|
Костромская область, ЦФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Рыба живая, свежая или охлажденная,т |
20,7 |
72,8 |
24,8 |
88,6 |
| Рыба живая,т |
1,1 |
6,2 |
11,8 |
62,8 |
| Рыба свежая или охлажденная,т |
19,6 |
184,4 |
13,0 |
141,3 |
| Мясо и субпродукты -всего,т |
934,8 |
108,9 |
898,1 |
121,2 |
| Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т |
215,4 |
82,9 |
204,0 |
80,0 |
| Говядина, включая субпродукты,т |
41,6 |
49,7 |
38,5 |
56,0 |
| Говядина, кроме субпродуктов,т |
37,9 |
53,5 |
34,3 |
60,7 |
| Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т |
17,9 |
31,5 |
19,3 |
34,2 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т |
20,0 |
142,9 |
15,0 |
- |
| Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное,т |
20,0 |
142,9 |
15,0 |
- |
| Свинина, включая субпродукты,т |
173,8 |
98,7 |
165,5 |
88,9 |
| Свинина, кроме субпродуктов,т |
148,0 |
100,6 |
140,7 |
89,6 |
| Свинина парная, остывшая, охлажденная,т |
148,0 |
100,6 |
140,7 |
89,6 |
| Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т |
92,4 |
105,4 |
81,8 |
104,0 |
| Субпродукты пищевые убойных животных,т |
29,5 |
70,6 |
29,0 |
70,0 |
| Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т |
3,7 |
28,7 |
4,2 |
34,1 |
| Субпродукты свиные,т |
25,8 |
89,3 |
24,8 |
85,1 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
719,4 |
120,2 |
694,1 |
142,9 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые,т |
62,9 |
137,0 |
52,8 |
141,7 |
| Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
676,2 |
131,8 |
596,4 |
132,5 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т |
58,2 |
156,5 |
45,5 |
131,5 |
| Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
42,7 |
50,1 |
97,2 |
278,0 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т |
4,7 |
53,8 |
7,3 |
273,8 |
| Жир домашней птицы топленый (жир-топец),т |
0,4 |
143,3 |
0,5 |
56,7 |
| Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т |
26,5 |
117,0 |
23,4 |
106,9 |
| Изделия колбасные,т |
616,9 |
85,3 |
675,2 |
91,5 |
| Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т |
430,7 |
98,4 |
412,3 |
92,1 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т |
5,2 |
83,6 |
5,5 |
102,2 |
| Изделия колбасные копченые,т |
154,6 |
60,1 |
234,0 |
88,9 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т |
1195,9 |
99,7 |
1184,5 |
93,3 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т |
219,5 |
110,9 |
212,2 |
126,8 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т |
976,4 |
97,4 |
972,3 |
88,2 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т |
12,1 |
103,4 |
12,8 |
104,1 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т |
0,4 |
100,0 |
0,5 |
125,0 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные подмороженные и замороженные,т |
11,7 |
103,5 |
12,3 |
103,4 |
| Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. |
17,6 |
71,5 |
20,0 |
85,1 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т |
117,8 |
103,6 |
103,8 |
103,8 |
| Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т |
67,0 |
112,3 |
38,7 |
60,7 |
| Сельдь всех видов обработки,т |
38,5 |
173,2 |
18,4 |
69,3 |
| Рыба (кроме сельди) соленая,т |
4,3 |
60,4 |
4,8 |
90,7 |
| Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т |
2,9 |
46,0 |
3,4 |
70,6 |
| Рыба (кроме сельди) среднесоленая,т |
1,4 |
172,5 |
1,4 |
282,0 |
| Рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди),т |
2,7 |
- |
0,6 |
- |
| Рыба (кроме сельди) копченая,т |
18,6 |
97,1 |
12,3 |
53,2 |
| Рыба холодного копчения (кроме сельди),т |
18,6 |
104,4 |
12,3 |
57,0 |
| Рыба сушеная и вяленая,т |
2,4 |
77,4 |
1,9 |
85,2 |
| Рыба вяленая,т |
2,4 |
77,4 |
1,9 |
85,2 |
| Сельдь слабосоленая,т |
36,0 |
202,6 |
15,4 |
69,0 |
| Сельдь среднесоленая,т |
- |
- |
1,5 |
60,0 |
| Сельдь холодного копчения,т |
2,6 |
134,9 |
1,5 |
86,1 |
| Пресервы рыбные,тыс.банок усл. |
1,4 |
5,9 |
2,2 |
11,3 |
| Пресервы из разделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. |
1,4 |
6,9 |
2,2 |
15,8 |
| Консервы фруктовые,тыс.банок усл. |
378,0 |
111,2 |
349,0 |
86,4 |
| Овощи и грибы замороженные,т |
97,2 |
1384,6 |
115,5 |
398,4 |
| Плодоовощная продукция замороженная,т |
114,5 |
387,0 |
168,3 |
200,3 |
| Овощи и грибы сушеные,т |
0,1 |
80,0 |
- |
- |
| Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. |
381,8 |
112,0 |
350,2 |
86,4 |
| Овощи консервированные - всего, включая смеси овощных соков,тыс.банок усл. |
3,8 |
520,8 |
1,2 |
91,3 |
| Грибы консервированные,тыс.банок усл. |
3,8 |
604,8 |
1,2 |
102,7 |
| Овощи и грибы, консервированные,тыс.банок усл. |
9,9 |
1189,2 |
1,2 |
91,3 |
| Овощи и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. |
6,1 |
5563,6 |
- |
- |
| Овощи и грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. |
3,8 |
520,8 |
1,2 |
91,3 |
| Грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой, прочие,тыс.банок усл. |
3,8 |
604,8 |
1,2 |
102,7 |
| Фрукты и ягоды (свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке) замороженные,т |
17,3 |
76,7 |
52,8 |
95,9 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые,тыс.банок усл. |
378,0 |
111,2 |
349,0 |
86,4 |
| Фрукты, ягоды и орехи сушеные,т |
0,2 |
66,7 |
0,7 |
100,0 |
| Фрукты, ягоды и орехи, кроме бананов сушеные, прочие,т |
0,2 |
66,7 |
0,7 |
100,0 |
| Спреды,т |
65,0 |
260,0 |
48,0 |
59,3 |
| Спреды сливочно-растительные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т |
12,0 |
240,0 |
11,0 |
157,1 |
| Спреды растительно-сливочные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т |
49,0 |
245,0 |
36,0 |
48,6 |
| Спреды прочие,т |
4,0 |
- |
1,0 |
- |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
1754,0 |
66,1 |
1472,0 |
50,0 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
991,4 |
57,0 |
892,2 |
45,6 |
| Сливки,т |
7,1 |
19,2 |
6,2 |
24,3 |
| Масло сливочное и пасты масляные,т |
50,4 |
91,8 |
61,4 |
112,5 |
| Масло сливочное,т |
49,6 |
91,2 |
58,8 |
109,0 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т |
45,3 |
98,2 |
54,9 |
121,2 |
| Масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т |
4,3 |
51,7 |
3,9 |
44,8 |
| Масло топленое,т |
0,8 |
160,0 |
0,9 |
128,6 |
| Сыр и творог,т |
447,9 |
81,4 |
442,0 |
74,4 |
| Творог,т |
64,7 |
101,9 |
62,9 |
101,5 |
| Продукты творожные,т |
15,9 |
64,1 |
18,0 |
62,9 |
| Масса творожная,т |
12,1 |
85,2 |
12,2 |
84,1 |
| Сыры и продукты сырные,т |
367,4 |
79,5 |
360,9 |
71,7 |
| Сыр полутвердый,т |
38,0 |
96,1 |
43,8 |
132,1 |
| Сыр твердый,т |
90,2 |
69,3 |
81,8 |
69,7 |
| Сыр зрелый,т |
43,4 |
128,4 |
23,5 |
301,3 |
| Сыр рассольный,т |
0,4 |
97,5 |
0,6 |
109,1 |
| Сыр плавленый,т |
195,3 |
75,7 |
211,2 |
61,3 |
| Сыр копченый,т |
0,1 |
- |
- |
- |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
106,0 |
17,1 |
101,0 |
14,5 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
173,9 |
26,4 |
153,1 |
20,8 |
| Йогурт,т |
7,7 |
12,8 |
3,0 |
4,7 |
| Ацидофилин,т |
0,1 |
433,3 |
0,2 |
600,0 |
| Кефир,т |
57,5 |
13,4 |
59,9 |
12,1 |
| Ряженка,т |
16,2 |
34,4 |
14,5 |
31,5 |
| Сметана,т |
67,8 |
179,3 |
52,2 |
128,2 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
67,8 |
183,2 |
52,2 |
130,1 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
24,5 |
29,7 |
23,4 |
27,1 |
| Мука из зерновых и зернобобовых культур,т |
981,8 |
430,0 |
316,2 |
61,7 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т |
981,8 |
430,0 |
316,2 |
61,7 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т |
943,9 |
47192,5 |
279,7 |
63,0 |
| Мука пшеничная высшего сорта,т |
618,4 |
30918,0 |
185,6 |
62,6 |
| Мука пшеничная первого сорта,т |
325,5 |
- |
94,1 |
63,7 |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки,т |
38,0 |
16,8 |
36,5 |
53,5 |
| Крупа,т |
- |
- |
8,3 |
13,9 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки,т |
- |
- |
8,3 |
13,9 |
| Крупа овсяная,т |
- |
- |
8,3 |
18,1 |
| Культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур,т |
155,0 |
107,1 |
60,6 |
15,9 |
| Патока крахмальная,т |
19,0 |
- |
- |
- |
| Корма растительные,т |
413,9 |
99,0 |
424,0 |
93,2 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих,т |
- |
- |
3,0 |
- |
| Комбикорма,т |
7615,5 |
102,0 |
8340,0 |
110,0 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие,т |
228,0 |
109,8 |
161,0 |
56,2 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия,т |
2401,5 |
104,1 |
2218,3 |
90,4 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т |
2239,8 |
103,6 |
2162,9 |
91,0 |
| Кондитерские изделия,т |
533,4 |
75,2 |
559,8 |
75,0 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т |
117,5 |
74,4 |
137,6 |
87,4 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т |
161,8 |
111,2 |
55,4 |
71,7 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные,т |
0,3 |
50,0 |
0,4 |
66,7 |
| Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т |
161,5 |
111,5 |
55,0 |
71,7 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т |
220,2 |
101,7 |
241,0 |
93,0 |
| Пудра сахарная,т |
195,6 |
58,4 |
181,2 |
54,9 |
| Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т |
195,6 |
58,4 |
181,2 |
54,9 |
| Макаронные изделия,т |
10,0 |
50,0 |
15,0 |
75,0 |
| Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т |
10,0 |
50,0 |
15,0 |
75,0 |
| Плодоовощные консервы детские, включая соки для детей,тыс.банок усл. |
1122,0 |
- |
490,0 |
- |
| Соки для детей,тыс.банок усл. |
1122,0 |
- |
490,0 |
- |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания),т |
2,8 |
122,2 |
3,6 |
156,1 |
| Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров |
49,2 |
242,1 |
45,5 |
238,4 |
| Водка,Тысяча декалитров |
44,5 |
239,7 |
42,7 |
274,1 |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
1,0 |
- |
0,3 |
- |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
3,7 |
208,6 |
2,5 |
70,6 |
| Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров |
3,6 |
83,7 |
4,0 |
108,1 |
| Пиво нефильтрованное,Тысяча декалитров |
3,6 |
83,7 |
4,0 |
108,1 |
| Воды минеральные,Тысяча полулитров |
13519,0 |
118,3 |
14721,0 |
145,9 |
| Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров |
13519,0 |
118,3 |
14721,0 |
145,9 |
| Воды минеральные природные питьевые лечебно-столовые газированные,Тысяча полулитров |
1267,0 |
160,4 |
767,0 |
71,5 |
| Вода питьевая природная (кроме вод минеральных ),Тысяча полулитров |
12252,0 |
115,2 |
13954,0 |
154,8 |
| Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров |
21,0 |
110,5 |
19,0 |
100,0 |
| Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров |
12,0 |
85,7 |
10,0 |
83,3 |
| Напитки квасные,Тысяча декалитров |
6,0 |
150,0 |
5,0 |
125,0 |
| Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие,Тысяча декалитров |
3,0 |
300,0 |
4,0 |
133,3 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
