Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   

Рязанская область, ЦФО

  Апрель 2011 г. 2011 в % к 2010 Март 2011 г. 2011 в % к 2010
Производство
Рыба живая, свежая или охлажденная,т 197,6 142,7 257,9 93,2
Рыба живая,т 197,6 142,7 257,9 93,2
Мясо и субпродукты -всего,т 2858,7 109,7 2765,0 96,9
Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т 1446,2 125,4 1284,5 109,9
Говядина, включая субпродукты,т 517,7 120,9 510,8 103,2
Говядина, кроме субпродуктов,т 476,3 123,0 472,9 106,2
Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т 475,6 126,8 472,2 114,0
Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т 0,7 6,0 0,7 2,3
Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное,т 0,7 6,0 0,7 2,3
Свинина, включая субпродукты,т 927,7 128,1 773,1 114,9
Свинина, кроме субпродуктов,т 838,5 127,5 695,7 113,9
Свинина парная, остывшая, охлажденная,т 838,5 127,5 695,7 113,9
Баранина парная, остывшая, охлажденная,т 0,9 146,6 0,6 54,3
Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т 237,7 49,7 236,3 65,3
Субпродукты пищевые убойных животных,т 130,7 121,5 115,3 103,1
Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т 41,4 100,7 37,9 75,8
Субпродукты свиные,т 89,3 134,3 77,4 125,3
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т 12,4 55,5 25,5 115,5
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т 1412,5 97,2 1480,5 88,0
Субпродукты домашней птицы пищевые,т 107,0 28,8 121,0 48,4
Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т 1411,0 97,2 1478,0 88,0
Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т 107,0 28,8 121,0 48,4
Мясо и субпродукты пищевые, включая мясо кролика, кроме лапок лягушек, прочие,т 1,5 60,0 2,5 78,1
Мясо и субпродукты пищевые кроликов и зайцев,т 1,5 60,0 2,5 78,1
Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т 92,2 50,8 35,8 37,9
Изделия колбасные,т 694,2 79,9 661,8 91,3
Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т 340,0 80,5 331,0 92,0
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т 39,6 73,8 42,2 87,3
Изделия колбасные копченые,т 222,5 105,3 252,7 113,9
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т 1933,9 72,4 2450,6 96,3
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т 1074,2 79,0 1099,2 93,9
Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т 859,8 65,6 1351,4 98,4
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т 9,2 103,3 2,4 42,2
Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т 9,2 103,3 2,4 42,2
Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. 1406,7 116,1 1240,6 94,2
Консервы мясорастительные,тыс.банок усл. 184,0 214,0 83,0 50,9
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т 186,0 28,1 174,0 54,3
Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т 93,2 118,6 134,7 158,0
Консервы рыбные всех видов,тыс.банок усл. 263,5 117,9 381,9 157,6
Консервы рыбные натуральные,тыс.банок усл. 68,8 - 56,8 -
Консервы рыбные в томатном соусе,тыс.банок усл. 5,8 24,1 6,1 120,2
Консервы рыбные в масле,тыс.банок усл. 188,8 94,8 319,0 134,4
Продукты из рыбы (кулинарные изделия),т 1,0 - 1,0 -
Продукты готовые и полуфабрикаты из рыбы прочие, не включенные в другие группировки,т 1,0 - 1,0 -
Картофель переработанный и консервированный,т 88,3 112,1 76,5 147,7
Консервы фруктовые,тыс.банок усл. 94,4 435,4 278,9 98,7
Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. 770,4 40,3 830,7 58,8
Овощи консервированные - всего, включая смеси овощных соков,тыс.банок усл. 676,0 35,8 551,8 48,8
Овощи консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. 56,4 21,9 - -
Грибы консервированные,тыс.банок усл. 199,1 87,6 406,9 587,2
Овощи и грибы, консервированные,тыс.банок усл. 676,0 35,8 551,8 48,8
Овощи и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. 56,4 21,9 - -
Овощи немороженые, консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. 56,4 21,9 - -
Овощи и грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. 619,6 37,9 551,8 100,0
Овощи консервированные с уксусом или уксусной кислотой (кроме грибов),тыс.банок усл. 420,5 29,9 144,9 30,0
Овощи, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. 420,5 29,9 144,9 30,0
Грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой, прочие,тыс.банок усл. 199,1 87,6 406,9 587,2
Джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые,тыс.банок усл. 94,4 435,4 278,9 98,7
Масла растительные нерафинированные,т 33,3 222,0 51,8 255,2
Масла растительные нерафинированные (включая кукурузное),т 33,3 222,0 51,8 255,2
Масла соевое, арахисовое, оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие масла растительные нерафинированные, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы,т 33,3 222,0 51,8 255,2
Масло подсолнечное нерафинированное и его фракции,т 33,3 277,5 48,0 266,7
Масло рапсовое нерафинированное и его фракции,т - - 3,8 165,2
Жмых и остатки твердые прочие растительных жиров или масел,т 281,0 119,2 313,7 137,0
Спреды,т 26,0 16,1 14,0 13,0
Спреды сливочно-растительные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т 26,0 24,3 8,0 7,4
Спреды растительно-жировые, среднежирные (с массовой долей жира от 50 % до 69,9 %),т - - 6,0 -
Майонезы. Соусы майонезные. Соусы на основе растительных масел. Кремы на растительных маслах.,т 6,2 67,4 5,8 66,7
Майонезы высококалорийные,т 0,7 - - -
Майонезы среднекалорийные,т 5,5 59,8 5,8 66,7
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т 11533,0 98,6 11437,0 105,0
Молоко жидкое обработанное,т 7068,7 106,4 7023,8 113,0
Сливки,т 36,6 101,7 38,3 111,7
Молоко и сливки в твердых формах,т 65,0 203,1 65,0 131,4
Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира не более 1,5 %,т 65,0 812,5 65,0 260,0
Масло сливочное и пасты масляные,т 231,6 100,2 249,4 118,0
Масло сливочное,т 231,0 100,3 248,8 118,5
Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т 11,4 711,3 16,6 721,3
Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т 194,2 99,0 209,1 120,3
Масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т 25,2 77,3 23,0 67,8
Масло сливочное подсырное,т 0,2 - 0,2 -
Масло топленое,т 0,6 66,7 0,5 38,5
Сыр и творог,т 1716,3 94,7 1705,7 70,5
Творог,т 355,9 128,3 295,3 88,3
Продукты творожные,т 152,7 87,3 134,7 75,7
Масса творожная,т 39,2 77,7 27,9 56,7
Сыры и продукты сырные,т 1206,5 91,3 1273,7 66,8
Сыр мягкий,т 18,5 65,7 19,1 84,4
Сыр полутвердый,т 12,8 72,1 17,2 67,6
Сыр твердый,т 28,4 69,3 34,9 88,4
Сыр рассольный,т 0,9 75,0 0,5 38,5
Сыр плавленый,т 901,1 95,5 927,5 71,3
Сыр копченый,т 243,0 84,7 273,0 53,1
Продукты сырные,т 1,8 75,0 1,5 65,2
Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т 1154,2 113,7 1214,3 128,1
Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т 1397,8 111,8 1483,5 126,1
Йогурт,т 61,9 92,4 52,6 78,5
Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т - - 1,0 100,0
Кефир,т 845,2 116,4 903,5 134,9
Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т 832,2 117,7 890,5 136,6
Варенец,т 5,5 144,7 6,0 171,4
Ряженка,т 80,5 113,4 88,4 119,5
Простокваша, в т.ч. мечниковская,т 4,6 90,2 4,8 129,7
Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т 144,5 109,6 147,0 132,4
Сметана,т 237,5 103,3 262,2 115,8
Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т 237,5 103,7 262,2 115,3
Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т 12,0 120,0 12,0 63,2
Сыворотка,т 79,8 420,2 151,3 560,4
Сыворотка сухая,т 50,7 - 44,2 -
Мороженое и десерты замороженные прочие,т 202,2 84,7 153,7 83,8
Мука из зерновых и зернобобовых культур,т 17310,3 105,3 16834,6 86,5
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т 17310,3 105,3 16834,6 86,5
Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т 14580,8 105,1 14360,7 83,4
Мука пшеничная высшего сорта,т 11518,2 99,3 11007,5 79,6
Мука пшеничная первого сорта,т 2632,7 128,8 2598,2 83,9
Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки,т 2729,5 106,5 2473,9 110,1
Мука ржаная,т 2523,5 111,5 2348,9 122,9
Крупа,т 143,0 74,6 316,0 146,0
Крупа; мука грубого помола; гранулы, из пшеницы,т - - 15,0 71,4
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки,т 143,0 79,1 301,0 154,0
Крупа гречневая,т 141,0 79,1 139,0 72,1
Культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур,т 373,9 95,0 371,8 107,8
Масло кукурузное и его фракции, без изменения химического состава,т 152,0 74,5 166,0 90,7
Масло кукурузное рафинированное и его фракции, не подвергнутые химической модификации,т 152,0 74,5 166,0 90,7
Патока крахмальная,т 3640,0 94,0 3665,0 96,9
Крахмалы, кроме модифицированных,т 404,0 130,7 377,0 121,2
Корма растительные,т 9231,5 71,8 7483,3 63,4
Корма животные сухие,т 3,3 112,1 9,8 58,2
Белок кормовой,т 341,0 90,9 304,2 89,7
Комбикорма,т 18920,0 94,7 20351,5 102,9
Добавки белково-витаминные,т 103,5 33,8 100,0 28,2
Корма для сельскохозяйственных животных прочие,т 3025,0 125,4 2806,8 124,8
Хлеб и хлебобулочные изделия,т 4448,4 91,7 4497,0 88,0
Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т 4340,0 91,0 4380,9 87,8
Кондитерские изделия,т 3410,6 92,2 3333,8 90,8
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т 50,9 120,4 57,1 74,8
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т 112,9 137,0 126,1 96,0
Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные,т 5,0 250,0 - -
Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т 103,4 132,8 116,1 96,1
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т 237,3 100,0 238,1 75,2
Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая,т 72,0 146,9 65,0 106,6
Пудра сахарная,т 3122,4 91,3 3038,5 92,6
Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т 3122,4 91,3 3038,5 92,6
Макаронные изделия,т 1145,6 1948,3 1161,4 2012,8
Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т 44,0 74,8 46,6 80,8
Изделия макаронные с начинкой, кускус, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке или приготовленные каким-либо другим способом,т 1101,6 - 1114,8 -
Каши сухие,т 26,0 86,3 52,1 121,2
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые,т 464,5 123,2 451,0 105,1
Дрожжи пекарные прессованные,т 464,5 123,2 451,0 105,1
Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров 1,7 27,0 8,7 345,2
Водка,Тысяча декалитров 1,7 60,7 4,1 184,7
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции,Тысяча декалитров - - 1,8 -
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров - - 2,8 933,3
Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья,Тысяча декалитров 19,3 201,8 15,0 356,4
Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров 689,5 104,3 604,1 122,1
Пиво светлое,Тысяча декалитров 599,7 107,6 522,6 129,9
Пиво специальное,Тысяча декалитров 57,4 85,9 54,9 83,0
Пиво нефильтрованное,Тысяча декалитров 32,4 87,1 26,6 101,6
Воды минеральные,Тысяча полулитров 2292,0 109,0 2305,0 107,1
Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров 2292,0 109,0 2305,0 107,1
Вода газированная,Тысяча полулитров 2292,0 109,0 2305,0 107,1
Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров 564,0 408,7 135,0 101,5
Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров 143,0 110,0 135,0 101,5
Напитки квасные,Тысяча декалитров 421,0 5262,5 - -

Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.

Источник: Росстат

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность