|
Смоленская область, ЦФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Рыба живая, свежая или охлажденная,т |
23,7 |
82,8 |
21,0 |
94,4 |
| Рыба живая,т |
23,7 |
82,8 |
21,0 |
94,4 |
| Мясо и субпродукты -всего,т |
470,1 |
83,2 |
587,2 |
139,2 |
| Мясо и субпродукты пищевые убойных животных,т |
451,1 |
86,7 |
585,4 |
142,3 |
| Говядина, включая субпродукты,т |
56,4 |
101,7 |
66,7 |
115,7 |
| Говядина, кроме субпродуктов,т |
48,5 |
109,0 |
53,6 |
110,9 |
| Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное,т |
20,1 |
102,4 |
9,9 |
69,9 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины замороженное,т |
161,3 |
174,3 |
178,7 |
145,0 |
| Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное,т |
28,4 |
114,2 |
43,6 |
128,0 |
| Свинина, включая субпродукты,т |
394,8 |
84,9 |
518,7 |
146,7 |
| Свинина, кроме субпродуктов,т |
362,0 |
89,9 |
479,4 |
153,7 |
| Свинина парная, остывшая, охлажденная,т |
229,1 |
68,4 |
344,3 |
154,5 |
| Свинина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная,т |
132,9 |
196,3 |
135,1 |
151,5 |
| Субпродукты пищевые убойных животных и домашней птицы,т |
43,7 |
53,3 |
53,0 |
96,5 |
| Субпродукты пищевые убойных животных,т |
40,7 |
55,4 |
52,4 |
102,6 |
| Субпродукты крупного рогатого скота и диких жвачных животных,т |
7,9 |
72,1 |
13,1 |
140,7 |
| Субпродукты свиные,т |
32,8 |
52,5 |
39,3 |
94,1 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т |
5,3 |
28,1 |
3,8 |
23,5 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
19,0 |
42,7 |
1,8 |
17,1 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые,т |
3,0 |
35,3 |
0,6 |
15,4 |
| Мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы,т |
19,0 |
42,7 |
1,8 |
17,1 |
| Субпродукты домашней птицы пищевые свежие или охлажденные,т |
3,0 |
35,3 |
0,6 |
15,4 |
| Мясо и субпродукты мясные пищевые, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; мука пищевая из мяса или субпродуктов мясных,т |
46,3 |
104,9 |
56,6 |
147,9 |
| Изделия колбасные,т |
712,7 |
98,0 |
696,6 |
83,5 |
| Изделия колбасные, в том числе фаршированные,т |
379,5 |
111,9 |
359,0 |
84,8 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т |
26,9 |
77,0 |
29,4 |
83,5 |
| Изделия колбасные копченые,т |
260,0 |
84,1 |
251,6 |
74,5 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные,т |
214,3 |
75,7 |
207,7 |
75,8 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные,т |
22,7 |
111,1 |
21,9 |
92,4 |
| Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные,т |
191,7 |
72,9 |
185,9 |
74,2 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные,т |
16,9 |
115,8 |
17,4 |
106,1 |
| Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные,т |
16,9 |
115,8 |
17,4 |
106,1 |
| Консервы мясные (мясосодержащие),тыс.банок усл. |
1401,9 |
166,9 |
741,7 |
92,5 |
| Консервы мясорастительные,тыс.банок усл. |
334,0 |
59,6 |
520,0 |
131,3 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т |
4,6 |
34,6 |
8,3 |
78,3 |
| Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные,т |
2129,2 |
158,6 |
2295,9 |
127,0 |
| Рыба (кроме сельди) мороженая, печень, икра и молоки рыбы мороженые,т |
13,0 |
- |
- |
- |
| Рыба (кроме сельди) мороженая,т |
13,0 |
- |
- |
- |
| Сельдь всех видов обработки,т |
468,9 |
201,3 |
520,8 |
139,2 |
| Филе рыбное мороженое,т |
153,6 |
438,9 |
151,9 |
157,7 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое прочее,т |
17,0 |
27,5 |
- |
- |
| Рыба (кроме сельди) соленая,т |
132,9 |
94,8 |
107,2 |
67,4 |
| Рыба (кроме сельди) слабосоленая,т |
131,8 |
95,1 |
105,7 |
67,3 |
| Рыба (кроме сельди) среднесоленая,т |
1,1 |
68,8 |
1,5 |
75,0 |
| Рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди),т |
130,0 |
206,3 |
154,2 |
138,9 |
| Рыба (кроме сельди) копченая,т |
320,9 |
115,7 |
300,5 |
79,3 |
| Рыба холодного копчения (кроме сельди),т |
266,5 |
122,3 |
244,7 |
81,1 |
| Рыба (кроме сельди) горячего копчения,т |
54,4 |
91,5 |
55,8 |
72,4 |
| Изделия балычные,т |
21,5 |
82,1 |
16,9 |
64,3 |
| Изделия холодного копчения (без сельди) балычные,т |
21,5 |
82,1 |
16,9 |
64,3 |
| Сельдь слабосоленая,т |
437,3 |
236,2 |
489,3 |
153,4 |
| Сельдь среднесоленая,т |
5,8 |
76,3 |
6,7 |
73,6 |
| Сельдь холодного копчения,т |
21,4 |
92,6 |
18,1 |
51,4 |
| Сельдь горячего и полугорячего копчения,т |
4,4 |
25,7 |
6,7 |
62,6 |
| Пресервы рыбные,тыс.банок усл. |
2256,9 |
182,3 |
2725,8 |
163,1 |
| Пресервы рыбные пряного посола,тыс.банок усл. |
433,6 |
100,1 |
506,7 |
169,1 |
| Пресервы рыбные специального посола,тыс.банок усл. |
34,6 |
107,3 |
55,1 |
83,9 |
| Пресервы из разделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. |
1779,6 |
238,3 |
2153,7 |
222,8 |
| Пресервы из неразделанной рыбы в различных заливках,тыс.банок усл. |
9,1 |
35,8 |
10,3 |
3,0 |
| Консервы и пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов,тыс.банок усл. |
189,8 |
91,8 |
258,5 |
116,4 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов,тыс.банок усл. |
- |
- |
5,0 |
100,0 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных,тыс.банок усл. |
189,8 |
91,8 |
253,5 |
116,8 |
| Отходы рыб, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных,т |
15,0 |
- |
- |
- |
| Картофель переработанный и консервированный,т |
25,0 |
119,0 |
16,0 |
177,8 |
| Соки фруктовые и овощные,тыс.банок усл. |
1389,0 |
71,8 |
1728,0 |
83,1 |
| Консервы фруктовые,тыс.банок усл. |
1538,1 |
63,2 |
1735,6 |
78,3 |
| Cоки фруктовые, включая смеси,тыс.банок усл. |
975,0 |
62,0 |
1247,0 |
77,8 |
| Сок томатный,тыс.банок усл. |
400,0 |
110,5 |
466,0 |
97,9 |
| Смеси фруктовых соков неконцентрированные,тыс.банок усл. |
975,0 |
62,0 |
1247,0 |
77,8 |
| Смеси овощных соков неконцентрированные,тыс.банок усл. |
14,0 |
- |
15,0 |
- |
| Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. |
5749,6 |
56,0 |
6858,5 |
54,3 |
| Овощи консервированные - всего, включая смеси овощных соков,тыс.банок усл. |
3233,5 |
46,5 |
4126,9 |
44,2 |
| Овощи консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. |
2971,0 |
44,2 |
3761,0 |
41,9 |
| Грибы консервированные,тыс.банок усл. |
- |
- |
1,0 |
33,3 |
| Овощи и грибы, консервированные,тыс.банок усл. |
3673,5 |
52,8 |
4136,9 |
44,3 |
| Овощи и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. |
3425,0 |
51,0 |
3787,0 |
42,2 |
| Пюре томатное,тыс.банок усл. |
10,0 |
- |
25,0 |
- |
| Овощи немороженые, консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. |
2971,0 |
44,2 |
3761,0 |
41,9 |
| Грибы и трюфели, консервированные без уксуса или уксусной кислоты,тыс.банок усл. |
- |
- |
1,0 |
33,3 |
| Овощи и грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. |
248,5 |
104,2 |
349,9 |
93,9 |
| Овощи консервированные с уксусом или уксусной кислотой (кроме грибов),тыс.банок усл. |
248,5 |
104,2 |
349,9 |
93,9 |
| Сок, пюре, кетчуп и соусы томатные,тыс.банок усл. |
978,0 |
111,9 |
996,0 |
92,6 |
| Овощи, консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. |
248,5 |
104,2 |
349,9 |
93,9 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые,тыс.банок усл. |
563,1 |
65,4 |
488,6 |
79,7 |
| Масла растительные нерафинированные,т |
45,0 |
244,6 |
22,0 |
332,8 |
| Масла растительные нерафинированные (включая кукурузное),т |
45,0 |
244,6 |
22,0 |
332,8 |
| Масла соевое, арахисовое, оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие масла растительные нерафинированные, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы,т |
45,0 |
244,6 |
22,0 |
332,8 |
| Масло подсолнечное нерафинированное и его фракции,т |
45,0 |
244,6 |
22,0 |
332,8 |
| Спреды,т |
52,0 |
55,9 |
55,0 |
50,5 |
| Спреды сливочно-растительные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т |
- |
- |
1,0 |
- |
| Спреды растительно-сливочные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %),т |
17,0 |
42,5 |
29,0 |
67,4 |
| Спреды растительно-жировые, среднежирные (с массовой долей жира от 50 % до 69,9 %),т |
- |
- |
15,0 |
125,0 |
| Спреды прочие,т |
35,0 |
89,7 |
10,0 |
18,5 |
| Майонезы. Соусы майонезные. Соусы на основе растительных масел. Кремы на растительных маслах.,т |
134,0 |
157,8 |
96,5 |
82,0 |
| Майонезы высококалорийные,т |
91,0 |
162,5 |
66,1 |
94,4 |
| Майонезы среднекалорийные,т |
7,0 |
179,2 |
8,4 |
72,0 |
| Майонезы низкокалорийные,т |
36,0 |
144,0 |
22,0 |
61,1 |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
4303,0 |
56,9 |
4479,0 |
63,3 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
1468,1 |
71,2 |
2097,8 |
106,7 |
| Сливки,т |
34,1 |
64,5 |
33,3 |
80,8 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
975,1 |
187,3 |
337,0 |
55,7 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира не более 1,5 %,т |
91,1 |
- |
119,9 |
169,1 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира более 20,0 %,т |
884,0 |
169,8 |
217,1 |
40,6 |
| Масло сливочное и пасты масляные,т |
429,7 |
156,6 |
307,2 |
79,0 |
| Масло сливочное,т |
429,7 |
156,6 |
307,2 |
79,0 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т |
290,3 |
221,3 |
144,6 |
81,7 |
| Масло сливочное сладко-сливочное с массовой долей жира от 50 % до 79 %,т |
129,3 |
94,3 |
150,6 |
72,8 |
| Масло сливочное стерилизованное с массовой долей жира от 80 % до 85 %,т |
10,0 |
166,7 |
12,0 |
240,0 |
| Сыр и творог,т |
652,9 |
92,9 |
648,7 |
106,8 |
| Творог,т |
183,9 |
68,5 |
240,0 |
99,3 |
| Продукты творожные,т |
313,2 |
111,6 |
299,0 |
114,0 |
| Творог зерненый,т |
1,1 |
39,0 |
- |
- |
| Масса творожная,т |
47,2 |
253,3 |
50,4 |
247,6 |
| Сыры и продукты сырные,т |
155,8 |
101,5 |
109,6 |
106,0 |
| Сыр мягкий,т |
7,5 |
58,5 |
6,9 |
111,3 |
| Сыр твердый,т |
141,4 |
108,2 |
96,4 |
107,5 |
| Сыр рассольный,т |
5,9 |
64,8 |
5,3 |
77,9 |
| Сыр плавленый,т |
1,0 |
125,0 |
1,0 |
142,9 |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
5666,0 |
85,3 |
6073,0 |
90,5 |
| Молоко сгущенное,тыс.банок усл. |
5190,0 |
112,1 |
5256,0 |
98,1 |
| Продукты молочные сгущенные с пищевыми продуктами и пищевыми добавками,тыс.банок усл. |
476,0 |
23,6 |
817,0 |
60,5 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
128,7 |
17,3 |
121,0 |
15,1 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
251,3 |
23,9 |
177,9 |
15,9 |
| Йогурт,т |
2,3 |
98,3 |
1,3 |
40,6 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
2,3 |
98,3 |
1,3 |
40,6 |
| Кефир,т |
124,1 |
20,0 |
118,4 |
17,6 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
124,1 |
21,7 |
118,4 |
19,0 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
2,3 |
7,6 |
1,3 |
4,5 |
| Сметана,т |
122,6 |
39,9 |
56,9 |
17,9 |
| Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т |
3,5 |
175,0 |
0,7 |
- |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
119,1 |
39,0 |
56,2 |
17,7 |
| Сыворотка,т |
152,6 |
98,6 |
224,8 |
121,4 |
| Сыворотка сухая,т |
151,6 |
98,0 |
224,8 |
121,4 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
120,0 |
49,0 |
17,0 |
11,0 |
| Мука из зерновых и зернобобовых культур,т |
1507,0 |
26,9 |
1830,0 |
66,3 |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т |
1507,0 |
26,9 |
1830,0 |
66,3 |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т |
1507,0 |
27,9 |
1660,0 |
71,2 |
| Мука пшеничная высшего сорта,т |
1250,0 |
30,0 |
1345,0 |
74,6 |
| Мука пшеничная первого сорта,т |
257,0 |
22,3 |
315,0 |
59,8 |
| Мука из прочих зерновых культур, не включенная в другие группировки,т |
- |
- |
170,0 |
39,6 |
| Мука ржаная,т |
- |
- |
170,0 |
39,6 |
| Крупа,т |
151,0 |
838,9 |
435,0 |
43500,0 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки,т |
151,0 |
2157,1 |
435,0 |
- |
| Культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур,т |
12,3 |
11,6 |
19,0 |
16,0 |
| Корма животные сухие,т |
15,5 |
182,4 |
17,0 |
118,9 |
| Белок кормовой,т |
151,5 |
185,0 |
22,8 |
89,4 |
| Комбикорма,т |
5904,4 |
154,3 |
6499,1 |
148,7 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия,т |
5193,7 |
96,3 |
5249,5 |
91,4 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения,т |
4606,7 |
93,5 |
4604,6 |
90,5 |
| Кондитерские изделия,т |
970,0 |
113,7 |
1098,8 |
127,0 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения,т |
241,5 |
150,2 |
242,9 |
109,2 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные,т |
517,6 |
206,0 |
580,4 |
168,9 |
| Изделия хлебобулочные пониженной влажности,т |
517,0 |
205,7 |
579,8 |
168,7 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли,т |
727,5 |
105,2 |
854,9 |
133,3 |
| Хлеб и изделия хлебобулочные, прочие,т |
70,0 |
32,3 |
65,0 |
20,5 |
| Пудра сахарная,т |
1,0 |
100,0 |
1,0 |
71,4 |
| Шоколад и изделия кондитерские сахаристые,т |
1,0 |
100,0 |
1,0 |
71,4 |
| Макаронные изделия,т |
1266,0 |
82,1 |
1620,8 |
92,9 |
| Изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом,т |
1266,0 |
82,1 |
1620,8 |
92,9 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие,тыс.банок усл. |
568,0 |
111,0 |
505,0 |
84,2 |
| Горчица готовая,т |
0,5 |
83,3 |
1,1 |
314,3 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания),т |
0,2 |
22,8 |
1,8 |
166,7 |
| Водка и ликероводочные изделия,Тысяча декалитров |
25,3 |
241,3 |
18,9 |
93,7 |
| Водка,Тысяча декалитров |
21,4 |
286,6 |
14,2 |
87,9 |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
- |
- |
2,3 |
155,3 |
| Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции,Тысяча декалитров |
3,9 |
214,3 |
2,4 |
94,1 |
| Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья,Тысяча декалитров |
45,9 |
186,5 |
12,2 |
98,2 |
| Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров |
9,0 |
91,9 |
9,2 |
102,2 |
| Пиво светлое,Тысяча декалитров |
5,4 |
95,8 |
5,5 |
111,3 |
| Пиво темное,Тысяча декалитров |
1,5 |
91,4 |
1,6 |
98,7 |
| Пиво нефильтрованное,Тысяча декалитров |
2,1 |
83,6 |
2,1 |
86,0 |
| Воды минеральные,Тысяча полулитров |
1829,0 |
114,7 |
3479,0 |
104,3 |
| Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные,Тысяча полулитров |
3450,0 |
109,9 |
3479,0 |
104,3 |
| Воды минеральные природные питьевые лечебно-столовые газированные,Тысяча полулитров |
5,0 |
5,7 |
82,0 |
77,4 |
| Вода питьевая природная (кроме вод минеральных ),Тысяча полулитров |
1824,0 |
121,1 |
3397,0 |
105,2 |
| Напитки безалкогольные,Тысяча декалитров |
121,0 |
61,1 |
93,0 |
93,9 |
| Напитки безалкогольные, не включенные в другие группировки, прочие,Тысяча декалитров |
121,0 |
61,1 |
93,0 |
93,9 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
