кроме вод минеральных ),Тысяча полулитров |
433,0 |
55,2 |
271,0 |
130,3 |
| Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров |
59,0 |
64,8 |
47,0 |
70,1 |
| Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров |
54,0 |
65,1 |
43,0 |
67,2 |
| Напитки квасные,Тысяча декалитров |
5,0 |
62,5 |
4,0 |
133,3 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
