|
Курская область, ЦФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Рыба живая, свежая или охлажденная,т |
82,1 |
92,6 |
18,6 |
184,2 |
| Рыба живая,т |
82,1 |
92,6 |
18,6 |
184,2 |
| Мясо и субпродукты -всего,т |
1705,0 |
49,1 |
1879,7 |
50,4 |
| Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т |
702,0 |
111,4 |
828,0 |
148,3 |
| Говядина, включая субпродукты,т |
163,3 |
107,4 |
293,5 |
185,4 |
| Говядина, кроме субпродуктов,т |
144,2 |
100,6 |
271,1 |
180,7 |
| Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т |
137,2 |
99,4 |
267,9 |
182,2 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т |
13,0 |
70,7 |
6,3 |
42,0 |
| Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное,т |
7,0 |
129,6 |
3,2 |
106,7 |
| Свинина, включая субпродукты,т |
538,6 |
112,6 |
534,4 |
133,6 |
| Свинина, кроме субпродуктов,т |
506,9 |
108,9 |
509,0 |
132,1 |
| Свинина парная, остывшая, охлажденная,т |
500,9 |
110,7 |
505,9 |
135,5 |
| Свинина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная,т |
6,0 |
46,2 |
3,1 |
25,8 |
| Баранина парная, остывшая, охлажденная,т |
0,1 |
- |
0,1 |
- |
| Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т |
213,8 |
60,2 |
199,0 |
50,1 |
| Субпродукты пищевые убойных животных,т |
50,8 |
239,1 |
47,9 |
208,4 |
| Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т |
19,1 |
221,8 |
22,4 |
271,6 |
| Субпродукты свиные,т |
31,7 |
250,9 |
25,5 |
173,1 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т |
4,6 |
459,0 |
5,6 |
- |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
1003,0 |
35,3 |
1051,7 |
33,2 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые,т |
163,0 |
48,8 |
151,1 |
40,4 |
| Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
752,0 |
143,0 |
743,7 |
134,5 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т |
- |
- |
0,1 |
- |
| Мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
251,0 |
10,8 |
308,0 |
11,8 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые подмороженные, замороженные, глубокой заморозки и размороженные,т |
163,0 |
48,8 |
151,0 |
40,4 |
| Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т |
75,2 |
60,9 |
23,3 |
19,3 |
| Изделия колбасные,т |
678,9 |
71,9 |
632,2 |
61,7 |
| Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т |
499,1 |
86,2 |
517,8 |
81,8 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т |
3,8 |
186,2 |
4,1 |
101,2 |
| Изделия колбасные кровяные,т |
0,1 |
56,0 |
0,1 |
35,3 |
| Изделия колбасные копченые,т |
100,7 |
42,1 |
87,0 |
32,5 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т |
478,0 |
71,3 |
498,0 |
93,7 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т |
226,7 |
67,7 |
238,2 |
88,3 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т |
251,3 |
74,9 |
259,8 |
99,2 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т |
71,3 |
142,6 |
52,5 |
111,7 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т |
71,3 |
142,6 |
52,5 |
111,7 |
| Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. |
- |
- |
9,0 |
900,0 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т |
85,0 |
48,9 |
105,7 |
55,2 |
| Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т |
727,4 |
97,0 |
787,5 |
92,0 |
| Сельдь всех видов обработки,т |
381,1 |
105,6 |
366,0 |
79,4 |
| Рыба (кроме сельди) соленая,т |
65,6 |
84,2 |
103,2 |
170,5 |
| Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т |
4,6 |
51,3 |
9,2 |
59,0 |
| Рыба (кроме сельди) среднесоленая,т |
61,0 |
88,4 |
94,0 |
208,9 |
| Рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди),т |
10,0 |
83,3 |
12,0 |
60,0 |
| Рыба (кроме сельди) копченая,т |
181,5 |
77,0 |
168,9 |
69,8 |
| Рыба холодного копчения (кроме сельди),т |
177,3 |
75,7 |
166,6 |
70,0 |
| Рыба (кроме сельди) горячего копчения,т |
0,3 |
41,4 |
0,3 |
25,0 |
| Рыба полугорячего копчения (кроме сельди),т |
4,0 |
400,0 |
2,0 |
66,7 |
| Рыба сушеная и вяленая,т |
0,1 |
25,0 |
- |
- |
| Рыба вяленая,т |
0,1 |
25,0 |
- |
- |
| Сельдь слабосоленая,т |
357,9 |
105,1 |
350,8 |
80,2 |
| Сельдь холодного копчения,т |
8,1 |
183,7 |
7,1 |
72,0 |
| Сельдь горячего и полугорячего копчения,т |
0,1 |
14,3 |
0,1 |
7,8 |
| Сельдь пряного посола и маринованная,т |
15,0 |
100,0 |
8,0 |
66,7 |
| Пресервы рыбные,тыс.банок усл. |
171,0 |
99,4 |
296,0 |
147,3 |
| Пресервы из разделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. |
171,0 |
99,4 |
296,0 |
147,3 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу,т |
29,3 |
- |
33,9 |
- |
| Соки фруктовые и овощные,тыс.банок усл. |
15522,9 |
442,7 |
5294,3 |
68,3 |
| Консервы фруктовые,тыс.банок усл. |
19797,2 |
512,0 |
6735,6 |
78,1 |
| Cоки фруктовые, включая смеси,тыс.банок усл. |
15340,4 |
462,6 |
5294,3 |
70,9 |
| Смеси фруктовых соков неконцентрированные,тыс.банок усл. |
15340,4 |
1029,5 |
5294,3 |
116,6 |
| Смеси овощных соков неконцентрированные,тыс.банок усл. |
182,5 |
96,0 |
- |
- |
| Овощи и грибы замороженные,т |
1,0 |
- |
4,0 |
- |
| Плодоовощная продукция замороженная,т |
1,0 |
- |
4,0 |
- |
| Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. |
19979,7 |
483,9 |
6758,6 |
75,5 |
| Овощи консервированные - всего, включая смеси овощных соков,тыс.банок усл. |
182,5 |
74,9 |
- |
- |
| Сок, пюре, кетчуп и соусы томатные,тыс.банок усл. |
- |
- |
23,0 |
57,5 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые,тыс.банок усл. |
4456,8 |
809,8 |
1441,3 |
125,2 |
| Масла растительные нерафинированные,т |
7,0 |
1,5 |
133,0 |
28,2 |
| Масла растительные нерафинированные (включая кукурузное),т |
7,0 |
1,5 |
133,0 |
28,2 |
| Масла соевое, арахисовое, оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие масла растительные нерафинированные, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы,т |
7,0 |
1,5 |
133,0 |
28,2 |
| Масло подсолнечное нерафинированное и его фракции,т |
7,0 |
4,2 |
8,0 |
6,5 |
| Масло рапсовое нерафинированное и его фракции,т |
- |
- |
125,0 |
35,9 |
| Жмых и остатки твердые прочие растительных жиров или масел,т |
12,0 |
2,0 |
319,0 |
59,8 |
| Спреды,т |
183,0 |
61,2 |
194,0 |
69,3 |
| Спреды сливочно-растительные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т |
36,0 |
56,3 |
44,0 |
62,9 |
| Спреды растительно-сливочные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т |
147,0 |
62,8 |
150,0 |
71,4 |
| Майонезы. Соусы майонезные. Соусы на основе растительных масел. Кремы на растительных маслах.,т |
702,0 |
86,8 |
732,0 |
68,6 |
| Майонезы высококалорийные,т |
15,0 |
100,0 |
22,0 |
41,5 |
| Майонезы среднекалорийные,т |
21,0 |
- |
8,0 |
- |
| Майонезы низкокалорийные,т |
666,0 |
84,0 |
640,0 |
63,9 |
| Майонезы и продукция майонезная прочие,т |
- |
- |
62,0 |
476,9 |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
1951,0 |
66,6 |
2632,0 |
88,3 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
1000,2 |
73,5 |
1108,3 |
77,4 |
| Сливки,т |
11,8 |
64,3 |
13,6 |
88,3 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
75,0 |
468,8 |
39,0 |
- |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира не более 1,5 %,т |
75,0 |
468,8 |
39,0 |
- |
| Масло сливочное и пасты масляные,т |
129,1 |
77,3 |
67,4 |
50,9 |
| Масло сливочное,т |
128,9 |
77,7 |
67,3 |
51,1 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т |
7,4 |
17,9 |
8,5 |
25,5 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т |
121,5 |
97,7 |
58,8 |
59,8 |
| Масло топленое,т |
0,2 |
18,2 |
0,1 |
14,3 |
| Сыр и творог,т |
236,6 |
77,1 |
221,3 |
70,7 |
| Творог,т |
78,8 |
69,8 |
82,2 |
68,4 |
| Продукты творожные,т |
16,2 |
3240,0 |
15,3 |
588,5 |
| Масса творожная,т |
0,2 |
40,0 |
0,3 |
50,0 |
| Сыры и продукты сырные,т |
141,5 |
73,1 |
123,8 |
65,0 |
| Сыр мягкий,т |
3,4 |
81,0 |
2,5 |
54,3 |
| Сыр твердый,т |
70,2 |
45,8 |
63,5 |
43,4 |
| Сыр рассольный,т |
36,5 |
745,5 |
29,8 |
408,2 |
| Сыр плавленый,т |
18,1 |
59,2 |
17,2 |
61,2 |
| Сыр копченый,т |
13,3 |
1900,0 |
10,8 |
270,0 |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
6501,0 |
114,9 |
6233,0 |
109,7 |
| Молоко сгущенное,тыс.банок усл. |
6486,0 |
114,6 |
6226,0 |
109,6 |
| Сливки сгущенные,тыс.банок усл. |
15,0 |
- |
7,0 |
- |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
443,2 |
70,9 |
520,8 |
82,6 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
548,0 |
68,1 |
671,8 |
83,0 |
| Йогурт,т |
25,2 |
59,7 |
26,2 |
56,5 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
18,2 |
71,0 |
17,4 |
60,7 |
| Кефир,т |
350,0 |
72,0 |
418,7 |
85,6 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
349,0 |
71,8 |
417,7 |
85,4 |
| Ряженка,т |
50,8 |
69,7 |
55,6 |
77,1 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
4,0 |
66,7 |
5,7 |
95,0 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
13,2 |
73,3 |
14,6 |
85,9 |
| Сметана,т |
104,8 |
58,3 |
151,0 |
84,6 |
| Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т |
1,7 |
85,0 |
1,9 |
118,8 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
103,1 |
58,0 |
149,1 |
84,3 |
| Сыворотка,т |
1,8 |
69,2 |
2,5 |
100,0 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
109,0 |
51,7 |
136,0 |
86,1 |
| Мука из зерновых и зернобобовых культур,т |
17243,7 |
164,3 |
17715,3 |
100,3 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т |
17243,7 |
164,3 |
17715,3 |
100,3 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т |
15921,5 |
172,9 |
16542,7 |
100,4 |
| Мука пшеничная высшего сорта,т |
7673,3 |
198,2 |
7374,8 |
98,2 |
| Мука пшеничная первого сорта,т |
3310,8 |
181,5 |
2859,9 |
93,0 |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки,т |
1322,2 |
102,5 |
1172,6 |
98,2 |
| Мука ржаная,т |
1322,2 |
102,5 |
1172,6 |
98,2 |
| Крупа,т |
827,6 |
23,7 |
1551,7 |
40,7 |
| Крупа; мука грубого помола; гранулы, из пшеницы,т |
79,6 |
104,1 |
76,0 |
67,3 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки,т |
748,0 |
21,9 |
1475,7 |
39,9 |
| Рис,т |
8,0 |
- |
25,0 |
- |
| Крупа овсяная,т |
- |
- |
347,0 |
- |
| Крупа гречневая,т |
141,0 |
5,4 |
112,0 |
4,4 |
| Пшено (крупа из просо),т |
- |
- |
48,0 |
10,4 |
| Крупа ячневая,т |
133,0 |
39,1 |
196,0 |
100,5 |
| Крупа перловая,т |
350,0 |
178,3 |
518,7 |
135,4 |
| Культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур,т |
599,1 |
86,5 |
763,9 |
74,2 |
| Премиксы,т |
44,0 |
102,3 |
43,0 |
104,9 |
| Комбикорма,т |
15916,0 |
70,2 |
14380,0 |
59,7 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие,т |
6334,7 |
89,3 |
5892,6 |
82,9 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия,т |
7280,3 |
101,8 |
7288,7 |
99,4 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т |
6637,6 |
102,6 |
6643,0 |
100,8 |
| Кондитерские изделия,т |
5875,3 |
102,6 |
4414,3 |
72,0 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т |
317,1 |
113,3 |
388,5 |
131,5 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т |
55,7 |
74,9 |
76,7 |
74,5 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения упакованные,т |
0,8 |
72,7 |
0,4 |
80,0 |
| Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т |
54,9 |
75,0 |
76,3 |
74,4 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т |
1102,4 |
89,4 |
1215,4 |
96,2 |
| Хлеб и изделия хлебобулочные, прочие,т |
587,0 |
95,9 |
569,0 |
89,6 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый в твердом и жидком состояниях без вкусоароматических или красящих добавок и сахароза химически чистая,т |
29,0 |
241,7 |
29,0 |
43,3 |
| Сахар-песок,т |
29,0 |
241,7 |
29,0 |
43,3 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии,т |
29,0 |
241,7 |
29,0 |
43,3 |
| Пудра сахарная,т |
4455,8 |
105,8 |
2810,5 |
61,5 |
| Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т |
4455,8 |
105,8 |
2810,5 |
61,5 |
| Макаронные изделия,т |
2670,5 |
125,2 |
2764,5 |
116,4 |
| Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т |
2670,5 |
125,2 |
2764,5 |
116,4 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие,тыс.банок усл. |
- |
- |
23,0 |
57,5 |
| Горчица готовая,т |
3,0 |
42,9 |
3,0 |
50,0 |
| Плодоовощные консервы детские, включая соки для детей,тыс.банок усл. |
15522,9 |
442,7 |
5294,3 |
68,3 |
| Соки для детей,тыс.банок усл. |
15522,9 |
442,7 |
5294,3 |
68,3 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые,т |
320,0 |
108,8 |
305,0 |
84,5 |
| Дрожжи пекарные прессованные,т |
320,0 |
108,8 |
305,0 |
84,5 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания),т |
7,0 |
100,0 |
10,0 |
100,0 |
| Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров |
24,9 |
190,9 |
24,6 |
26,0 |
| Водка,Тысяча декалитров |
23,7 |
200,8 |
22,9 |
24,6 |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
1,0 |
- |
0,5 |
- |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
0,2 |
19,4 |
1,2 |
91,0 |
| Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья,Тысяча декалитров |
68,0 |
155,7 |
9,7 |
31,4 |
| Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров |
250,0 |
28,1 |
836,6 |
118,0 |
| Пиво светлое,Тысяча декалитров |
250,0 |
28,1 |
836,6 |
118,0 |
| Солод,т |
2916,0 |
91,9 |
3250,0 |
98,6 |
| Воды минеральные,Тысяча полулитров |
1557,0 |
131,4 |
1237,0 |
117,9 |
| Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров |
1557,0 |
131,4 |
1237,0 |
117,9 |
| Воды минеральные природные питьевые столовые,Тысяча полулитров |
322,0 |
270,6 |
21,0 |
27,3 |
| Вода питьевая природная (кроме вод минеральных ),Тысяча полулитров |
1235,0 |
115,9 |
1216,0 |
125,1 |
| Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров |
260,0 |
66,5 |
203,0 |
83,2 |
| Воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ,Тысяча декалитров |
153,0 |
63,0 |
155,0 |
82,0 |
| Напитки квасные,Тысяча декалитров |
107,0 |
72,3 |
48,0 |
87,3 |
| Папиросы и сигареты,Миллион штук |
1,0 |
- |
2,0 |
- |
| Сигареты,Миллион штук |
1,0 |
- |
2,0 |
- |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
