Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   

Архангельская область и Нененцкий автономный округ, СЗФО

  Апрель 2011 г. 2011 в % к 2010 Март 2011 г. 2011 в % к 2010
Производство
Рыба живая, свежая или охлажденная,т 6530,0 76,4 8733,8 138,9
Рыба живая,т - - 0,1 30,0
Рыба свежая или охлажденная,т 6530,0 76,4 8733,7 138,9
Мясо и субпродукты -всего,т 2336,2 147,4 1926,7 166,4
Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т 142,9 103,6 150,5 115,1
Говядина, включая субпродукты,т 52,4 67,3 61,9 79,0
Говядина, кроме субпродуктов,т 46,0 65,5 54,3 76,2
Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т 46,0 65,5 54,3 76,2
Свинина, включая субпродукты,т 90,5 150,4 88,4 170,9
Свинина, кроме субпродуктов,т 66,4 152,6 37,2 98,2
Свинина парная, остывшая, охлажденная,т 66,4 152,6 37,2 98,2
Баранина парная, остывшая, охлажденная,т - - 0,1 -
Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т 268,3 165,9 214,1 140,5
Субпродукты пищевые убойных животных,т 30,5 125,8 58,9 275,1
Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т 6,4 84,3 7,7 105,5
Субпродукты свиные,т 24,1 144,7 51,2 370,7
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т 0,2 66,7 0,3 -
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т 2193,3 151,6 1776,3 172,9
Субпродукты домашней птицы пищевые,т 237,7 173,0 155,2 118,5
Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 21,0 27,2 33,6 95,9
Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т 3,7 50,0 6,2 -
Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 2172,0 158,7 1713,0 173,0
Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т 234,0 180,0 149,0 113,7
Мясо и субпродукты пищевые, включая мясо кролика, кроме лапок лягушек, прочие,т 0,3 75,0 29,7 1237,1
Мясо и субпродукты пищевые северных оленей и маралов,т 0,3 75,0 29,7 1237,1
Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т 51,5 115,1 50,3 104,7
Изделия колбасные,т 1329,5 98,2 1386,2 116,0
Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т 1034,5 98,8 1073,4 119,0
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т 31,5 91,2 35,1 117,8
Изделия колбасные копченые,т 211,9 93,2 227,3 105,7
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т 861,0 103,4 930,8 121,4
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т 213,0 118,6 224,9 116,8
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т 648,0 99,3 705,8 122,9
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т 1,9 212,2 3,0 66,4
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т 1,4 155,6 2,5 55,6
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные подмороженные и замороженные,т 0,5 - 0,5 -
Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. 187,1 160,4 156,9 151,6
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т 17,2 75,6 22,5 158,5
Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т 12628,7 108,8 11302,5 131,0
Филе рыбное, мясо рыбы прочее, печень, икра и молоки рыбы свежие или охлажденные,т 175,6 80,9 143,1 97,5
Филе рыбное свежее или охлажденное,т 103,9 65,1 127,8 127,9
Мясо рыбы (включая фарш) свежее или охлажденное прочее,т 71,7 124,4 15,3 32,6
Рыба (кроме сельди) мороженая, печень, икра и молоки рыбы мороженые,т 11680,0 109,0 10344,5 134,6
Печень, икра и молоки рыбы мороженые,т 166,3 139,1 38,7 307,2
Рыба (кроме сельди) мороженая,т 11513,7 108,7 10305,8 134,4
Сельдь всех видов обработки,т 95,1 127,5 121,2 142,3
Сельдь мороженая,т - - 24,2 17285,7
Филе рыбное мороженое,т 159,5 66,2 280,0 85,5
Рыба (кроме сельди) соленая,т 48,6 325,5 48,4 266,3
Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т 21,7 266,9 18,3 181,7
Рыба (кроме сельди) среднесоленая,т 7,5 153,8 13,2 259,1
Рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди),т 19,0 195,3 16,2 122,4
Рыба семужного посола,т 19,5 992,9 16,9 560,9
Рыба (кроме сельди) копченая,т 71,3 95,7 65,3 78,1
Рыба холодного копчения (кроме сельди),т 47,5 88,5 44,5 79,3
Рыба (кроме сельди) горячего копчения,т 23,9 114,1 20,8 75,7
Рыба сушеная и вяленая,т 0,4 63,6 0,2 90,9
Рыба вяленая,т 0,4 63,6 0,2 90,9
Сельдь слабосоленая,т 65,0 141,3 69,5 135,3
Сельдь холодного копчения,т 28,4 109,7 25,9 80,2
Сельдь пряного посола и маринованная,т 1,7 64,2 1,6 116,3
Консервы рыбные всех видов,тыс.банок усл. 54,3 155,1 25,0 108,7
Консервы из печени трески,тыс.банок усл. 54,3 155,1 25,0 108,7
Пресервы рыбные,тыс.банок усл. 275,9 135,1 230,4 106,8
Пресервы рыбные пряного посола,тыс.банок усл. 4,8 134,7 5,3 164,2
Пресервы рыбные специального посола,тыс.банок усл. 21,7 94,5 22,3 99,4
Пресервы из разделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. 249,4 140,4 202,8 106,7
Продукты из рыбы (кулинарные изделия),т 11,7 1747,8 10,9 1160,6
Продукты готовые и полуфабрикаты из рыбы прочие, не включенные в другие группировки,т 11,7 1747,8 10,9 1160,6
Икра,т 62,7 250,3 56,0 370,9
Икра прочих рыб,т 62,7 250,3 56,0 370,9
Консервы и пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов,тыс.банок усл. 25,9 121,7 21,2 96,8
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов,тыс.банок усл. 25,9 121,7 21,2 96,8
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу,т 115,7 98,6 98,9 79,3
Отходы рыб, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных,т 64,6 202,8 21,0 53,8
Соки фруктовые и овощные,тыс.банок усл. 0,8 - 2,5 -
Соки овощные и фруктовые и их смеси, не включенные в другие группировки, прочие,тыс.банок усл. 0,8 - 2,5 -
Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. 0,8 - 2,7 675,0
Овощи консервированные - всего, включая смеси овощных соков,тыс.банок усл. - - 0,2 -
Овощи и грибы, консервированные,тыс.банок усл. - - 0,2 -
Овощи и грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. - - 0,2 -
Овощи консервированные с уксусом или уксусной кислотой (кроме грибов),тыс.банок усл. - - 0,2 -
Овощи, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. - - 0,2 -
Масла и жиры животные нерафинированные и рафинированные, их фракции,т 8,3 268,7 2,1 103,9
Спреды,т 2,0 50,0 4,0 100,0
Спреды сливочно-растительные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т 2,0 50,0 4,0 100,0
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т 4909,0 101,9 5638,0 114,8
Молоко жидкое обработанное,т 2326,2 93,2 2582,7 102,6
Сливки,т 22,6 126,1 17,1 68,6
Масло сливочное и пасты масляные,т 111,6 94,5 111,3 104,7
Масло сливочное,т 111,3 94,5 111,0 104,7
Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т 1,0 122,2 1,7 63,3
Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т 108,1 94,1 107,9 105,5
Масло сливочное кисло-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т 2,2 104,8 1,4 127,3
Масло топленое,т 0,3 83,3 0,3 117,4
Сыр и творог,т 272,6 106,1 325,9 114,9
Творог,т 202,5 104,0 254,2 112,7
Продукты творожные,т 56,0 123,6 57,2 133,3
Творог зерненый,т 21,7 164,4 22,7 204,5
Масса творожная,т 19,5 130,7 19,5 131,1
Сыры и продукты сырные,т 14,1 83,5 14,6 95,2
Сыр мягкий,т 9,3 123,1 9,7 140,8
Сыр полутвердый,т 2,6 34,2 3,4 47,9
Сыр твердый,т 1,8 104,7 1,0 79,0
Сыр плавленый,т 0,0 50,0 0,1 133,3
Продукты сырные,т 0,4 - 0,4 -
Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т 980,7 99,7 1060,3 105,1
Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т 1247,5 101,3 1335,1 105,3
Йогурт,т 237,9 97,2 245,4 103,1
Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т 0,5 23,4 0,5 51,5
Кефир,т 498,7 99,2 550,5 106,1
Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т 413,8 101,8 428,4 103,1
Ряженка,т 66,1 116,1 67,4 118,5
Простокваша, в т.ч. мечниковская,т 20,9 101,0 22,5 102,0
Сметана,т 219,7 108,5 238,5 109,6
Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т 219,7 108,5 238,5 109,6
Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т 157,2 99,0 174,6 100,8
Сыворотка,т 54,5 87,6 50,8 84,6
Мороженое и десерты замороженные прочие,т 27,3 88,9 22,0 94,8
Мука из зерновых и зернобобовых культур,т 1905,8 138,9 1208,6 115,5
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т 1905,8 138,9 1208,6 114,5
Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т 1905,8 139,0 1208,6 115,5
Мука пшеничная высшего сорта,т 1431,0 188,4 780,0 139,4
Мука пшеничная первого сорта,т 424,4 76,0 388,6 88,8
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих,т - - 1,0 52,6
Белок кормовой,т 1,5 75,0 0,5 100,0
Корм готовый для домашних животных,т 0,2 - 0,2 -
Хлеб и хлебобулочные изделия,т 4732,5 97,0 4861,7 96,2
Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т 4669,7 96,8 4786,8 95,9
Кондитерские изделия,т 272,6 115,0 264,9 114,2
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т 132,5 107,4 141,6 109,5
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т 53,6 115,4 65,4 124,1
Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные,т 0,5 45,5 0,6 54,5
Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т 53,1 117,1 64,8 125,8
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т 128,3 126,4 109,8 122,9
Хлеб и изделия хлебобулочные, прочие,т 9,2 115,3 9,5 107,3
Пудра сахарная,т 11,9 98,3 13,5 101,2
Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т 11,9 98,3 13,5 101,2
Макаронные изделия,т 1,3 176,4 1,6 117,4
Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т 1,3 176,4 1,6 117,4
Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров 126,7 152,2 106,1 130,5
Водка,Тысяча декалитров 111,6 166,6 85,1 128,1
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции,Тысяча декалитров 10,5 99,6 17,2 162,7
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров 4,6 80,1 3,8 88,7
Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров 14,9 81,8 14,8 88,3
Пиво светлое,Тысяча декалитров 10,7 93,7 10,6 99,5
Пиво темное,Тысяча декалитров 3,5 76,1 3,6 84,9
Пиво нефильтрованное,Тысяча декалитров 0,7 77,8 0,6 83,3
Воды минеральные,Тысяча полулитров 1050,0 26,6 1049,0 25,7
Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров 1050,0 26,6 1049,0 25,7
Воды минеральные природные питьевые столовые,Тысяча полулитров 345,0 81,2 314,0 51,7
Воды минеральные природные питьевые лечебно-столовые газированные,Тысяча полулитров 705,0 99,2 735,0 108,6
Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров 107,0 104,9 86,0 121,1
Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров 64,0 120,8 17,0 100,0
Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие,Тысяча декалитров 43,0 87,8 69,0 127,8

Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.

Источник: Росстат

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность